Завдяки численним дослідженням були виявлені властивості деяких натуральних продуктів, які допомагають і доповнюють здорову дієту для схуднення. Одним із найбільш рекомендованих є зелений чай, джерело поживних речовин та антиоксидантів, який, крім можливості знищення калорій, забезпечує інші не дуже відомі переваги.
"Зелений чай - це" лікарська рослина ", яка містить природні хімічні сполуки, такі як поліфеноли та катехіни. Це речовини, які в чорному чаї втрачаються під час процесу бродіння. Вони діють як антиоксиданти, а також пригнічують засвоєння жирів в організмі ", - сказала дієтолог Івана Вілла (MN 5369).
Цей настій азіатського походження отримав безліч переваг, таких як, наприклад, поліпшення астенії (відсутність фізичної або м'язової сили), целюліт, зменшення апельсинової кірки і, звичайно, зменшення ваги, більше, якщо це доповнювати інша дієтична добавка, така як спіруліна. На додаток до цих поліпшень в організмі, він також діє як фактор профілактики, оскільки може допомогти запобігти різним типам захворювань.
Додаткові переваги зеленого чаю
1- Достатнє споживання -3 чашки, мінімум за рекомендацією фахівців- зменшує ризик смерті від серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology: Journal of American Heart Association.
2- Серед його численних біологічних активностей переважні поліфеноли у зеленому чаї (EGCG, EGC, ЕКГ та ЕК) мають антиоксидантні властивості. Ці хімічні речовини, особливо EGCG та ЕКГ, мають значну активність викидання вільних радикалів і можуть захищати клітини від пошкодження ДНК, спричиненого активними видами кисню, як вказує Національний інститут раку. Протягом багатьох років різні дослідження виявили асоціації з меншим ризиком раку шкіри, простати, молочної залози та легенів.
3- Це може покращити когнітивні здібності людей із синдромом Дауна: клінічне випробування, проведене у двох іспанських центрах та опубліковане в журналі The Lancet Neurology, показало, що сполука в зеленому чаї - епігалокатехінгалат - разом із когнітивною стимуляцією покращує здатність інтелектуалів люди з цією патологією.
4- Поліпшити пам’ять: згідно з аналізом, проведеним Базельським університетом у Швейцарії, завдяки зображенням, отриманим за допомогою функціональних магнітних резонансів у різних добровольців, можна було побачити посилений зв’язок між клітинами мозку, пов’язаний з пам’яттю, після споживання чайного зеленого.
5- Сприяє лікуванню діабету: Його споживання у великих кількостях спричиняє повільніше засвоєння вуглеводів, згідно з дослідженням, проведеним польськими дослідниками та опублікованим у Scientific Reports. Високе споживання може перешкоджати засвоєнню крохмалю, який міститься в хлібі, рисі та картоплі, серед інших продуктів.
"Незалежно від того, вживають його в капсулах або настою, рекомендується, враховуючи його важливі та корисні властивості для здорового життя. Зелений чай має антиоксидантні властивості, допомагає контролювати вагу та метаболізм жиру в організмі, є кардіопротекторним, допомагає запобігти інсульту, Діабет II і високий кров'яний тиск ", зробив висновок Вілла.