Ви шукаєте надійне джерело білка, але у вас мало часу? Їжа з низьким вмістом вуглеводів може мати справді багату харчову цінність. Водночас їх можна робити будь-якими способами! Все, що вам потрібно зробити, це поєднувати багату білками їжу та інші здорові дієти. Пам’ятайте: не завжди повинні бути насичені вуглеводи в їжі.

рецепти

У сьогоднішній статті ми покажемо вам три рецепти, за допомогою яких ви дасте своєму організму те, що йому потрібно, і одночасно уникаєте вуглеводів.

Соковитий і швидкий лосось

Ви любите здорову рибу? Якщо так, то цей рецепт майже ідеальний для вас. Рекомендуємо купувати лосось доброго походження. Багато замороженого філе надходить з ферм, де лосось годується нездорово.

Цитрусовий лосось

Здорова та смачна риба швидким та освіжаючим способом? Читайте далі.

Що вам знадобиться?

  • велике філе лосося (приблизно 1 кг)
  • ложка оливкової олії
  • сіль і перець
  • тонко нарізаний апельсин
  • тонко нарізаний лимон
  • чебрець

Як це зробити?

Перший крок - нагрівання духовки до 190 ° C. Поки духовка тепла, приготуйте лосося на килимку і змастіть оливковою олією. На нього рівномірно розподіліть підготовлену сіль і перець. Цитрусові фрукти Натенко також кладуть безпосередньо на смачну рибу. Коли ви закінчите, час лосося запікати. Поставте його в духовку і випікайте приблизно 20 - 25 хвилин. Влаштуйте простий і легкий салат з лососем. І це зроблено!

Ви любите курку? Вуглеводи в цих продуктах не мають тут шансів

Трохи нетрадиційної курки? Так, це можливо. Це їжа, багата білками, бідна вуглеводами та калоріями.

Що вам знадобиться?

  • 3 столові ложки оливкової олії + олія для протирання сковороди або гриля
  • 150 г курячої грудки без шкіри
  • щіпка меленого коріандру
  • сіль і перець
  • трохи свіжого лимонного соку
  • свіжа рукола
  • свіжа редька
  • половина невеликої цибулини

Як це зробити?

Встановіть гриль або каструлю на більш високу температуру. Після готовності покладіть олію на решітку або сковороду. Візьміть курячі грудки і розділіть їх навпіл у стилі метелика - нехай вони злипнуться з одного боку. Розкладіть їх до кінця і поставте на решітку. Обмажте олією, сіллю, перцем та коріандром.

Поки курка смажиться з кожного боку близько 3 хвилин, покладіть в миску олію, лимонний сік, сіль, перець, руколу, цибулю та редьку. Перемішати і викласти на тарілку. Коли курка буде готова, вийміть її з решітки і також поставте на тарілку. Смачного!

Ви не їсте м'яса? Спробуйте цю вегетаріанську закуску

Останнім часом бургери переживають великий бум. Але подивіться на це!

Що вам знадобиться?

  • 6 великих помідорів
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сіль і перець
  • дрібно нарізаний часник
  • подрібненої свіжої моцарели
  • листя свіжого базиліка

Як це зробити?

Розігрійте духовку до 220 ° C і розділіть кожен з шести помідорів навпіл, горизонтально. Покладіть нарізані помідори на деко з папером для випічки. Збризніть ці помідори оливковою олією, сіллю, спеціями та часником. Поставте їх у духовку на 15 хвилин (менш дозрілі помідори можуть зайняти більше часу). Тим часом ділимо моцарелу на 6 частин.

Нарешті дістаньте помідори з духовки і покладіть моцарелу на кожне «дно» помідорів. Накрийте їх «бадиллям» і покладіть на тарілку. Для вливання можна використовувати будь-який сік з тарілки. Прикрасьте базиліком і туди! Вуглеводи також не мають шансів у цих продуктах харчування.