5 яблучних пирогів, натхненних рецептом солодощів менше 300 калорій

Яблука вважаються одними з найбільш здорових фруктів - вони наповнені антиоксидантом, який називається кверцетином, який може допомогти зняти запалення та знизити кров'яний тиск. Якщо всього цього було недостатньо, яблука надзвичайно смачні, як і десерти з них.

пирогів

Яблучний пиріг улюблений багатьма, але чи могли б ви подумати, скільки інших десертів послужило основою для цього делікатесу? Ось декілька креативних рецептів, натхненних яблучним пирогом, і як бонус жоден з них не важчий за 300 калорій!

1. Енергетичні укуси яблучного пирога

Ці багаті на поживні речовини делікатеси готуються із сушених яблук, підсмажених горіхів та деякої кількості кориці. У них також багато клітковини, білка та корисного жиру - вважайте їх здоровими укусами яблучного пирога, які можна обдурити гарячим шоколадом або кокосовою стружкою.!

Інгредієнти:

• 1/2 кружки (45 г) нарізаного мигдалю
• 1/2 кружки (45 г) волоських горіхів
• 1/4 кружки (22 г) вівсянки
• 3/4 гуртки (62 г) подрібнених, висушених пелюсток яблука
• 1/2 кружки (106 г) фініків Medjool без кісточок
• 1 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• 1 чайна ложка дрібно натертої цедри лимона
• 1/2 чайної ложки меленої кориці
• 1/4 чайної ложки свіжотертого мускатного горіха
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/3 кружки (30 г) кокосової стружки без підсолоджувача

Підготовка:

• Розігрійте духовку до 180 ° C. Помістіть мигдаль, горіхи та вівсянку на піднятий край для запікання і запікайте їх протягом 8 хвилин, щоб злегка просмажитися. Відкладіть їх і дайте їм повністю охолонути.

• Помістіть яблука та фініки у робот-машину та короткими циклами подрібніть їх на короткі шматочки.

• Додайте попередньо обсмажений мигдаль, горіхи та овес, а також екстракт ванілі, цедру лимона, корицю, мускатний горіх та сир, а потім поступово подрібнюйте їх, поки готова суміш не буде дрібно нарізана та згуртована. Для цього потрібно натиснути робота приблизно 30 разів.

• Вимісити кульки із суміші (порції достатньо приблизно 14 ложок на шматок), а потім обваляти їх у подрібненому кокосі.

• Можна споживати в холодильнику в герметичній тарі протягом одного місяця.

2. Пончики з яблучного пирога

За кульками можуть слідувати пампушки, покриті коричневою цукровою глазур’ю, приблизно 140 калорій на шматок, без насичених жирів та клейковини!

Інгредієнти:

• 3/4 кружки (90 г) безглютенового борошна
• 1 чайна ложка розпушувача
• 3/4 чайної ложки суміші спецій з яблучного пирога (розріз 2: 1)
• 1/4 чайної ложки солі
• 1/4 кружки (45 г) коричневого цукру
• 1/4 кружки (60 мл) молока
• 1/2 кружки (75 г) подрібнених яблук
• 1/2 кружки (125 г) ванільного йогурту
• 1 збите яйце
• 3 столові ложки розтопленого кокосового масла

Підготовка:

• Розігрійте духовку до 180 ° C.

• Здуйте деко для пончиків розпилювачем і відкладіть убік.

• У мисці змішайте борошно, розпушувач, сіль та 1/2 чайної ложки суміші спецій з яблучного пирога. Додайте яблука, молоко, йогурт, яйця та олію і перемішайте
все це, поки воно не загусне до тістової маси.

• Акуратно заповніть формочки для пампушок у деко на 3/4 маленькою ложкою - дуже важливо не наповнювати їх далі. Потім випікайте їх 10-12 хвилин.

• Обережно виймайте пампушки з форми і дайте їм охолонути на підставці.

• Для глазурі змішайте цукрову пудру, молоко, екстракт мигдалю та 1/4 чайної ложки суміші спецій з яблучного пирога. Якщо тісто занадто густе, додайте чайну ложку молока, поки воно не набере потрібну консистенцію.

• Полийте пончики глазур’ю і, якщо хочете, посипте їх пеканами.