Харчуватися здорово простіше, ніж здається. Багато разів ми вважаємо, що для того, щоб харчуватися здорово, потрібно виключити м'ясо, макарони та ті інгредієнти з високим вмістом вуглеводів; Ніщо не може бути далі від істини. Існує численні способи харчуватися здорово не виганяючи апетитних інгредієнтів і за допомогою яких ми можемо скласти безліч рецептів.
Харчування здоровим не є синонімом голоду. Ми навчаємо вас п’ять зіркових інгредієнтів За допомогою яких ви можете підготувати рецепти, які допоможуть вам підтримувати лінію і, перш за все, подбати про своє здоров’я. На перший погляд вони не здаються звичними для багатьох дієт, але без їх споживання наш організм втратив би важливий внесок поживних речовин.
Рис
Хоча, здається, рис є інгредієнтом, який слід вигнати зі здорового харчування, ніщо не може бути далі від істини. Рис є синонімом вуглеводів, а вуглеводи - це енергія. Для функціонування людського організму потрібні вуглеводи, Отже, якщо ми виганяємо цей інгредієнт із їжі, ми позбавляємо наш організм елементів, необхідних для його нормального функціонування. Рис є найбільш споживаною крупою у світі та основною їжею багатьох кухонь, таких як китайська. Рис забезпечує необхідні для нашого організму амінокислоти, а також вітамін В. Навіть цільна пшениця є хорошим варіантом, оскільки вона забезпечує нам частину клітковини, необхідної нашому організму.
Рис має високу харчову цінність і запобігає появі захворювань: він контролює артеріальний тиск, запобігає раку, а завдяки своїм нейромедіаторам він є ідеальним інгредієнтом у боротьбі з хворобою Альцгеймера. Інгредієнт, якого не повинно бути в нашому раціоні.
Мангольд
Швейцарський мангольд - це найлегші овочі навколо. Вони містять лише 23 калорії, і їх можна готувати безліччю різних способів, навіть тим, хто не любить овочі. Це один з найбільш повноцінних і поживних овочів, який ми знаємо:забезпечують калій, залізо, фосфор, кальцій і безліч вітамінів корисний для нашого організму. Він має високий очищаючий ефект і корисний при таких проблемах, як запор або гастрит. Це також a хороший союзник у боротьбі з анемією та ожирінням. Хороша миска мангольду або омлет з цим видом овочів може стати зірковою стравою для нашого щоденного раціону.
Яйця
Ще один інгредієнт, який зазвичай зникає з рецептів, якщо вони не приготовлені. Яйце є одним із основні елементи нашого раціону. Він містить необхідні білки, амінокислоти, вітаміни та мінерали, які організм не виробляє сам, тому споживати їх ми несемо відповідальність. SENC (Іспанське товариство громадського харчування) рекомендує вживання яєць три-чотири рази на тиждень у випадку з дітьми або дорослими, які не займаються великими фізичними навантаженнями, і до семи у випадку з великою людиною або які докладають великих фізичних зусиль.
А як щодо холестерину? Ну, це не сприяє тим сумам, які запевнили лікарі. Хоча це правда, що він забезпечує близько 200 мг на одиницю, не збільшує серцево-судинний ризик у здорових людей; Однак він забезпечує антиоксиданти та поживні речовини, які дуже необхідні, щоб уникнути таких захворювань, як атеросклероз.
Курка
Це один із зіркових продуктів усіх здорових дієт і є одна з найбільш споживаних продуктів харчування у світі. Рекомендований для будь-якого віку, він забезпечує велику кількість поживних речовин, необхідних нашому організму. Він піклується про серцево-судинну систему, забезпечує необхідні жири для нашого організму і є джерелом основного білка. Так само забезпечує велику кількість вітамінів як B3, B5, B6 і B12, а також залізо, і покращує роботу мозку. Дуже корисний для шкіри, оскільки він забезпечує жири, такі як лінолева кислота, необхідна для клітинних мембран, що складають шкіру. Як ніби цього було недостатньо, воно має дуже низька калорійність, що робить його ідеальним продуктом для нашого здорового харчування. Найкращий спосіб його приготування - це смажений на грилі або на грилі, хоча ми також вичавимо весь його поживний вміст, приготувавши його в хорошому рагу або смаженні.
Мідії
Ідеально підходить для салатів, винегретів та як частина інших складних рецептів. Цей молюск містить численні поживні речовини, вітаміни та мінерали, необхідні для нашого здоров’я. Вони багаті на цинк, залізо, фосфор, фолієву кислоту, вітамін В і вітамін С. М'ясо мідій пропонує нам таку ж кількість білка, як і червоне, але уникаючи жиру, що робить його зірковим продуктом для здорового та різноманітного харчування. Крім того, він забезпечує велику кількість Омега 3, ненасичений жир, необхідний для функціонування нашого серця. Це допомагає нам регулювати клітини і, отже, регулювати наше тіло; зміцнює волосся, нігті та шкіру та сприяє переробці вуглеводів. >
Це необхідна їжа для годуючих матерів та їх немовлят, оскільки він забезпечує велику кількість вітаміну В12. Регулює рівень тригліцеридів та регулює жир у крові. Що ще можна попросити у цього молюска? Якщо ми цього ще не маємо у своєму щоденному раціоні, це харчовий продукт, який слід враховувати за всіма його властивостями.
Це просто п’ять інгредієнтів, які ми повинні включати в різноманітне та здорове харчування. Ми повинні пам’ятати, що будь-яка їжа, яку ми їмо, може бути корисною для нашого здоров’я, якщо ми споживаємо її в рекомендованих кількостях і готуємо так, щоб вона могла забезпечити нас максимальною кількістю поживних речовин. Харчуватися здоровим не є синонімом голоду. Який ваш зірковий інгредієнт для здорового харчування?
- Їжа, дозволена на кето-дієті, багата білками та корисними жирами
- 10 корисних продуктів, які повинні бути у вашому холодильнику
- Продукти, які повинні бути присутніми щодня в нашому раціоні
- Їжа, яка не повинна бракувати в раціоні спортсмена - Diario de Gastronomía Cocina, vino
- 12 рецептів, що містять продукти з корисними жирами для поліпшення раціону