рецептів

Проти застуди немає нічого кращого за гарячу їжу: бульйони, супи, креми та гарячі напої, які підвищують температуру тіла, забезпечують ситість, зволоження, клітковину, вітаміни, мінерали та мало калорій, щоб ви Дієта для схуднення не страждай. Включіть будь-яке з них 5 рецептів гарячих кремів у вашому раціоні, щоб ви активізували свою імунну систему.
У цьому дописі ми зупинимось на гарячих вершках на основі сезонних овочів, оскільки вони найкраще дозрівають і мають цінову ціну. Прощаючись із запором, ці рецепти сприяють транзиту кишечника, забезпечуючи клітковину, регулюючи роботу травної системи. Вони також покращують зовнішній вигляд шкіри, забезпечуючи зволоження та антиоксиданти для вашого обличчя.

Рецепти гарячих вершків

КРЕМ РЕЦЕПТУ ТОМАТА І МОРКВИ

  • 2 цибулі-порей, лише біла частина
  • 3 моркви
  • ½ кг стиглих помідорів або банка подрібненого помідора
  • 1 зубчик часнику
  • 2 таблетки відвару з птиці
  • Приблизно 250 мл води
  • 20 г оливкової олії
  • Сіль, перець, базилік
  • 3 столові ложки петрушки, для гарніру

підготовка:
Покладіть олію, цибулю-порей, моркву, помідори та зубчик часнику, все подрібнене в горщик. Нехай бракує, коли воно розм’якше, додайте воду, бульйонні таблетки, подрібнений базилік і перець. Нехай все робиться протягом 15 хв. Пропустіть його через блендер і перевірте, чи добре він текстурований. Ви можете додати більше води, якщо вважаєте це необхідним. Відрегулюйте сіль і при подачі посипте подрібненою петрушкою.

РЕЦЕПТ ОВОЧНОГО КРЕМУ (Thermomix)

  • 4 моркви
  • 1 цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • 1 цибуля-порей
  • 1 стебло селери
  • 1 кабачок
  • 1 ріпа
  • 500 мл води
  • 30 мл оливкової олії
  • Сіль, білий перець і петрушка для гарніру

підготовка:
Покладіть часник, цибулю-порей і цибулю в склянку і подрібніть 5 секунд, вел. 3. Додайте олію і програмуйте 7 хв., Температуру пароми, вел. 1. Додайте решту овочів і подрібніть 5 сек., Вел. 3. Додайте воду і солі та програмуйте 25 хв, 100 ° C, швидкість 1. Змішуйте протягом 1 хв на максимальній швидкості та прикрасьте петрушкою.
Це один з найпоширеніших гарячих кремів і не менш насичений, скористайтеся харчовими внесками його овочів, щоб захистити вас від холоду.

КРЕМ-РЕЦЕПТ N RECSCALOS

  • 500 г лисичок
  • 1 л домашнього курячого бульйону
  • 1 цибуля-порей
  • 1 цибулина
  • 1 часник
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Чебрець свіжий
  • Сіль і перець

підготовка:
Очистіть Níscalos, потерши їх вологою ганчіркою. На сковороду покладіть трохи оливкової олії, пасеруйте цибулю і цибулю-порей з невеликою кількістю солі і білого перцю. Додайте нарізані гриби і залиште їх приблизно на 20 хвилин. Покрийте бульйоном, покладіть гілочку чебрецю (або суху спецію) і варіть 30 хв. На завершення змішайте з блендером, якщо побачите, що він трохи густий, додайте ще трохи бульйону. Виправте сіль і перець і насолоджуйтесь!

КРЕМ-РЕЦЕПТ АСПАРАГА


Інгредієнти:

  • 1 пучок зеленої спаржі
  • 150 г картоплі невеликими шматочками
  • 50 г оливкової олії
  • 200 г цибулі-порей, нарізаний шматочками (тільки біла частина)
  • 2 зубчики часнику
  • 2 таблетки відвару або солі
  • 1 склянка напівжирного молока
  • 1 л води, приблизно
  • Перець за смаком

підготовка:
Зігніть спаржу так, щоб вона розділилася на м'якій стороні. Викиньте тверді деталі і поставте їх варити. Процідіть цю воду та запасіть. Потім покладіть дрібно нарізаний цибулю-порей та часник шматочками на сковороду разом з олією, нехай браконьє, поки вони не стануть м’якими.
Коли вони закінчать, перекладіть все в казан, додайте молоко і пройдіть через блендер. Потім додайте зарезервовану воду, подрібнену картоплю, бульйони або сіль і спаржу, нарізану невеликими скибочками (включаючи кінчики). Додати перець і виправити приправу. Пропустіть його через змішувач і, якщо потрібно, додайте ще води. Цей крем смачний ще і як холодний суп.

РЕЦЕПТ КРЕМУ З АРАНЖЕВИМ

  • 2 апельсини
  • 400 г моркви
  • 1 цибулина
  • 750 г овочевого відвару
  • Коріандр, свіжомелений чорний перець
  • 50 г оливкової олії
  • Сіль

Подрібніть дуже дрібно цибулю і моркву і розімніть їх у каструлі з краплинкою олії. Додайте подрібнений апельсин, овочевий бульйон, чорний перець і сіль. Нехай вариться (приблизно 1/2 години). Після приготування пропустіть його через блендер. Подавайте гарячі вершки, прикрашені подрібненою кінзою.

Якщо ви любите креми, ви також можете приготувати цей огірковий крем. Пам'ятайте, що в рамках узгодженої дієти ми рекомендуємо харчуйтеся різноманітно, так ви зробите свою дієту в Інтернеті більш збалансованою та веселою. Спробуйте нові страви та додайте гарячі вершки, які допоможуть вам комфортно пережити холодну пору року.

Чи є у вас якийсь рецепт гарячих вершків, яким ви хочете поділитися? Залиште це в повідомленні

Пам’ятайте, що ви можете стежити за нами через соціальні мережі, такі як Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram або наш канал YouTube.

Не думайте двічі, приєднуйтесь до руху Кохера!