Як схуднути »Їжа» 6 причин, чому супи не підходять для схуднення

Іноді мене запитують, чому я майже нічого не пишу у книзі про схуднення про супи. Це правда, і мені стане краще, я додам до цього у четвертому виданні. До того часу ми хоча б щось скажемо. Коли я схудла, супи мені не працювали. Я відразу розрахую перелік причин.

Домогосподарка, яка не працює, може готувати цілий день. Він буде дивитись на супи інакше, ніж працевлаштований чоловік (або жінка), який готує, бо в іншому випадку йому доведеться їсти фаст-фуд. І він хоче, щоб їжа готувалась швидко з горла.

Суп зроблений з каучуку

Схуднувши, ми повинні хоча б приблизно знати, скільки енергії та поживних речовин має їжа. Однак суп для схуднення залишається в основному невідомим. Залежно від того, як і що ви отримаєте від цього, це може бути багато або мало. Ви не можете зважити. Це перша надокучлива проблема, яку можна обійти. Я знаю, що вам не потрібно думати про те, скільки ви їсте з овочевим супом. Однак з трохи густішими супами потрібно бути обережними, оскільки сама плита може забезпечити половину поживних речовин, які потрібно приймати як їжу. Крім того, більш густий суп із сочевиці або квасолі може мати більше енергії лише в одній тарілці, ніж це потрібно для схуднення.

Жир

Мазь теж підступна. Просто спробуйте покласти чайну ложку оливкової олії на тарілку. Якщо це «порожній» овочевий суп, це дуже гарна ідея. На жаль, навіть такої невеликої кількості олії на супі майже навіть не видно.

чому

Ось так виглядає чайна ложка олії в тарілці. Це від 5 до 8 грамів жиру. Це кількість жиру, яку ви можете з’їсти за один прийом їжі, вам навіть слід його з’їсти. Але не набагато більше. Якщо ви також їсте інші речі, м’ясо або інші продукти, що містять жир, то такий суп може стати проблемою. Якщо вам цікаво, дивіться також мою давню статтю про супи для схуднення, де також є фотографії того, як виглядає жир на тарілці за кількістю. Він сфотографований досить погано, щоб його було добре видно.

Якщо суп - єдиний інгредієнт їжі, то близько 10 грамів жиру - це нормально. Але якщо у вас є другий прийом їжі і в ньому трохи жиру, він складеться разом. І цього ми вже нічого не хочемо.

Склад

Супи зазвичай «покращують» за допомогою інгредієнтів, яких немає в списку рекомендованих для схуднення.

  • Вилучення означає додавання борошна. Якщо вона маленька, добре. Однак більш густі супи будуть краще включати в прийом.
  • Або така смажена цибуля. Без жиру його не спечеш.
  • Або вершкове масло. Це надає супу вишуканий смак і, в свою чергу, може збільшити його енергетичну цінність.
  • Різні шматочки в супах також не є "невинними". Пельмені, макарони, листи. Це стосується і тут - мало що правильно, більше потрібно рахувати. Але як ти наважишся, скільки мандрівників у тарілці?

Більшість людей з ожирінням мають високий кров'яний тиск. Тому вони повинні йти абсолютно без солі. Безсольний суп - це як риба без дисципліни. Не подобається. Його можна обдурити різними травами, використовуючи «серцеподібну» сіль. Але потрібні супи з пакетика зовсім недоречні. Вони підвищують тиск і затримують більше води в організмі.

Підготовка

Останній аргумент "проти" супів - загальний час приготування. Я знаю, що для багатьох домогосподарок те, що я пишу, буде смішним. Але суп вариться приблизно від 10 до 30 хвилин. Ще більше за типом. На жаль, мені також доводиться готувати їжу. Це примножує час приготування. Тому я не готую супи. Я знаю, що ви також можете залити заморожену суміш у воду, спеції, трохи варити, і все готово. Але це зайві хвилини. Крім того, навіть варена морква не підходить для схуднення у великих кількостях. Він має занадто високий глікемічний індекс.

Інша ситуація, якщо ми вирішимо подати суп в якості основної страви. Зробіть сочевицю і злийте в неї яйце. Така їжа приємна, готує приємно і задовольняє вас. Він просто хоче хоча б приблизно оцінити, скільки доцільно їсти ...

Якщо ви любите супи, готуйте їх, підходить багато

Якщо ви любите супи, готуйте їх навіть тоді, коли худнете. З будь-яким «порожнім» супом точно не виникне проблем. Овочі в будь-якій кількості (не морква), помідори, шпинат тощо. Але воно повинно залишатися порожнім.

  • Якщо до помідора додати 2 столові ложки цукру (як я колись зробив) і приготувати крем, це вже не суп, а дуже непридатна їжа.
  • Якщо ви робите 3 тарілки супу без шпинату та вершків (з молоком) зі шпинату, то їжте його з мінімальним вмістом жиру, це нормально.
  • Якщо в супі є трохи картоплі, макаронних виробів або вареників, включіть їх до доходу як гарнір.
  • Перевірте кількість жиру на поверхні. Найкраще повністю позбутися м’ясного супу. Нарешті, покладіть на тарілку чайну ложку якісної оливкової олії. Це більш придатний жир, ніж година приготування тварини з супу.

Все, що товстіше, вже вимагає вашої уваги. Увага в тому сенсі, що добре трохи подумати про те, скільки інгредієнтів потрапило в горщик і скільки тарілок було б доречно зробити з горщика, щоб одна (або дві) підходили як основна страва.

Прикладами є печінкові пельмені. Печінка печінки майже не містить жиру. (Не будемо зараз обговорювати те, що нутрощі не можна їсти. Ні, вони не повинні!) Яйця. Ніщо не зупиняє схуднення. Зробіть м’ясний суп, змастіть його повністю видалити. Долийте жир у тарілці чайною ложкою оливкової олії. Підходяща кількість пельменних пельменів - така, що вони дають вам енергію, як ціла їжа. Тоді навіть такий суп займає своє місце у схудненні.

Але ви побачите, що роботів багато і замислюються над цим. Тому я не готую супи. Для зручності.

    Статтю написав: Miro Veselý Дата оновлення 28 липня 2013 р

Міро Веселий

Про автора статті: Здорове харчування та схуднення Я працюю з 2004 року. Поступово видав кілька книг про схуднення. Останнє називається Меню схуднення і містить всю необхідну інформацію про втрату ваги, необхідну читачеві для досягнення результатів. Для тих, хто не хоче купувати книгу, ось цей веб-сайт. Ви знайдете всю інформацію тут безкоштовно. У статтях та книгах я спираюся на знання клінічного ожиріння, рекомендації ВООЗ. Я постійно консультуюсь з лікарями та фізіотерапевтами, і тому повинно бути безпечно, якщо за ними стежить дорослий та здорова людина з ожирінням. Однак перед тим, як схуднути, бажано завжди проконсультуватися з лікарем.