Письменник та експерт /

банановий

Час читання: 2 хвилини

Ці млинці з бананових білків із 4 інгредієнтів абсолютно надійні - навіть абсолютно новачок у світі кулінарії може легко зробити їх!

Млинці з банановим білком - основна ідея сніданку для любителів фітнесу, але покладіть руку на тих, хто вже приготував кульгаві, водянисті, безформні млинці, які розвалюються при думці про розворот.?

Цей смішно простий рецепт стане вашим улюбленим, якщо ви жадаєте цього делікатесу вранці (або навіть протягом дня).

Не забудьте ознайомитись і з іншими нашими смачними та підходящими рецептами.

Доза: 4 млинцеві млинці діаметром 12 см

Інгредієнти

  • 1 великий стиглий банан
  • 2 великих яйця (або 4 яєчних білка, якщо ви хочете зменшити калорії та жир)
  • 1 совка (35 г) сироваткового протеїну ванільного або бананового впливу
  • 1 столова ложка (35 г) вівса швидкого приготування або вівсяної каші

Ви також можете легко зробити його безглютеновим, вибравши нашу вівсяну кашу з ГМ.

Підготовка

1. Спочатку поставте антипригарну каструлю (наприклад, тефлонову) на середню температуру для нагрівання. Середнє м’ясо є ключовим - якщо ви починаєте палити, воно занадто гаряче.

2. Потім додайте банани та яйця в смузі, або ви можете обробити їх за допомогою паличного міксера. Перемішуйте, поки не отримаєте рівномірну гладку текстуру.

3. Додайте білковий порошок і вівсянку/вівсянку і перемішуйте далі, поки знову не отримаєте гладке тісто. Обов’язково додайте інгредієнти порошку на другому етапі, щоб пил не прилипав до дна машини - це нікому не подобається 🙂

4. Вилийте чверть тіста в розігріту сковороду і викладайте тісто, поки не вийде млинець 10-12 см. Якщо ви хочете ще товсті млинцеві млинці, почекайте 20 секунд і вилийте ще трохи тіста для млинців на попереднє тісто.

5. Зачекайте приблизно 30 секунд (або поки дно не стане золотисто-коричневим), потім переверніть шпателем і випікайте ще 30 секунд. Повторювати, поки замішане тісто не закінчиться.

6. Покладіть улюблені начинки зверху (ми подумали про трохи чорниці + кленовий сироп без цукру = найкращий білковий млинець у світі).

Якщо ви шукаєте ще більш просте рішення, спробуйте наш порошок для білкової суміші, до якого не потрібно додавати будь-які інгредієнти, крім рідини.

Дженніфер Удар

Письменник та експерт

Дженніфер Блов - дієтолог, зареєстрований у UKVRN - реєстр компетентних та кваліфікованих дієтологів у Великобританії. Він має ступінь бакалавра в галузі харчових наук та ступінь магістра в галузі харчових досліджень, і в даний час спеціалізується на використанні спортивних харчових добавок, підкріплених науково обґрунтованими дослідженнями.

Дженніфер згадується як дієтолог у кількох великих інтернет-виданнях, таких як Vogue, Elle та Grazia, і все це завдяки її досвіду в галузі науки про харчування в контексті фізичних вправ та здорового способу життя.

Його досвід поширюється на експерименти з втручаннями в їжу з Національною службою охорони здоров'я (NHS), конкретні наукові дослідження щодо впливу на здоров'я омега-3 жирних кислот та фаст-фуду, які також були представлені на щорічній конференції Товариства з питань харчування. Дженніфер постійно проходить професійну підготовку, щоб зберегти свої практичні знання на найвищому рівні. Дізнайтеся більше про досвід Дженніфер тут.

У вільний час він любить піші прогулянки та їзду на велосипеді, і в його публікаціях ви бачите, що він любить доводити, що здорове харчування - це не голод на все життя.