причин

Надлишок сечової кислоти в крові називається гіперурикемією, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетською лікарнею Бургоса. Щоб підтримувати нормальні показники, доводиться зменшувати деякі продукти харчування, багатий пуринами. Надлишок усувається із сечею або переходить в кишечник. В іншому випадку він накопичується в суглобах, утворюючи кристали.

Підвищений рівень сечової кислоти може мати негативні наслідки для здоров'я, отже, eважливо мати правильні значення або зменшити їх, якщо вони перевищують рекомендовані.

Причини високого вмісту сечової кислоти

Подагра, як правило, частіше зустрічається у чоловіків, ніж у жінок, згідно з інформацією, отриманою в клініці Мейо. Захворювання, як правило, проявляється в середньому віці життя, рідко зустрічається до 30 років і демонструє зростаючі взаємозв'язки з віком.

Третина сечової кислоти в організмі людини надходить з їжі та напоїв, багатих пуринами. Інші дві частини генеруються самим організмом природним шляхом, тому важливо з’ясувати причини високого вмісту сечової кислоти.

1 Неадекватне харчування

Зазвичай це не єдина причина, але це дуже важливий фактор для контролю та розвитку цієї хвороби. Вживання продуктів, багатих на пурини, таких як: червоне м'ясо, м'ясо органів, риба, ковбаси, гамбургери, призводить до збільшення рівня сечової кислоти, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Глазго. Споживайте багато солі, яка не сприяє виведенню цих речовин.

2 Цукор-рафінад

Вживання великої кількості продуктів, багатих цукром: цукерки, цукор-рафінад, солодка випічка, солодкі безалкогольні напої, промислові фруктові соки, шоколад.

Їжа, дуже багата на сахарозу та фруктозу, може підвищити рівень сечової кислоти, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Сан-Себастьяна (Чилі), оскільки вони тісно пов'язані з геном SLC2A9 (який кодує транспортер глюкози та фруктози GLUT9), тому було б доцільно уникати їх. Харчування на основі фруктів та овочів.

3 Вживання алкоголю

Вживання алкогольних напоїв спричиняє проблеми печінкового метаболізму сечової кислоти, досягнення того, що алкоголь накопичується в організмі і підвищує його рівень, як зазначалося в попередньому дослідженні Університетської лікарні Бургоса.

4 Сечогінні препарати

Ці ліки збільшують вироблення сечі щоб допомогти контролювати високий кров'яний тиск. Нирки виводять більше рідини, що збільшує ризик накопичення сечової кислоти через зниження здатності нирок її усувати. Про це йдеться у цьому дослідженні Centro Médico Nacional Siglo XXI у Мехіко.

5 Ожиріння та надмірна вага

Вага впливає на ризик розвитку подагри, згідно з цим дослідженням Медичного університету "Маріана Граялес Коелло" (Куба), яке є захворюванням, яке виникає при накопиченні кристалів сечової кислоти в суглобах. Ожиріння збільшує вироблення цього метаболіту в організмі і виймайте його повільніше.

Рекомендації щодо дієти та годування для зниження рівня

Якщо гіперурикемія слабка, її легко вилікувати шляхом зміни дієти. Їжа з високим вмістом клітковини знижує рівень крові та вони сприяють всмоктуванню сечової кислоти в кишечнику. Це дослідження, проведене Люблянським університетом, підтверджує його як важливий елемент при подагрі.

Їжа, що містить багато клітковини:

  • Вівсянка
  • Шпинат
  • Брокколі
  • Цільного зерна

Такі продукти, як:

  • Транс-жирів
  • Цукор
  • Алкоголь
  • Жири збільшують тригліцериди, які відкладаються в артеріях, можуть спричинити інфаркт.
  • Тістечка та хлібобулочні вироби вже містять насичені жири, їх також не рекомендується використовувати.

Інші поради

Подбайте про зволоження: Важливо збільшити споживання рідини, особливо води, щоб сприяти виведенню сечової кислоти через сечу. Це дослідження Університету Наварри підтверджує це.

  • Уникайте надмірного використання солі, щоб уникнути затримки рідини.
  • Дотримуйтесь дієти на основі фруктів та овочів.
  • Скоротіть споживання червоного м’яса та ковбас.
  • Уникайте вживання алкоголю.
  • Регулярні фізичні вправи приносять користь здоров’ю та запобігають проблемам із суглобами. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Університетом Альмерії (Іспанія)
  • Тримайте нашу вагу стабільною, щоб уникнути надмірної ваги або ожиріння.
  • Додайте чайні настої