Університет Монреаля провів дослідження для Фонду серця та інсульту, який виявляє це ультра-оброблена їжа все частіше зустрічається в раціоні канадців.
Цікаво, що дослідження показало, що навпаки, іммігранти частіше включають у своє щоденне меню корисні та свіжі продукти. Харчові продукти, що переробляються ультра, частково вважаються відповідальними за розвиток деяких захворювань.
Проблеми діабету та серцево-судинної системи умови, пов’язані з високим рівнем цукру, насичених жирів та хімічних речовин які входять до складу продуктів харчування для їх збереження.
Цукрова крупа, закуски та заморожені страви становлять 48% калорій, які щодня споживають громадяни цієї країни. Ситуація є більш тривожною серед дитячого населення - діти у віці від 9 до 13 років є основними споживачами цього виду їжі, яка становить 57% калорій, які вони споживають щодня.
Директор фонду з питань охорони здоров’я Мануель Аранго зазначив, що ці продукти (такі як піца та гамбургери) містять високий вміст натрію, насичених жирів та цукрів, що робить їх саме такими апетитними.
"Ми живемо в зручний для нас час, коли дуже легко вживати цей вид їжі", - заявив Аранго. За даними Фонду серця та інсульту, погана дієта очолює список факторів ризику смерті в Канаді.
- П’ять ультра-оброблених продуктів, які руйнують ваш раціон 22092020
- 10 продуктів, яких слід уникати на дієті з очищення печінки ківі
- 10 основних продуктів у раціоні велосипедиста взимку
- 10 продуктів середземноморської дієти, які вам сподобається їсти
- 10 продуктів для збільшення грудей Як зробити, щоб груди приростали природою за допомогою дієти