Ми використовуємо файли cookie на веб-сайті, щоб забезпечити найкращу взаємодію з користувачем при безпечному перегляді. Специфікація

залишиться

Нам, угорцям, котрі спілкуються на сирному рудині, важко уявити життя без сирних солодощів - не випадково різні сирники настільки популярні, що майже кожен має ідеальний рецепт сиру. Наші блогери також люблять сир, тепер ми вибрали з їх рецептів.

Печиво з грушею та сиром

«Я замісив наступне з кількох рецептів печива, знову спокусившись думкою залишити це в собі, маленький секрет був би настільки хорошим, але я просто не в змозі цього зробити. Це настільки смачно, що кожен повинен його скуштувати - і як я можу це робити без рецепта? "

Інгредієнти для тіста:

  • 1 яйце
  • 8 дкг цукру
  • 5 дкг вершкового масла
  • 18 дкг борошна
  • півмісяця Харчова сода

  • абрикосове варення

  • 1 cs. порошок ванільного заварного крему
  • 4 дл молока
  • 4 ст ложки цукру
  • 50 дкг сиру
  • 3-4 груші залежно від розміру
  • трохи абрикосового варення на грушах

  • 10 дкг вершкового масла
  • 15 дкг борошна
  • 8 дкг цукру

Рецепт продовжується у блозі Maimoni.

Краб-сир-мус

«Я в ці дні розбив голову про якийсь пінистий та легкий сирний делікатес. Я зрозумів, як було б поєднати добре перевірену лінію, одну з моїх улюблених сирних сирів Ракоці (лінзер, кошик, печиво) з мус-дивом. У мене вже є рецепти в обох категоріях, але такої комбінації ще не зроблено. Я не впевнений, щоб наголосити, що це в значній мірі це сімейне очікування, що також видно з кількості рецептів чізкейків, оскільки це претендент №26. Ісусе, я просто порахував, навіть був здивований. Плюс, це лише печиво, є навіть солоні страви з сиру, щоб не забути цю категорію, ви можете знайти їх усі тут.

Тож я зміг забронювати його успіх майже на початку, особливо коли думаю, що це моя друга спроба за цим рецептом. Немає зображення першого, на що я маю дуже вагомі причини. На мить я забув, що мус не надто добре реагує на легке диво зі збитими вершками, тепло. Тож я забув про цю маленьку деталь саме тоді, коли вирішив розбити яєчну піну в духовку. Ну, хороша новина полягає в тому, що яєчна піна стала приємною, а погана - що я змінив десертні тарілки на маленькі миски, а виделку - на маленьку ложку.

Розумна людина вчиться за рахунок інших, тож пам’ятайте! Ми ніколи, але ніколи не ставимо мус-торт у духовку навіть на дуже короткий час. Але це моя друга спроба тут, яка, на мою думку, була дуже хорошою. Я хотів би додати, що потворна версія з ложкою також розкупилася за лічені хвилини ".

Інгредієнти для 7 тортів:

  • 125 г печива, я використовувала печиво Корповіт
  • 10-12 г вершкового масла
  • 4 шт. підсолоджувач, придатний для цукру (я використовував чверть)

  • 200 г сиру
  • 3 дл вершків
  • 5 г желатину
  • 15 г піноутворювача
  • 4 ек. підсолоджувач, придатний для цукру (я використовував чверть)
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або ароматизатора (також можна замінити ванільним цукром)
  • 1 цедра лимона

  • 2 яєчних білка
  • 2 столові ложки підсолоджувача для цукрової пудри (я використовувала замінник цукрової пудри з березового цукру)
  • 100 г абрикосового варення (я використовував власне варення без цукру)

Рецепт продовжується в блозі Receptguru.

Кухоль пирогу з сиром

«Цей пиріг дуже смачний, розсипчастий, м’який, пухкий у своєму тісті, багатий наповнювачем, красиво нарізаний, і на додачу до свого домашнього смаку він би виглядав своїм місцем у кондитерській. Ти можеш лише зупинитися! "

Стандарт - це стандартна кружка об’ємом 2,5 дл.

Інгредієнти для тіста:

  • 4 кружки борошна (пів кг)
  • 1 упаковка розпушувача (12 г)
  • чверть кружки цукрового піску (20 дкг)
  • 25 dkg вершкового масла (або маргарину)
  • 2 жовтки
  • 1 щіпка солі
  • 2 столові ложки сметани

  • 1 кг сиру
  • півкружки цукрової пудри (10 дкг)
  • 1 пакет порошку ванільного заварного крему (у вареному вигляді)
  • 2 жовтки
  • 2 столові ложки сметани

+ 4 яйця, збиті в білковій піні

+ терта цедра лимона та/або родзинки за смаком