Салат з курячої грудки з кроповим соусом
Інгредієнти:
- 1 більше філе курячої грудки
- 1 салат айсберг
- 2 помідори
- 1 червона цибулина
- 1 зелений солодкий перець
- 2 зубчики часнику
- 5 дкг вершкового масла
- 1 дл оливкової олії
- 1 лимонний сік
- 1 пакет свіжого кропу
- мелений зелений перець
- сіль
- цукор
Приправте філе курячої грудки сіллю, перцем і подрібненим часником, трохи обсмажте в червоному кольорі, потім після охолодження наріжте невеликими кубиками.
Зробіть заправку з 2 чайних ложок цукру, 1 чайної ложки солі і лимонного соку і додайте подрібнений свіжий кріп. Покладіть це на короткий час у холодильник. Залийте подрібнений салат айсберг, невеликі нарізані кубиками помідори, цибулю, нарізану тонким обручем, і перець, нарізаний соломкою, підготовленим соусом. Збризніть оливковою олією і перемішайте, а потім посипте зверху кубиками курячої грудки. Зверху викладіть оливки, подрібнений базилік і листя петрушки.
Салат з курячої грудки з апельсином
Інгредієнти:
- 2 філе курячих грудок
- 2 апельсини середнього розміру
- 1 пакет зеленої цибулі
- 2 варених яйця
- 15 дкг вареної, копченої індичої шинки
- 1 коробка натурального йогурту
- майонез
- гірчиця
- перець
- сіль
Розмішайте нарізану кубиками курячу грудку з невеликою кількістю приправи. Коли це буде зроблено, покладіть подрібнену цибулю або попередньо нарізані кубиками варені яйця, шинку, апельсини в салатник. З йогурту, майонезу та гірчиці приготуйте татарський соус, а потім добре змішайте з іншими інгредієнтами салату.
Салат з курячої грудки з йогуртом
Інгредієнти:
- 1 філе курячої грудки
- 1 пакетик салатної суміші
- 2 склянки кефіру
- 1 цибуля-порей
- 1 чайна ложка часникового крему
- 1 столова ложка сушеного чебрецю
- 1 столова ложка сушеної материнки
- 1 чайна ложка пряного червоного золота
- 2 столові ложки майонезу
- 1 пучок петрушки
- 1 столова ложка яблучного оцту
- сіль
У склянці йогурту змішайте часниковий крем, цибулю-порей, чебрець, материнку, червоне золото та чайну ложку солі. До цього оберніть філе курячої грудки, нарізане тонкою соломкою, і дайте йому постояти 10 хвилин. Потім обсмажте відцідені смужки курячої грудки на невеликій кількості олії. Для заправки змішайте залишки йогурту з майонезом, подрібненою петрушкою, оцтом і трохи солі.
Збризніть салатну суміш соусом і відберіть на ньому м’ясо. Нарешті, можна прикрасити салат подрібненою петрушкою.
- Смузі для схуднення, що обертається метаболізмом, з кавою 9 низькокалорійних, годуючих сніданків - Dieting Femina
- 3 напої для схуднення та охолодження на літо - рецепт Femina
- 5 лактуючих, жироспалюючих супів - Рецепт Феміна
- 4 Божественний курячий салат для схуднення - рецепт для Феміна
- 3 напої для схуднення та охолодження на літо - рецепт Femina