Огірковий сік має багато переваг для здоров’я, про які багато хто навіть не підозрюють. Це також відмінне джерело електролітів, антиоксидантів та поживних речовин.
Склад цієї кислої інфузії варіюється залежно від окремих інгредієнтів, які використовувались для її виробництва. Найчастіше в нього додають різні спеції, такі як чорний перець, гвоздика, насіння гірчиці або кріп.
Мариновані огірки можуть зміцнити ваше здоров’я, допомогти запобігти проблемам зі здоров’ям, а крім того, зміцнити здатність організму до саморегуляції та самовідновлення.
Користь для здоров’я кислого огіркового соку
Прочитайте про користь для здоров’я регулярного вживання маринованих солінь:
1. Це краще, ніж енергетичні напої
Завдяки вмісту натрію соління є прекрасним вибором для футболістів та професійних спортсменів. Це додає їм багато сил під час тренувань. Ця знахідка була науково підтверджена.
Застосовується у багатьох лікарнях для лікування серцевих захворювань. Крім натрію, він також містить хлорид кальцію та оцет, які прискорюють багато функцій організму в організмі.
2. Він запобігає утворенню м’язових судом і допомагає їх лікувати
Хлорид кальцію та оцет у настої кислоти допомагають краще засвоювати натрій та калій в організмі.
Спортсмени п'ють цей сік до і після фізичних вправ, щоб запобігти або зцілити м'язові спазми.
3. Полегшує синдром неспокійних ніг
Багато людей, які страждають синдромом неспокійних ніг, виявили, що після випивання декількох десятків мілілітрів солінь їхні ноги заспокоюються.
Хоча цей факт ще не науково доведений, досвід багатьох людей підтверджує його дію.
4. Заспокоює біль у шлунку
Багато хто повідомляє, що огірковий сік допомагає їм при печії або розладі шлунка.
Ще один хороший вибір - це мед і оцет, або огірковий сік, який трохи смачніший за оцет.
5. Запобігає мавпам і усуває запах алкоголю
Мариновані огірки сприяють усуненню неприємного запаху з рота після вживання алкоголю.
Оскільки це допомагає збалансувати рівень електролітів, це чудовий засіб запобігання або одужання від мавп.
6. Він постачає організм антиоксидантами та поживними речовинами
Як уже зазначалося, огірковий сік містить велику кількість електролітів, вітаміну С і кальцію. Крім того, він має низьку калорійність.
Ці властивості роблять його чудовим інструментом для поліпшення загального стану здоров’я та управління вагою.
Антиоксиданти та поживні речовини з інших продуктів також легше засвоюються в організмі.
Рекомендовані поради, як пити огірковий сік
Всі корисні властивості соленого соку великі, але пити його прямо зі склянки досить небезпечно, оскільки вам може стати нудно.
Є й інші способи додати огірковий сік у свій раціон.
Ось кілька прикладів того, як отримати всі переваги для здоров’я, не маючи кислого виразу обличчя:
- Змішуйте у воді кілька десятків мілілітрів соленого огірка після кожної вправи. Ви навіть можете додати його в стимулюючий напій.
- Додайте огірковий сік в салати, яєчний салат, салат з тунця або будь-яку їжу, де додають соління.
- Йогурт - прекрасний вибір, якщо додати кілька ложок кислого огіркового соку. Це зміцнить ваш організм, а йогурт покриє смак кислого соління.
- Додайте в маринад кислий огірковий сік або використовуйте його для приготування власного маринаду для птиці, риби та м’яса.
- Використовуйте його як заправку. Оцет і сіль створюють ідеальну суміш розсолу.
Є деякі побічні ефекти споживання огіркового соку?
Поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж пити огірковий сік.
Насправді негативних наслідків немає, але існує ризик того, що існуюча проблема зі здоров’ям може погіршитися.
- Якщо ви сидите на дієті з низьким вмістом натрію, не пийте огірковий сік.
- Якщо у вас є подагра або сімейний анамнез подагри, ви можете погіршити своє здоров’я, оскільки накопичується сечова кислота.
- Якщо ви приймаєте будь-які ліки, поговоріть зі своїм лікарем, перш ніж пити огірковий сік. Кислотність настою може негативно вплинути на дію ліків.
Ваш лікар або фармацевт може сказати вам, що пити огірковий сік - це нормально. Однак слід почекати деякий час після прийому призначених ліків, щоб переконатися, що вони засвоєні.
Усі ці ризики мінімальні, тому вживання огіркового соку - це безпечний спосіб покращити загальний стан здоров’я.
Інше використання огіркового соку
Заспокоює свербіж шкіри: Змочіть ватяну паличку в кислому огірковому соку і натріть нею роздратовану шкіру (наприклад, після укусу бджолою). Уникайте відкритих ран.
Поливайте ним свої горшкові квіти: Тіньолюбні рослини люблять слабокислу грунт. Якщо ваші рослини в горщиках мають пожовклі листя, це означає, що рН ґрунту занадто лужний. Змішайте 2 столові ложки розсолу з 2 склянками води і розпорошіть цю суміш на землю (уникайте рослин).