Низький вуглевод, тобто гарнір з низьким вмістом вуглеводів? Ви можете зробити це розумно і економічно, або вам доведеться їсти штучні інгредієнти, дорогі порошки?
Ось 5 натуральних підказок з низьким вмістом вуглеводів, які легко отримати: свіжі, багаті вітамінами овочі прямо з ринку чи супермаркету, без будь-яких доданих добавок та консервантів, без сміття знаменитостей.
1., Картопля замість низьковуглеводного гарніру: солодка картопля, гарбуз, селера.
Більшість дієт з низьким вмістом вуглеводів забороняють картоплю, і люди, які дотримуються дієти, важко відмовляються від досвіду картоплі фрі, картоплі фрі з паприкою або просто картопляного пюре. Однак овочі з низьким вмістом вуглеводів - чудовий замінник вашої улюбленої картоплі. Можна смажити солодку картоплю, готувати її, класти в деко або суп, як картоплю. З гарбуза, якщо ви нарізаєте його кубиками, можна зробити божественно солодку картоплю, схожу на перець. Звичайно, селера також може піти в суп, але нарізаний колодами і раптом обсмажений на гарячій оливковій олії, можна отримати блюдо, схоже на картоплю фрі.
2., Небесно смажені овочі як низьковуглеводний гарнір: морква, буряк.
Ризикуйте ними і обсмажте їх на сковороді з оливковою олією, додайте сіль, перець і багато-багато зубчиків часнику! Ви ще майже не їли такого ласощі. Звичайно, буряк все ще супер у супі, і не потрібно відмовлятися від буряка як соління!
3. Низьковуглецеві злаки як гарнір замість рису: гречка, кус-кус, булгур, ячмінь, жито, пшоно.
Якщо страви з рису сильно не вистачає, спробуйте ці зерна з низьким вмістом вуглеводів, ви навряд чи помітите різницю! Якщо у вас волосся палеора, ви можете зробити рис з цвітної капусти, подрібнивши зварену цвітну капусту і трохи обсмаживши її на оливковій олії.
4. Трохи різноманітності у світі низьковуглеводних гарнірів: пудинги, слойки, булочки або котлети.
Якщо вам нудно самі овочі, зробіть калюжу або овочеву котлетку! Змішайте подрібнені овочі з дрібними яйцями, обсмажте і готово!
5., Салат може бути не тільки прикрасою, але й чудовим овочевим пирогом з низьким вмістом вуглеводів при турбонаддуві.
Багато людей неохоче сприймають салат як самостійний гарнір, хоча ми вже можемо знайти щось подібне в ресторанах швидкого харчування. Крім того, овочі - найсмачніша сировина, і тому в них залишається більша частина вітамінів! Помийте, подрібніть, посоліть свої улюблені овочі гімалайською сіллю, і ви готові до казкового гарніру з низьким вмістом вуглеводів!
Ви можете з’їсти набагато більше цього, якщо жадаєте низьковуглеводних гарнірів! Наприклад, цукіні та баклажани чудово для цього підходять, їх можна також смажити в духовці або на олії, можна зробити запіканку, додавши трохи рослинного напою.
Експериментуйте на свій смак, знайдіть різноманітну їжу з райськими, особливими овочевими гарнірами!