У цій статті ми пропонуємо вам 3 простих рецепта для виробництва домашніх білкових батончиків. Їх перевага в тому, що вони позбавлені консерванти і не поливаються паленим цукром. Такі саморобні білковий батончик є більш економічною версією придбаної, вона має кращу Харчові цінності, і позитивно сприяє будівництву м’язова маса або до загальної фізичної здоров'я. Потрібно лише трохи вміння та творчості, і безкоштовний білковий батончик готовий.

1. Шоколадні білкові батончики

Харчові цінності в одному саморобному барі: 117 калорій, 6,9 г білка, 16,1 г вуглеводів і 3,6 г жиру.

На 8 барів нам потрібно:

• 1 склянка вершкового масла
• 3 PL мигдального молока (несолодке)
• 1/4 склянки сиропу агави (або меду)
• 1 PL какао-порошку
• 4 совки білка True Whey (аромат шоколаду)
• 1/2 склянки мелених вівсяних пластівців
• 1/4 склянки шоколаду з високим вмістом% (або шоколадної стружки)

Як це зробити:

1. Почнемо зі змішування всіх рідких інгредієнтів (мигдальне масло, молоко та сироп).
2. Додайте сухі інгредієнти (какао, білок, пластівці та шматочки шоколаду) і ретельно перемішайте.
3. Формуємо тісто, консистенція якого повинна бути схожа на суміш для печива.
4. Потім використовуйте ємність розміром приблизно 8 × 8 см, яку вистелили папером для випічки, і притисніть тісто до дна ємності.
5. Потім поставте ємність у холодильник на 30 хвилин.
6. Нарешті виріжте і можна зберігати в герметичному контейнері або кишені на блискавці в холодильнику або морозильній камері.

рецепти

2. Домашні білкові батончики з фруктами

Харчові цінності в одному домашньому протеїновому батончику: 252 калорії, 17 г білка, 41 г вуглеводів, 3 г жиру та 41 г клітковини.

Нам потрібно:

• 1 склянка сухофруктів
• 1 склянка гарячої води
• 1/2 склянки дрібної або змішаної вівсяної каші
• 1 склянка ванільного білка
• 3 PL нежирного молока
• 2 шматочки тертої цедри лимона або апельсина

Як це зробити:

1. Підготуйте тарілку або ємність зі скляного їни, потім обкладіть його папером для випічки або обприскайте кокосовим маслом.
2. У невеликій мисці змішати сухофрукти з водою. Дайте фруктам настоюватися, поки вони не розм’якнуть (приблизно 5-10 хвилин). Вилийте воду і просушіть фрукти тканиною.
3. Змішайте вівсянку з фруктами, білком, молоком і цедрою лимона. Суміш ми змішуємо на повільнішому етапі, поки фрукти не будуть дрібно нарізані і суміш не почне злипатися по боках миски.
4. Перекладіть тісто на підготовлену тарілку і рівномірно притисніть його лопаткою. Зверху покладіть папір для випічки.
5. Нарешті, дайте застигнути в холодильнику приблизно 30-60 хвилин, потім перемістіть суміш на стільницю і розрізати на 6 частин.

3. Журавлино-апельсинові білкові батончики

Харчові цінності одного домашнього протеїнового батончика: 234 калорії, 20 г білка, 15 г вуглеводів, 5 г цукру, 11 г жиру, 3 г клітковини.

Нам потрібно:

• 1 склянка вівсяних пластівців
• 1/2 склянки арахісового масла або іншого арахісового масла
• 1 і 1/3 склянки нежирного молока
• 1 і 1/3 склянки ванільного білка
• 1/3 склянки сушеної журавлини
• 2 шматочки тертої апельсинової кірки

Як це зробити:

1. Підготуйте широку каструлю з антипригарною поверхнею, олов’яною або ієнною склянкою вистелити папером для випічки.
2. Вівсянка може бути змішана або не змішана в дрібний порошок.
3. Потім додайте масло і молоко і перемішайте до однорідності. Потім додайте білок і ще раз добре перемішайте.
4. Перекладіть тісто на підготовлену тарілку і рівномірно притисніть його дном лопаткою. Потім на поверхню кладемо папір для випічки.
5. Залиште суміш застигають на холоді за ніч.
6. За допомогою шпателя накиньте суміш і перемістіть її на стільницю. Нарешті розрізати на 8 паличок.

Ваш домашні білкові батончики Ви також можете поліпшити їх, заливши їх, наприклад, розтопленим високопроцентним шоколадом або білим йогуртом. Білкові батончики дають вам вони постачають енергію і бажано їх споживати після силових тренувань або ніж десять протягом дня.

Ви пробуєте якийсь із цих рецептів? Звичайно, ми будемо раді, якщо ви підтримуєте статтю шляхом обміну.