Така жирна риба, як скумбрія, лосось, анчоуси, сардини або навіть форель, містить багато жирних кислот омега-3 та поліненасичених жирів, які необхідні для здорового росту, підтримки нашого серця та мозку.

1. Вживання риби раз на тиждень допоможе зберегти здоров’я вашої імунної системи.

2. Крім того, морська риба містить такі важливі речовини, як йод, селен, калій, цинк, фосфор, магній і вітамін В12, який відповідає за здорову нервову систему та обмін речовин.

причин

3. Жирна риба також виявляється чудовим джерелом вітаміну D, який також відповідає за належне засвоєння кальцію та здоров’я кісток. Не кажучи вже про його доведений ефект підвищення настрою.

4. Регулярне вживання риби допомагає підтримувати здоров’я серця і очищає судини, а також знижує високий кров’яний тиск. Недавні дослідження показали, що він також захищає від захворювань ясен та різних шкідливих ротових процесів.

Готуючи, варто подбати про те, щоб не смажити рибу на великій кількості олії, не смажити її, а віддавати перевагу варінню, приготованому на пару, смаженому на грилі. Це не тільки зменшить вміст жиру, але й призведе до набагато здоровішого улову.