Ви любите гарбуз? Почнемо з того, що це овоч, що належить до сімейства кабачкових, і це плід гарбуза. Крім того, це поживна та енергійна їжа.
З цієї нагоди ми хочемо поділитися 4 способами додати його до сніданку, щоб скористатися його енергією та харчовою цінністю. Чи наважуєтесь ви це спробувати?
Рецепти з гарбузом
Гарбуз - це їжа, яка походить з Південної Азії, хоча сьогодні її вирощують у багатьох інших частинах світу. Протягом десятиліть вирізняється своєю універсальністю в гастрономії, але перш за все тому, що це важливе джерело необхідних поживних речовин.
Насправді, багато хто використовує це для своєї дієти з метою схуднення, оскільки він дуже низькокалорійний і забезпечує вітаміни і мінерали які підтримують функціонування метаболізму. Крім того, його зазвичай легко придбати на ринку, і завдяки смаку його ідеально поєднувати з іншими інгредієнтами в здорових рецептах.
1. Гарбузові кекси
Для початку кекси, також відомі як кекси, - це кондитерський продукт, який ми можемо включити на сніданок як джерело енергії. Крім того, в цьому випадку інгредієнти забезпечують вуглеводи та природні волокна допомагають поліпшити травлення, одночасно продовжуючи відчуття повноти.
Інгредієнти
- 1 склянка гарбузового пюре (210 г)
- ½ чашка яблучного пюре (110 г)
- 2 яйця
- ¼ чашка мигдального молока (62 мл)
- 2 склянки цільнозернового борошна (400 г)
- 3 столові ложки меду (75 г)
- 1 чайна ложка харчової соди (5 г)
- ½ чайна ложка солі (2 г)
- Ріпакова олія (за смаком)
Підготовка
- Для початку з’єднайте всі інгредієнти у велику миску. Потім розмішуйте їх, поки не отримаєте кремову та вологу пасту.
- Обприскайте форми для кексів ріпаковою олією і випікайте при 350 ° F (180 ° C) протягом 20 хвилин.
2. Гарбузовий суп
По-друге, гарбузовий суп - це низькокалорійний рецепт, але з високим вмістом корисних речовин. Отже, це допомагає нам розпочати день з припливом енергії. Хоча його можна приготувати на обід або вечерю, це простий варіант змінити меню сніданку.
Інгредієнти
- 2 склянки гарбузового пюре (420 г)
- 3 склянки курячого бульйону (750 мл)
- ½ чашка нежирного молока (125 мл)
- ½ чайна ложка цибулевого порошку (2 г)
- ¼ чайна ложка солі (1 г)
Підготовка
- Спочатку додайте в каструлю всі інгредієнти, крім молока.
- Потім поставте його на середній вогонь і часто розмішуйте протягом 15-20 хвилин.
- Потім додайте молоко, добре перемішайте і варіть ще 2 хвилини.
- Нарешті, якщо вам подобається, ви можете змішати суп, щоб надати йому більш кремову консистенцію.
3. Смузі з гарбуза
Смузі з гарбуза - це енергетичний напій, який дає вам допоможе зберегти хорошу фізичну та розумову працездатність впродовж дня. Крім того, ви можете взяти його як частину сніданку, або коли вам хочеться їсти між основними стравами.
Інгредієнти
- ½ склянки гарбузового пюре (105 г)
- 1 стиглий банан
- 1 склянка мигдального молока (200 мл)
- ½ чайна ложка кориці (2 г)
- ½ чайна ложка екстракту ванілі (2 г)
- Лід (за бажанням)
Підготовка
- Спочатку покладіть усі інгредієнти в блендер і обробляйте їх до отримання однорідного напою без грудочок.
- За бажанням додайте лід за смаком.
4. Смажені гарбузові насіння
Нарешті, насіння гарбуза також містить багато корисних речовин, які приносять користь нашому організму. Наприклад, вони протизапальні, покращують травлення та вони ідеально підходять для контролю почуття голоду вранці.
Інгредієнти
Підготовка
- Спочатку промийте насіння гарбуза, щоб очистити їх від залишків м’якоті.
- Потім висушіть їх паперовим рушником і викладіть на піднос, змащений ріпаковою олією.
- Потім нагрійте піч до 180 ° C (350 ° F) і обсмажуйте насіння від 20 до 30 хвилин.
- Потім, коли вони будуть готові, вилийте їх у миску і полийте столовою ложкою оливкової олії та корицею.
- За бажанням ви можете замінити корицю імбиром або будь-якою іншою спецією.
При підготовці згаданих рецептів Ви можете насолоджуватися здоровим сніданком, багатим необхідними поживними речовинами. Крім того, гарбуз має вишуканий смак, який вам сподобається відчути під час цього першого за день прийому їжі.
Найголовніше, щоб усі члени сім'ї могли їх споживати. Це чудовий спосіб дбати про здоров’я. Отже, спробуйте ці рецепти!
Професійний письменник з досвідом роботи понад 7 років. Даніела Ечеверрі Кастро працювала розробником та редактором вмісту на різних веб-сторінках. Був координатор та менеджер контенту у різних редакційних колективах. Він також має широкий досвід у сфері SEO та цифрового маркетингу. Останніми роками він зосереджував свої роботи на темах охорони здоров’я, харчування та здоров’я. Крім того, він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Він також співпрацював у кількох проекти редагування та курації тексту для тематичних блогів. З 2014 року вона є редактором газети «Краще зі здоров’ям» і в даний час співпрацює в редакційному розділі Grupo MContigo.