Ви справді не можете сказати за цей торт, що ви не наважуєтесь його зробити, тому що ви дворучна фея на кухні, повна невдач! Навіть новачкам гарантовано вдасться з цим, і якщо ви не турбуєтесь підготовкою основи, можете покласти її на тарілку, не випікаючи.!
Якщо у вас немає часу/бажання/сміливості для випікання бісквіта, ви також можете скористатися готовою тарілкою з бісквіта, але ви повинні знати, що вона рідко йде за свіжо виготовленою домашньою тарілкою! Щоб випікати бісквіт з достатньою кількістю 2 яєць, додайте дрібку солі, 2 столові ложки цукру і 2 столові ложки борошна до основи цього полуничного пирога.
Йогурт епертора
Інгредієнти: основа бісквітного торта з 2 яєць, 300 грам полуниці, 500 мл натурального йогурту, 300 мл збитих вершків, 2 столові ложки цукру, 1 упаковка желатину, кориця за смаком
Основа з бісквіта (ми використовували діаметр 20 см) у формі запеченого кронштейна не повинна бути високою, оскільки суть цього торта - йогуртовий полуничний крем.
Полуницю ретельно вимити, видалити грудочки, а потім кинути в блендер. Влийте йогурт, трохи цукру, і якщо вам подобається, не пропустіть корицю! Змішайте разом!
Приготуйте желатин, як описано на упаковці, додайте кілька ложок вершків, працюйте разом, а потім залийте його всім полуничним кремом!
Добре перемішайте, додайте збиті вершки, збийте, а потім влийте йогурт-крем у бісквіт. Поставте його в холодильник принаймні на 3-4 години, ми знаємо, цього найважче чекати ... Якщо час дуже складний, прикрасьте зверху цілою полуницею, шоколадною стружкою, листям свіжої м’яти та/або збитими вершками!