Супутні симптоми:
У світі налічується близько 800 мільйонів оливкових дерев, переважна більшість у Середземному морі. Сьогодні оливкова олія переживає ренесанс, оскільки воно не тільки смачне, але й має багато користі для здоров’я.
Цінна олія добувається з оливкового дерева за технологією пресування, а потім сортується відповідно до її якості. Термін екстра вірджин означає масло першого механічного пресування, воно найкращої якості, воно також має кращі смакові та харчові цінності. Оливкова олія віргінського виробництва отримується шляхом другого або третього пресування, все ще механічно. Гладкі оливки, що не належать до незайманих виробів, вже випущені з четвертого пресу і отримуються не чисто механічно, а з додатковою термічною та хімічною обробкою, тому вони найнижчої якості.
Завдяки його сприятливим фізіологічним ефектам, варто вибирати олію найкращої якості, оскільки воно може нам багато в чому допомогти - від збереження здоров’я нашої шкіри до запобігання серйозних захворювань. Варто підкреслити деякі переваги споживання оливкової олії.
1. Знизити рівень холестерину
Ненасичені жирні кислоти в оливковій олії знижують рівень "поганого" холестерину, але не впливають на рівень "хорошого" холестерину та тригліцеридів. Щоб знизити рівень холестерину, принаймні 15 відсотків щоденного споживання калорій повинні надходити з ненасичених жирних кислот. По можливості слід використовувати для приготування їжі оливкову олію, але найкраще використовувати холодну, для салатів, заправок або бутербродів.
2. Боротьба з остеопорозом
Недавні дослідження показують, що регулярне вживання оливкової олії ефективно проти остеопорозу в довгостроковій перспективі, допомагаючи зменшити його ризик.
3. Допомога в травленні
Давно відомою перевагою споживання оливкової олії є позитивний вплив на шлунок та травлення. Столова ложка олії, споживаної натщесерце, стимулює травлення, знімає розлад шлунку, здуття живота і печію. Оливкова олія є справжньою терапією для травної системи, оскільки стимулює обмін речовин, сприяє травленню.
Пропозиція Інтернет-аптек BENU:
LIVSANE Мультивітамін A-Z 50+ таблетки з пролонгованим вивільненням 60x
Дієтична добавка з вітамінами, мінералами, мікроелементами та лютеїном.
4. Захист від виразки шлунка
Недавні дослідження показують, що антиоксиданти в оливковій олії успішно борються з кількома бактеріями, званими хелікобактер пілорі, які викликають 60-70% виразок шлунка, одночасно запобігаючи ряду захворювань. Про антибактеріальну дію оливкової олії науці досі не відомо.
5. Ефективний засіб проти зневоднення
Мило з оливкової олії забезпечує багате зволоження, шкіра майже всмоктує олію. Це робить шкіру гладкою і шовковистою, саме тому її використовують вже тисячі років для досягнення належного зволоження.
Біле м’ясо vs. червоне м’ясо - що корисніше?
Американські дослідники представили дивовижні результати, що суперечить нашим сьогоднішнім харчовим знанням. Дослідження показало, що споживання червоного та білого м’яса однаково впливає на рівень холестерину в крові.
1 яйце в день впливає на наше здоров’я
У Сполучених Штатах інсульт є третьою за поширеністю причиною смерті, жертвами якої стають 140 000 людей щороку. Інтернет-центр інсульту також повідомляє, що він є основною причиною стійкої втрати працездатності серед населення США.
Поради щодо зниження рівня холестерину
Ви отримали результати лабораторних досліджень і боялися побачити високий рівень холестерину? У цьому випадку також немає підстав для паніки, оскільки за короткий час ви знову отримаєте нормальні показники в результаті прийому ліків та правильного харчування.
Так авокадо впливає на наше здоров’я
На сьогоднішній день споживання фруктів, що використовуються як сировина для гуакамоле, стало досить модним. Не випадково, оскільки авокадо було доведено як справжню супер їжу, що має багато корисних впливів на наше здоров’я.
Наслідки ожиріння
Якщо ми наберемо занадто багато ваги, ми можемо зіткнутися з більшою кількістю хвороб.