Включіть банан у свій раціон простими стравами, щоб здивувати всіх
Банан - це фрукт з безліччю чудових властивостей: він містить клітковину, мінерали та калій серед інших поживних речовин та багато вітамінів. Тому він ідеально підходить для врівноваження артеріального тиску, запобігання печії та боротьби із запорами. Які ще переваги бананів? Ну, це смачно, і ви можете складати з ним всілякі рецепти. У Diario Femenino ми пропонуємо вам 5 смачних і дуже корисних бананових десертів. Ваші гості будуть вражені!
5 бананових десертних ідей, які вам сподобаються
Рецепти бананових десертів, які ви тут побачите, здорові, прості у приготуванні та найсмачніші. Вони розраховані на кілька закусочних, але ви завжди можете адаптувати кількість на свій смак та кількість гостей, яких ви збираєтесь прийняти. Подивимось їх!
1 Млинці з нутелою з бананом
Інгредієнти (приблизно для 12 млинців)
-125 грам борошна
-2 великих яйця
-300 грам знежиреного молока
-щіпка солі
-Чайна ложка вершкового масла
Для начинки (варіюйте кількість відповідно до смаку кожного з них)
-Цукрова пудра (за бажанням)
Крок за кроком
+ Просійте борошно і змішайте з дрібкою солі. У центрі борошна зробіть отвір і покладіть злегка збиті яйця, додайте молоко.
+ Змішайте за допомогою електричного дротового змішувача або, якщо цього не вдасться, вилкою. Робіть кругові рухи, щоб зібрати тісто, яке прилипає до стінок миски. Тісто має бути однорідним і без грудочок.
+ Покладіть чайну ложку вершкового масла для розігріву на невелику сковороду і додайте ковш тіста, яке ми приготували. Коли ви побачите, що він зарум’янився з одного боку, переверніть його і зробіть те ж саме з іншого.
+ Повторюйте процес, поки не закінчите з усім тістом.
+ Для начинки, почистіть подорожники, наріжте їх невеликими шматочками і покладіть посередині крепу. Додайте шоколад або нутелу за смаком кожного.
+ Дайте їм зігрітися кілька секунд, і їжте!
2 Банановий шоколадний брауні
Інгредієнти (для форми 20 × 20 квадратних форм)
-300 грам стиглого банана
-70 грамів борошна, краще, якщо воно буде цільним
-4 маленьких яйця
-15 грам чистого несолодкого какао-порошку
-Маленька жменя волоських горіхів
-Рослинний папір для покриття форми.
Крок за кроком
+ Змішайте подрібнені банани, яйця та борошно з міксером у мисці.
+ Додайте несолодкий какао-порошок.
+ Розігрійте духовку до 180 градусів з верхнім і нижнім нагріванням.
+ Потім додати коричневий цукор.
+ Вилийте суміш у форму і випікайте 20 хвилин брауні повинен бути м’яким і пухнастим.
+ Дайте йому охолонути, вийміть з форми і наріжте невеликими квадратиками.
+ До цього рецепту ви можете додати a багата кулька ванільного морозива. Яке ласощі!
3 Смажений банан з медом
Інгредієнти
-1 великий банан
-80 грам борошна
-50 мілілітрів знежиреного молока
-1 столова ложка цукру (може бути коричневим)
-1 столова ложка квіткового меду
-500 мілілітрів оливкової олії (екстра вірджин)
Крок за кроком
+ Очистіть банан від шкірки і наріжте скибочками приблизно 2 сантиметри.
+ Змішати в мисці просіяне борошно, знежирене молоко, яйце та цукор. Потрібно досягти однорідної маси.
+ Пропустити скибочки банана через суміш, як у загальний кляр буде.
+ Розігрійте на сковороді трохи оливкової олії і обсмажте банан з обох боків до золотистого кольору.
+ Вийміть банан з каструлі і перекладіть його на тарілку з абсорбуючим папером, щоб видалити надлишки олії.
+ Для презентації цього смачного десерту покладіть смажений банан на тарілку і покрийте квітковим медом за смаком. Їх можна їсти теплими і хрусткими, а можна залишити відпочивати на кілька хвилин.
+ Варіант цього рецепту є додати в банан корицю замість меду. Ви побачите, наскільки це вдало!
4 Полуничний, банановий та йогуртовий смузі
Інгредієнти
-Хороша жменя полуниці
-Великий стиглий банан
-Натуральний несолодкий йогурт
-Трохи холодного молока або кімнатної температури
-Одна чайна ложка ванільного екстракту
-Дрібка коричневого цукру (за бажанням)
Крок за кроком
+ Порізаємо полуницю на невеликі шматочки, складаємо в ємність і ми заморожуємо приблизно на дві години приблизно.
+ Виймаємо полуницю з морозильної камери і збиваємо її за допомогою склянки для змішування та електричного міксера.
+ Додайте подрібнений банан та молоко. Всі інгредієнти ми подрібнюємо до отримання однорідного тіста.
+ Зараз ми включаємо натуральний йогурт несолодкий, цукор (за бажанням) і чайна ложка ванільного екстракту. Ми все добре подрібнюємо, поки не залишиться шматочка фрукта без збивання.
+ Ми розливаємо смузі в келихи, де ми їх подаватимемо, і залишаємо в холодильнику, поки вони не будуть випиті, підтримуючи таким чином належну температуру. Звичайно, більше одного повторення!
5 Пиріг з баром та бананом з шоколадними крупами
Інгредієнти
-2 маленьких яйця
-Столова ложка оливкової олії
-40 грам фінікового сиропу
-60 грам знежиреного молока або рослинного напою (наприклад, соєвого)
-140 грам борошна спельти (ціле)
-1 чайна ложка меленої кориці
-1 чайна ложка хлібопекарських дріжджів
-Маленька жменя мигдалю
-Шоколадні каші (можна замінити хрусткими кукурудзяними пластівцями)
Крок за кроком
+ Відокремлюємо жовтки і білки яєць. Змішайте жовтки з подрібненими бананами, оливковою олією, фініковим сиропом та молочним або рослинним напоєм у мисці.
+ В іншу миску кладемо білки аж до снігу.
+ Окрім цього, ми збираємось змішати просіяне борошно з спельти з корицею та хлібопекарськими дріжджами.
+ Ми додаємо першу суміш жовтків, бананів та інших інгредієнтів у миску, де є борошно, кориця та дріжджі. Далі додаємо збиті білки. Для цього нам доведеться суміш, роблячи обволікаючі та м’які рухи.
+ Ми попередньо розігріваємо Духовка 180 градусів з нагріванням зверху і знизу.
+ Після того, як тісто стане однорідним і без грудочок, викладаємо форму з невеликою кількістю оливкової олії, можна посипати борошном, щоб тісто не прилипало до основи форми.
+ Випікаємо в розігрітій духовці протягом 30 хвилин. По закінченню цього часу нам доведеться перевірити, чи торт готовий, для цього коломо зубочисткою, якщо він вийде чистим, він готовий, якщо ні, то дамо спектись ще кілька хвилин.
+ Дайте йому охолонути кілька хвилин, вийміть торт з форми і прикрасьте шоколадними крупами зверху. Підніміть руку, якщо хочете скуштувати шматок!
Вам сподобалися ці 5 рецептів десертів з бананом? Чи могли б Ви включити ще щось до списку? Пора їсти корисно і смачно!
Ви можете прочитати більше статей, подібних до 5 смачних і дуже корисних бананових десертів, у категорії Десерти в Diario Femenino.