Щоб одужати від надмірностей під час свят, корисною звичкою є різноманітне та збалансоване харчування

харчування

Для Europa Press

  • Влітку внаслідок зміни харчових звичок набирається 2-3 кілограми
  • Фрукти, овочі та бобові - основні продукти для будь-якої здорової дієти

Europa Press | 15 вересня 2016 р

Дотримання різноманітного та збалансованого харчування - це звичка, яку слід застосовувати 365 днів на рік, хоча літні канікули зазвичай передбачають більшу розслабленість харчових звичок, яких дотримуються. У середньому вони набирають від 2 до 3 кілограмів, і це, як правило, пов’язано з необережністю в графіках та розслабленням як харчових звичок, так і багато разів фізичної активності, як пояснила ШАНС Діана Ройг, дієтолог Unilever.

З цієї причини доцільно, щоб повернення до режиму також передбачало відновлення здорових звичок, які залишились у літні місяці: «Повертаючись до школи та на роботі, важливо дотримуватися режимів харчування, які допомагають подолати виклики нового робочого та навчального року: збалансоване харчування допомагає краще справлятися з повсякденними справами, а також змушує нас почуватись краще ", - говорить Діана Ройг.

Експерт з питань харчування детально описує низку простих завдань, які потрібно поставити на порядок денний та виконувати протягом року:

1. Вживайте необхідну добову кількість фруктів та овочів

Їжте 3 шматки фруктів на день і 2 овочі, один на обід і один на вечерю: мінімальне споживання 600 грамів фруктів та овочів на день має бути одним із перших завдань, які слід виконати в цьому новому курсі: "В Іспанії ми не вживайте достатньо фруктів і овочів, і ми не досягаємо добової кількості, рекомендованої організаціями охорони здоров’я: 600 грамів на день; необхідний внесок у прийом необхідних поживних речовин, таких як клітковина, вітаміни або мінерали ".

Експерт пропонує ряд хитрощів, щоб досягти такої кількості: «Ранкова закуска, післяобідня закуска та десерт повинні складатися з фруктів, і в їжу я завжди рекомендую додавати салат або овоч як основну страву або як гарнір; на вечерю крем з овочів різних сортів (один день гарбуз, інший кабачок, середземноморські овочі тощо) - дуже вдалий варіант ".

Вживання рекомендованої кількості фруктів та овочів не лише забезпечить нас багатьма необхідними для нашого організму поживними речовинами, але в той же час уникне або замінить споживання інших продуктів, які забезпечують те, що в харчуванні називають „порожніми калоріями '(тобто їжа, яка забезпечує багато калорій, але мало - або взагалі не містить поживних речовин).

2. Прищеплюйте малечі важливість правильної дієти

Дитина, яка добре харчується, має більше шансів бути здоровою дорослою людиною, саме тому важливо прищеплювати хороші звички з дитинства, на думку Діани Ройг: «Дуже важливо, щоб діти з раннього віку вчилися харчуватися здоровою та здоровою їжею. збалансований спосіб, щоб рости здоровим і сильним і дотримуватися здорових звичок до дорослого життя. Дитинство є важливим етапом для цього навчання, і це раннє навчання сприятиме підвищенню обізнаності ".

“Ви повинні залучати їх до купівлі їжі та - наскільки це можливо - на кухні: дитина, яка супроводжує батьків для придбання фруктів та овочів і яка допомагає їх готувати чи готувати, швидше за все отримуватиме ці продукти "як".

3. Збалансоване та різноманітне харчування

Харчуватися збалансовано та різноманітно, важливо, але що під цим розуміти?

- Щоденне споживання фруктів, овочів, круп та їх похідних (бажано цільнозернових), молочних продуктів та горіхів

- Часте вживання бобових, риби, білого м’яса та яєць

- Спорадичне споживання червоного м’яса, обробленого м’яса та випічки та безалкогольних напоїв

- Достатнє споживання рідини у вигляді води, чаю або трав’яних чаїв. Європейське агентство з безпеки харчових продуктів рекомендує від 2 до 2,5 літрів води на день

4. Надавайте перевагу найбільш здоровим видам кулінарії

Якщо те, що ми їмо, важливо, як ми це їмо теж, як зазначає Діана Ройг: «В ідеалі кулінарія повинна готуватися на пару, варити, запікати і в кремах. Слід уникати запіканки та складної кулінарії або зарезервувати для спорадичного споживання ".

У разі браку часу Діана Ройг рекомендує зупинити свій вибір на таких стравах, як готові до вживання овочеві креми, які можна доповнити начинками, такими як грінки, гарбузове або кунжутне насіння, або подрібненим крутим яйцем, наприклад, отримати повноцінну вечерю без нестачі білка.

5. Не вносити різких змін у раціон

Існує безліч «чудодійних» дієт; Однак слід враховувати, що багато разів вони не забезпечують наш організм необхідними поживними речовинами, і багато хто робить можливим зниження ваги в короткостроковій, але не в середньо-довгостроковій перспективі.

Ідеальним є уникнення цього типу дієти дуже простим способом: дотримуючись здорової, збалансованої та різноманітної дієти протягом усього року, а - у разі бажання схуднути - звернутися до фахівця, який допоможе скласти найбільш підходящу дієту кожна людина.

В ідеалі всі ці завдання повинні супроводжуватися здоровим способом життя, що включає практику щоденних фізичних навантажень. Прості завдання для повернення до школи.