Якщо ви схильні до діабету 2 типу або, можливо, вже захворіли, слід уважно стежити за своїм харчуванням.
Створено: 19 жовтня 2016 р. 12:02
Змінено: 24 листопада 2016 12:14
Діабетикам доводиться відмовлятися від солодких безалкогольних напоїв, цукерок, пончиків та інших смаколиків, оскільки вони спричинять занадто високий рівень цукру в крові, що може в довгостроковій перспективі пошкодити нирки, нервову систему, зір та серце. Дуже важливо правильно вживати їжу та вуглеводи - але саме які?
Що потрібно знати про діабет 2 типу? Ви можете прочитати більше про хворобу, натиснувши тут.
Цілі крупи
Цільнозернова випічка, лобода, булгур, вівсянка - це їжа з високим вмістом клітковини запобігати коливанням рівня цукру в крові, і вони добре замикаються на тривалий час, і в них також багато калію.
Лосось
Вміщений у лососі здоровий омега-3 жирні кислоти не тільки зменшують шанси розвитку серцевих захворювань, а також цукровий діабет і високий кров'яний тиск. Варто вживати двічі на тиждень, якщо не лосось, то оселедець або скумбрію, наприклад. Вони також без винятку є чудовими джерелами білка.
Олійні насіння
У насінні багато клітковини та магнію, а також багато білка та корисних жирів. Посипте невелику жменю нашого салату або ранкової вівсяної каші. Однак переконайтеся, що вони хоч і смачні та корисні, не їжте їх занадто багато, тому що їх калорійність досить висока.
Солодка картопля
Він містить багато клітковини і вітаміну А, і на відміну від традиційної картоплі не підвищує рівень цукру в крові раптово, Таким чином, це чудовий вибір для діабетиків та людей, резистентних до інсуліну.
Імбир
Дослідження показують, що споживання імбиру також є може допомогти уникнути коливань рівня цукру в крові. Будьте обережні, поговоріть зі своїм лікарем щодо прийому імбиру, якщо ви приймаєте розріджувач крові, оскільки це може погіршити дію цих ліків.
Кориця
За даними одного дослідження, регулярне вживання кориці може ефективно знизити рівень цукру в крові, тому варто щодня трохи змішувати з нашою кавою, смузі або вівсяною кашею, і їх часто можна використовувати для ароматизації тортів.