Кінець травня може означати наближення літа для одних або страшні іспити для інших. Ми почали бачити полчища непосидючих студентів, завантажених книгами, і найгірше: супер підкреслено! Під час такого стресу дуже часто вони нехтують своїм харчуванням і вибирають випічку та промислову їжу. Однак повноцінне харчування є вирішальним, якщо ви хочете виконувати більше. Тому ми наводимо список продуктів, яких не може не бути у раціоні хорошого учня. Уважний!
Риба та інші білки
Лосось, сардини або тунець мають щось спільне: вони багаті докозагексаєновою кислотою (DHA), основною жирною кислотою, яка покращує когнітивні процеси. Однак, хоча риба дуже важлива, ми також повинні вдаватися до інших білка наприклад, м’ясо, бобові або яйця. Звичайно, краще смажити на грилі, оскільки не рекомендується збільшувати споживання калорій під час іспитів: це може призвести до важкого травлення, яке заважало б нам. Рецепт: Суші з лососем Нігірі.
Макарони
Макарони містять вуглеводи, які забезпечують нас великою кількістю енергії, що надзвичайно необхідно, оскільки коли ми сильно сконцентровані, мозок витрачає значну частину споживаної енергії. Рецепт: локшина східний стиль (східний стиль).
Цільного зерна
Окрім макаронних виробів або рису, крупи містять глюкозу - енергетичну поживну речовину, яку найбільше використовує мозок. Хороший варіант - супроводжувати їх шматочком фрукта або йогурту.
Шоколад
Чудова новина для тих, хто має ласуни! Трохи шоколаду - достатньо однієї унції, давайте не перестараємось - кожен день, коли ми навчаємось, є прекрасним енергозабезпеченням, яке, крім того, може допомогти зменшити рівень стресу. Рецепт: кока-кола і шоколадний торт.
Горіхи
Горіхи не тільки допомагають втамувати голод, але вони є джерелом вітаміну В. Вони мають здорові жири, тому вони чудові, так, у невеликих кількостях. Зокрема, кеш'ю широко вживають студенти.
І звичайно, достатній відпочинок, середземноморська дієта та правильне зволоження двох літрів рідини щодня необхідні для досягнення хороших результатів. Успіхів вам у всіх на іспитах!