Сьогодні я приношу вам допис від моїх друзів з Палео Папео, в кінці якого ви маєте біографію автора, і я рекомендую вам відвідати їх, щоб дізнатись про продукти, які вони пропонують, і всю корисну інформацію, яку вони дають про палео дієту. Я більше не катаюсь, я залишаю вас із Чарлі Сентою, відповідальним за продовольчий магазин paleo papeo.

Ми всі любимо отримувати більше за менше. Коли ви ходите по магазинах, ви намагаєтеся отримати якомога більше за свої гроші, так? Ну, те саме відбувається з їжею.

Коли ми їмо, ми споживаємо калорії, то чому б не спробувати отримати максимально можливу харчову цінність з їжею?

Існує обмежена кількість їжі, яку ми можемо їсти на день, тому краще бути впевненим, що ми збираємось розумно пристосовуватися до бюджету.

Калорії виготовляються з макроелементи як білки, жири та вуглеводи - це все, що дає вам енергію.

Але їжа також містить речі, відомі як мікроелементи (головним чином вітаміни та мінерали), і ці дрібниці також надзвичайно важливі для збереження здоров’я вашого тіла.

Тож у будь-якому випадку, якщо ви збираєтеся з’їдати всі ці калорії, чому б не спробувати отримати з них якомога більше поживних речовин?.

Ось 6 найбільш жирних продуктів у світі, які ви можете почати їсти зараз:

1. Кале

Останнім часом про капусту багато говорять, і це не дивно. Це король листової зелені і, безумовно, заслужив свою позицію в списку.

Порція 100 грамової капусти містить:

  • 200% рекомендованої щоденної рекомендації (RDA *) вітаміну С.
  • 300% RDA для вітаміну А .
  • 1000% RDA для вітаміну K1.
  • Велика кількість вітаміну В6, калію, кальцію, магнію, міді та марганцю.

* Звичайно, АРР не варто довіряти, але принаймні вони дають вам загальне уявлення.

Все це і 2 грами клітковини, 3 грами білка і всього 50 калорій. Ось що я називаю багатим на поживні речовини.

2. Часник

Це робить все смачним, не дає вампірам наближатись до вас, а також супер здорове. Часник дійсно корисний для всього.

Хоча він низькокалорійний, він містить велику кількість деяких поживних речовин, таких як марганець, вітамін В2, кальцій, калій та селен.

Він також містить дуже потужну якість, яка не є вашим найкращим союзником, якщо у вас є побачення: потужний і сірчаний запах, який він видає після різання або подрібнення, він виготовлений з речовини, званої аліцином, яка чудово бореться з бактеріями. І не забувайте про потужні антиоксиданти, які він містить.

Все це робить її однією з найбільш поживних продуктів у світі.

3. Шпинат

Попай мав рацію. Палити люльку цілий день, можливо, не найкраща ідея, але їсти шпинат, безумовно, так. Це не тільки хороша доза білка та вуглеводів, але і вітаміни та мінерали, а також збереже здоров’я.

Чашка вареного шпинату містить:

  • 100 +% RDA вітаміну А.
  • 84% RDA для марганцю.
  • 36% RDA на залізо.
  • 34% RDA на мідь.
  • 24% RDA на кальцій, вітамін С та калій.

Це просто в чашці. Уявіть, що ви збожеволіли і взяли двох!

поживних

4 жовтки

Протягом багатьох років нам казали триматися подалі від яєчних жовтків через стурбованість високим рівнем холестерину, але останні дослідження показують, що між високим вмістом холестерину в їжі та високим "поганим" холестерином у крові не існує взаємозв'язку.

Отже, з урахуванням сказаного, час яєць отримати похвалу, яку вони заслуговують.

Яєчний білок - це в основному білок, що є хорошим початком, але всередині жовтка все готується.

Вони містять масу вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які допомагають підтримувати фізичну форму. Його інтенсивний жовто-оранжевий колір виготовляється з каротиноїдів, антиоксиданту, який найчастіше міститься у фруктах та овочах.

Отже, ви можете зрозуміти, чи добре годували курку чи ні, виходячи з кольору жовтків.

Тож перестаньте їх викидати! Вони містять більшість корисного.

Яйця дешеві і дуже поживні і є прекрасним способом розпочати день.

5. Чорниця

Хоча вони не містять стільки вітамінів і мінералів, як інші фрукти та овочі, грам на грам чорниці містить більше антиоксидантів, ніж більшість продуктів на планеті.

Вони особливо багаті антианіном, антиоксидантом, який також відповідає за їх дорогоцінний синій колір.

Було проведено багато досліджень, щоб побачити вплив чорниці на мозок, і результати були вражаючими. Показано, що вони значно покращують пам’ять у людей похилого віку, знижують кров’яний тиск і навіть зменшують ймовірність виникнення старечих захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.

Лісові ягоди можуть містити навіть вдвічі більше антиоксидантів, ніж культивовані ягоди, тому тримайте очі відкритими наступного разу, коли ви гуляєте країною.

6. Какао

Це вічне питання, так? Шоколад Палео чи ні?

Ну, справа в тому, що він містить. Більшість комерційних брендів містять багато цукрів, молочних продуктів та консервантів ... які не дуже палео.

Але як щодо головного інгредієнта - какао? Ви здогадалися. Це справді надзвичайно багата поживними речовинами їжа.

Какао завантажується клітковиною, залізом, магнієм, міддю та марганцем. Але найбільша користь від неймовірного вмісту в ньому антиоксидантів.

Є причина, за якою я вже говорив вам, що чорниця містить більше антиоксидантів, ніж майже будь-яка інша їжа на планеті.

Насправді, одне дослідження показало, що воно набрало більше балів, ніж будь-яка інша випробовувана їжа, включаючи чорницю та асаї.

Тепер це не є приводом з’їсти багато шоколаду, оскільки ніколи не знайти чистого какао.

Спробуйте знайти какао-порошок і додати його до смузі, або якщо ви божевільніші, можете спробувати додати столову ложку в яйця наступного разу, коли зробите собі французький омлет.

Якщо ви збираєтеся їсти шоколад, переконайтеся, що ви отримуєте найчистіший і найтемніший, який ви можете, і завжди перевіряйте, що він містить. Просто замінити цукор на штучні підсолоджувачі, як пропонують деякі «здорові марки», не є рішенням.

Порожня калорійність їжі

Тепер, коли ви побачили деякі продукти, щільні поживними речовинами, давайте поглянемо на іншу сторону спектру.

Порожньокалорійні продукти - це ті, які містять багато калорій, але не дуже поживні. Зазвичай це продукти, отримані з обробленої їжі та з додаванням цукру.

На відміну від їжі, щільної поживними речовинами, порожня калорійна їжа має дуже конкретну мету, яка полягає у задоволенні вашої бажання. І тоді, оскільки він не містить багато поживних речовин, вам не доведеться довго чекати більше.

Потім це призводить до появи горлості та потенційного ожиріння, діабету та інших проблем зі здоров’ям.

Деякі з цих продуктів:

  • Печиво
  • Торти
  • Торти
  • Тістечка
  • Пончики
  • Варення
  • Сиропи
  • Цукерки
  • Газовані напої
  • Морозиво
  • Смажена

Отже, тепер ви знаєте трохи більше про їжу, щільну поживними речовинами, та про порожню калорійну їжу, настав час розумно спалити свій калорійний бюджет.

У списку у вас є лише ці 6 продуктів, багатих на поживні речовини. Чи є у вас інші фаворити? У вас є спеціальний рецепт з продуктами, багатими на поживні речовини? Поділіться цим у коментарях нижче.