До 74% іспанських домогосподарств вважають важливим мати хороші харчові звички вдома, згідно з даними звіту "Здорова їжа та бренди", проведеного Google у співпраці з Kantar Worldpanel та Lantern, що відображає тенденцію пошуку користувачів іспанською на здорове харчування.

вважають

Опитування було зосереджено на аналізі пошуків, пов’язаних з трьома вертикалями: 'здоровий/біологічний або органічний, яка включає ті продукти, які вважаються здоровими, оскільки вони мають низький вміст жиру та цукру, не містять штучних компонентів або не були генетично модифіковані, целіакія, тобто ті, які не містять пшениці або є похідними від неї, і 'вегетаріанське' або вегетаріанське, яка включає всі ті продукти, які не містять м’яса чи риби або будь-яких похідних тварин.

За даними цього опитування, кількість пошуків, здійснених іспанцями в Google щодо харчових продуктів, зросла на 22% у 2019 році порівняно з попереднім роком, охопивши 129 мільйонів пошуків. З них здорове харчування вже становить 7% усіх пошуків їжі і зростає вдвічі швидше, ніж пошук їжі загалом.

Зокрема, термін „здоровий” охоплює 5,4 мільйона пошуків, „целіакія” досягає 1,6 мільйона пошуків, а „овочі” 1,3 мільйона. Також, хоча 7,8% населення старше 18 років в Іспанії є вегетаріанцем, 62% людей, які зацікавлені дотримуватися здорової дієти, насправді цього не потребують. У цьому сенсі тенденція відображає, що респонденти, які дотримуються деяких з цих дієт, роблять це більшою мірою, дотримуючись більш здорового способу життя.

Пов’язані новини

А) Так, 93% пошукових запитів є загальними і включати такі терміни, як 'пробіотики', 'дієта', 'рецепти', 'вегетаріанці', 'здорові вечері'. Y лише 7% є брендовими, які в будь-якому випадку пов’язані з дистриб’юторами, а не з конкретною продукцією. З іншого боку, є 30% споживачів, які не мають переваги до якоїсь конкретної їжі.

Наймолодші: ті, хто найбільше цікавиться здоровим харчуванням

Щодо типу споживача, який виявляє більший інтерес до здорової їжі, характерний профіль - молода жінка, самотня і без дітей. Згідно з даними, отриманими безпосередньо з пошукових запитів Google в ході опитування 2500 людей з усієї Іспанії, 63% - жінки та 37% - чоловіки. Крім того, існує суттєва різниця між тими, хто має дітей, і тими, хто не має, будучи 72% зацікавлених користувачів без дітей та 28% батьків та матерів.

Що стосується віку іспанців, які виявляють більший інтерес до здорової їжі, схильність до цього типу їжі особливо зосереджена в вікові групи від 25 до 44 років(42%), слідують безпосередньо люди у віці від 45 до 54 років (19%) і тих, хто є від 18 до 24 років (17%).

Пошуки щодо здорового харчування теж відображають певну сезонність, оскільки періоди з найбільшим збільшенням обсягів пошуків припадають на місяці січень та травень та зменшуються у листопаді та грудні.

У той же час дослідження показує, що серед іспанського суспільства більшість людей, які цікавляться здоровими звичками, також поділяють інші інтереси, пов'язані зі здоров'ям. стійкість та поліпшення якості життя, як здоров'я і спорт або навколишнє середовище, але також з іншими типами тенденцій, такими як моди хвиля краса.

Серед регіонів, що найбільше цікавляться здоровим харчуванням, є Мадрид(28%) Y Каталонія (25%) оскільки регіони, які здійснюють більшу кількість пошукових запитів в Google, пов’язані з термінами „здоровий”, „целиакия” чи „вегетаріанський” в Іспанії, порівняно з іншими, такими як Балеарські острови або узбережжя Середземномор’я, які ледь реєструють 5% обшуки в кожному конкретному випадку.

Якість проти брендів

Пов’язані новини

В рамках цієї тенденції в опитуванні також було проаналізовано, де є еталонними супермаркетами для цього типу пошуку користувачами Mercadona очолює рейтинг із 80% пошукових запитів, за якими слідують Carrefour та Lidl у термінах „здоровий”, „біо” та „целиакия”, а також Lidl та Carrefour, коли мова йде про вегетаріанські терміни.

Щодо звичок під час здійснення покупки, якість продукції є найважливішим фактором при оцінці однієї марки над іншою. Дані показують, що споживачі приділяють у шість разів більше уваги якості товару і в два рази більше його ціні, ніж самому бренду, тобто вони ставлять якість і ціну перед репутацією бренду.

З іншого боку, пошуки відображають, що споживач багатофункціональний і проводить пошук продуктів харчування через мобільний телефон. Згідно з дослідженням, 70% шукає такі терміни, як "здоровий", "целіакія" або "вегетаріанський" зроблені із "смартфона".

- Дивіться більше новин про здоров’я у „Здоровому віснику”