Смузі, суміш фруктів, овочів та різних рідин, є чудовою ідеєю для здорового та швидкого харчування. Ви можете приготувати його з будь-яких інгредієнтів, щоб створити здоровий та легкий коктейль або більш поживне, густе пюре. Ще одна чудова особливість смузі: ви можете повністю забути про рецепти і створити коктейль за власними уявленнями - досить просто, просто дотримуйтесь простих правил, які ми познайомимо з вами в наступних рядках.

фрукти овочі

Смузі, суміш фруктів, овочів та різних рідин, є чудовою ідеєю для здорового та швидкого харчування. Ви можете його приготувати з будь-яких інгредієнтів і таким чином ви створюєте здоровий та легкий коктейль або більш поживне, густіше пюре. Ще одна чудова функція смузі: ви можете повністю забути про рецепти і приготуйте свій коктейль до власні ідеї - досить просто, просто дотримуйтесь простих правил, з якими ми ознайомимо вас у наступних рядках.

1. Виберіть правильний міксер

Якісний міксер, який може змішувати ще складніші інгредієнти, є відмінна допомога у приготуванні смузі. Дешеві змішувачі також можуть виглядати досить добре на перший погляд, але вони в підсумку стануть набагато дорожчими для частих поломок і подальшого ремонту. Якщо ви можете собі це дозволити хоча б трохи, то обов’язково зупиніть свій вибір на якісному змішувачі, який прослужить вам довгі роки. Якщо ви не впевнені, чи подобається вам смузі, щоб готувати їх регулярно, тож ви не можете судити, чи варто купувати дорогий блендер., можна спробувати інакше:

• для приготування простих смузі з м’якших фруктів та овочів з самого початку вистачить невеликого блендера або кухонного комбайна;

• Останній варіант - приготувати смузі з більш м’яких інгредієнтів за допомогою звичайного ручного міксера.

2. Правильно вибирайте фрукти та овочі

Для приготування смузі ідеально підходить те, що ви можете ним користуватися майже всі фрукти та овочі - що, звичайно, є хорошою новиною, особливо коли вам потрібно позбутися різних залишків їжі з вашого холодильника. Звичайно, іноді може трапитися так, що ви використовуєте комбінацію, яка вам абсолютно не сподобається. Тим не менш, ви також знайдете такі, що є буквально пестіть свої смакові рецептори, так ви швидко забуваєте про початкові невдачі.

Для приготування смузі можна використовувати свіжі або заморожені інгредієнти.

• Якщо у вас є свіжі інгредієнти, змішування буде набагато легшим, але готовий смузі буде теплим, тому слід кинути в нього кілька кубиків льоду. Свіжі інгредієнти - це, звичайно, величезне джерело вітамінів і мінералів, тому вони є найкращим вибором для приготування смузі.

• Якщо ви використовуєте заморожені інгредієнти, для змішування потрібен більш потужний блендер, але в результаті вийде смачний льодовий напій, якому не встояти! Заморожені інгредієнти можуть містити менше вітамінів і мінералів, ніж свіжі, але вони мають одну велику перевагу: ви завжди можете мати їх під рукою, зберігати в морозильній камері на складі.

Фрукти

Ваш смузі може містити майже будь-які свіжі або заморожені фрукти, але можна також поекспериментувати із сухофруктами. Вам не вистачає натхнення? Погляньте на список нижче і виберіть улюблені:

яблука; персики; авокадо; банани; полуниця; вишні; чорниця; малина; ожина; грейпфрут; виноград; Ківі; манго; дині; нектарини; апельсини; папайя; абрикоси; груші; ананас; сливи; гранат.

Овочі

Які овочі ви обираєте для приготування смузі це просто залежить від вашої фантазії - і в цьому випадку ви могли б дійсно розв’язати її.

Смузі також ідеально смакує з овочами, про які ви навіть не мріяли і ніколи б їх просто не з’їли. Зрештою, коли змішується кілька смаків, результат неймовірний. Якщо ви не можете з'їдати рекомендовані 5 порцій свіжих овочів щодня, ви можете зробити це без проблем, якщо готуєте смузі - наприклад, із таких інгредієнтів:

шпинат; паростки; мангольд; буряк; ракета; салат; морква.

3. Виберіть правильну рідину

Коли фрукти та овочі миються, очищаються від шкірки, нарізаються на невеликі шматочки і готові до змішування, вам залишається лише вибрати тип рідини, яка зробить ваш смузі якомога смачніше. Вони найпопулярніші молочні та йогуртові напої, але ті, у кого на них алергія або просто хочуть чогось іншого, також пробують різні інші смаки. Є багато альтернатив:

• соєве молоко; • Грецький йогурт; • рисове молоко; • мигдалеве молоко; • кокосове молоко; • холодний чай; • крижана кава; • фруктові соки; • газована або мінеральна вода; • чиста вода.

4: Виберіть правильні інгредієнти

Смузі - це бомба, наповнена вітамінами, мінералами та багатьма іншими речовинами, необхідними вашому організму для нормальної роботи. Якщо ви хочете ще більше, ви також можете додати до смузі різні речовини, які дадуть йому кращий смак, щільність і зробити його ще здоровішим.

• горіхи та насіння, які містять білки, клітковину та жирні кислоти, необхідні організму;

• мед, кленовий сироп, фініки та інжир - вони зроблять ваш смузі солодшим і одночасно чудовою заміною звичайного білого цукру;

• спеції та зелень такі як м’ята, лимонна трава, кориця, ваніль, імбир або мускатний горіх додадуть вашому смузі зовсім інших розмірів;

• супер їжа як порошок маки або насіння конопель також зроблять ваш смузі чимось надзвичайним і додадуть йому додаткової поживної цінності.

Ура!

Все, що вам потрібно зробити, це змішати смузі, налити його в склянку і насолоджуватися вибухом смаків, які пропонує смузі.