бути

Мати холодильник цілими днями теж непросто. Але все просто - це кілька продуктів, з якими Ви можете імпровізувати поживне меню або вгамувати голод у моменти слабкості. Ось чому ми обрали 10 найнеобхідніших речей, яких не може не бути у вашому «Дно холодильника».

Яйце

Ця їжа необхідна з трьох основних причин: вона забезпечує чудове джерело білків, мінералів та вітамінів; дуже добре зберігається в холодильнику (за деякими дослідженнями, до 10 тижнів після закінчення терміну придатності); і його можна їсти по-різному, окремо або в поєднанні: приготований з водою та орегано, смажений, в омлеті, бланшований ...

Хамон

Шинка Серрано - ідеальне доповнення до смаженого яйця, варена шинка додає сендвічу інтенсивний смак, а індичка творить чудеса у зелених або макаронних салатах. Ви можете зателефонувати до нього в будь-який час доби. Наприклад, вранці скибочка хліба з шинкою Серрано робить сніданок незабутнім моментом.

Цибуля і часник

Є два, але в більшості випадків вони працюють як одне ціле. Без них неможливо зрозуміти соуси, а також м’ясо, рибу чи рис. Як би цього було недостатньо, вони також додають аромат салатам. Але найкращі його переваги: ​​часник підтримує кровоносну систему та запобігає запаленню, тоді як цибуля багата необхідними поживними речовинами та корисна для нирок.

Лимон

Цей цитрусовий фрукт, поряд з цибулею та часником, є їжею, яку дієтологи рекомендують їсти щодня. Як? Супровід м’яса, риби або рису; як заправка для салату; або в освіжаючому лимонаді з водою, цукром та льодом. Лимон сприяє травленню, є сечогінним засобом і багатий вітаміном С, потужним антиоксидантом, що запобігає дегенеративним захворюванням.

Фрукти з твердою шкіркою

Як яблука, банани або гранат. Вони витримують кілька днів у холодильнику і в першу чергу здорові: банани забезпечують енергією завдяки калію та фосфору, гранат - це продукт із найбільшою кількістю антиоксидантів, що існує, а яблуко настільки повноцінне, що в старому англійському прислів’ї говориться: “яблуко на день виймають лікаря з вашого життя ''. Їх можна їсти поодинці, в салатах усіх видів і в десертах.

Морква

Завжди говорили, що морква посилює засмагу і покращує зір, але цей овоч має набагато більше якостей: він бадьорить, допомагає запобігати пухлинам, зміцнює зуби ... Його можна їсти сирим або вареним. Заправляти салати, заправляти соусами, а морквяний пиріг - захоплення.

Молоко

В якості основи для тортів, тортів і тістів усіх видів; або в склянці з кавою, какао або просто звичайною. Молоко є однією з найбільш повноцінних продуктів харчування: воно забезпечує білки, вуглеводи, мінерали, вітаміни ... Крім того, його високий вміст кальцію зміцнює кістки і сприяє утворенню нових тканин. Ось чому це також необхідна їжа для годування найменших у будинку.

Вершкове масло

Цей молочний похідний служить основою для тіста та десертів, а також для приготування страв, коли не вистачає оливкової олії. Крім того, вершкове масло економить сніданок або перекус, якщо ми намажемо його на скибочку хліба. Хоча він є багатим джерелом йоду та вітаміну D, необхідних для кісток, його слід вживати в помірних кількостях через високий вміст жиру.

Сир

Це важливо як з точки зору харчової цінності, так і з точки зору універсальності. Сир, серед інших достоїнств, забезпечує кальцій та фосфор для кісток та зубів, зменшує хронічні захворювання та покращує серцево-судинну систему. Це дуже смачно і корисно для салатів, макаронних виробів, вершків, м’ясних соусів, десертів, бутербродів ... Шматочок сиру в середині дня втамовує голод; поєднуючись з яйцем та шинкою, двома іншими важливими продуктами харчування, він створює смачну вечерю.

Йогурт

І, на завершення дня, нічого кращого, ніж йогурт, натуральний або ароматизований. Він забезпечує вітаміни та мінерали, добре засвоюється, і в багатьох випадках люди, які не переносять лактозу, можуть його їсти. Окрім того, що його приймають окремо, він також додає аромат салатам.

За допомогою цих 10 продуктів ви можете харчуватися здорово і насичено, не вдаючись до складних рецептів. І якщо ви також трохи збережете свіже м'ясо або риба, у вас вже є запас у десять.