180 фунтів. Це те, що нещодавно показали ваги, коли шеф-кухар зірки Чикаго Грехем Елліот піднявся на голову

180 фунтів. Це те, що нещодавно показали ваги, коли за це заступився шеф-кухар зірки Чикаго Грехем Елліот. І він одразу знав, що це не буде так добре, йому довелося переодягнутися, тому він попросив медичної допомоги. Було розглянуто кілька рішень, але кухар врешті-решт зупинився на постійному скороченні шлунку, під час якого частина його шлунка була видалена.

Після операції минуло лише п’ять місяців, але hamрем уже схуд на 58 кілограмів і каже, що відчуває себе набагато краще у своїй шкірі. «Я здоровіший і підтягнутий. Після операції я також змінив свій раціон і почав біг підтюпцем », - сказала 36-річна знаменитість, яка з тих пір бере участь у різних бігових гонках.

«Я почав рухатися вже влітку і нещодавно зрозумів, як сильно люблю бігати та перегони. Коли я перетинаю фінішну пряму, це завжди вражає, саме тоді мене охоплює відчуття, що я це дійсно зробив. Я задоволений собою », - додав він.

Отже, Грем не мав проблем зі своєю любов’ю до спорту, до руху, але це не означає, що йому не довелося стикатися з труднощами до цього дня. "Найважче - це спокуса - якщо мої друзі їдять фаст-фуд або спечуть шоколадне печиво, важко встояти", - сказав він.

скинув
Його батько трьох дітей був наполегливим і після операції завжди зупинявся, щоб не їсти шкідливу їжу. “Нам потрібно налагодити мозок. Потрібно думати, що ці продукти є нашими ворогами, тому будемо вимагати їх менше. Наприклад, минулого разу, у моєму ресторані була велика вечірка зі смаженою куркою та всіма такими речами, але я її не з’їв, бо знаю, що спокушати не варто », - пояснив він.

Грем вигнав з раціону жирну і солодку їжу, а також намагається приділяти більше уваги кількості, ніж раніше. Він їсть багато разів, але завжди лише в невеликих кількостях, що є для нього новим після попередніх ситних бенкетів.

Звичайно, багато хто сумнівається, що як шеф-кухар він може постійно дотримуватися принципу «Я не смакую цю їжу, бо це нездорово». Інші, навпаки, захоплюються ним за його досягнення і вірять, що він знайде якесь рішення, яке принесе користь усім: і відвідувачам його ресторану, і йому самому. Треті вважають, що швидше за все вони займуться спортом, а не кулінарією.

Він сам посилався на це в інтерв’ю. “Я повинен продовжувати працювати. Я не можу цілими днями сидіти вдома, чекаючи, щоб схуднути ... мої нові цілі зараз для мене в центрі уваги замість їжі, - сказав він.