залізо є фундаментальний мікромінерал щоб наше тіло нормально функціонувало. Його основна функція - брати участь у транспорті кисню через наше тіло, оскільки це один з мінералів, що входять до складу еритроцитів.

продуктів

Щоб уникнути недоліків, організм потребує від 8 до 18 мг заліза щодня, сума, яка коливається залежно від статі та віку. Нестача заліза є проблематичною, оскільки спричиняє залізодефіцитну анемію, найбільш очевидними симптомами якої є втома, слабкість та блідість.

Для профілактики анемії заліза важливо додати продукти, багаті залізом до нашого щоденного раціону, цікаво посилити його засвоєння, поєднуючи споживання з продуктами, що містять вітамін С.

Список продуктів, багатих на залізо

Їжа є прекрасним союзником для полегшення нестачі вітамінів і мінералів. Якщо ви хочете поліпшити кількість заліза в організмі, можете додати в свій щоденний раціон ряд продуктів, багатих на залізо. Серед продуктів із найбільшою кількістю заліза виділяються наступні.

Яйце

Яйця є одним з продуктів, що містять найбільшу кількість заліза, і є чудовим джерелом якісного білка. Так, жовток яйця містить до 7 міліграмів на залізо на 100 грам.

Шкаралупа морепродуктів

Молюски, такі як молюски, мідії, молюски або устриці Вони містять велику кількість гемового заліза, забезпечуючи близько 20 мг заліза в порції півдюжини молюсків. Ракоподібні молюски, вживані в їжу в помірних кількостях, забезпечують багато поживних речовин і збільшують так званий "хороший холестерин" або ЛПВЩ. До чого слід додати, що вони багаті калієм, марганцем, йодом, фосфором, міддю, кальцієм і цинком.

М’ясо яловичої печінки та інші м’ясні органи

М’ясо яловичої печінки та інші нутрощі тварин, такі як нирки, смажена ягня або мозок. Таким чином, близько 100 грамів яловичої печінки забезпечують до 36% від RDI. Крім того, м’ясо органу також містить важливий внесок вітаміну А, вітаміну В, міді та селену.

червоне мясо

Червоне м’ясо - ще одна із продуктів, багатих залізом, яка не може бути відсутнім у цьому списку. М'ясо яловичини або телятини - одне з червоних сортів м'яса з найбільшим вмістом гемового заліза, крім того, що воно також багате на цинк, селен, білок і вітамін В12.

У разі страждань залізодефіцитна анемія Важливо додавати червоне м’ясо у свій щоденний раціон, завжди в помірних кількостях, оскільки це один з найкращих способів засвоїти і закріпити залізо.

Брокколі

Брокколі - ще одне важливе джерело заліза для організму, з додаванням також вітаміну С, що сприяє засвоєнню цього мінералу.

Темний шоколад

І ми також можемо принести собі трохи задоволення, додавши шоколад до нашого раціону з продуктів, багатих залізом. Одна унція пропонує до 19% добової кількості заліза що рекомендується споживати. Крім того, шоколад також багатий антиоксидантами.

Більше продуктів, багатих залізом

Інші продукти, які ви можете додати, - це також шпинат, бобові, гарбузове насіння, біле м’ясо птиці, лобода, тофу, спіруліна, фісташки, пивні дріжджі та пшоно.

  • Зв'язок
  • Допомога
  • Юридичне попередження
  • Політика щодо файлів cookie
  • Політика конфіденційності
  • Оновити згоду

Коли ви звертаєтесь до наших новин, ми обробляємо ваші дані веб-перегляду. Якщо ви приймаєте, ми та інші вибрані компанії можемо встановлювати файли cookie або отримувати доступ до нечутливої ​​інформації на вашому пристрої, щоб створювати профілі, якими можна ділитися з третіми сторонами, персоналізувати вміст, показувати рекламу з урахуванням ваших уподобань та складати статистику. Ми також можемо ділитися вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками.

Ви можете встановити свої налаштування конфіденційності зараз або в будь-який інший час. Більше інформації

MUNDO DEPORTIVO повідомляє, що ваші дані перегляду, які включають особисті дані, такі як, наприклад, файли cookie або ідентифікатори реклами, будуть використовуватися нами та іншими обраними компаніями для таких цілей: створення профілів для персоналізації, вибору, доставки та контролю персоналізованої реклами та вибору, доставки та нагляду за персоналізованим вмістом у тому випадку, якщо ви дали нам свою згоду. Ми також обробляємо ваші дані перегляду в статистичних цілях, виходячи з нашої законної зацікавленості в тому, щоб мати точні знання про використання наших послуг. Нарешті, ми повідомляємо вам, що ми ділимось вашими даними перегляду з нашими рекламодавцями та рекламними посередниками, які можуть використовувати їх для вибору своїх кампаній або для створення та ідентифікації рекламних профілів, частиною яких ви є.

Якщо ви натиснете опцію "Прийняти", ми зрозуміємо, що ви погоджуєтесь, що ми та інші компанії обробляємо ваші персональні дані для повідомлених цілей. Якщо ви натиснете опцію "Відхилити", ми зрозуміємо, що ви не хочете, щоб ми обробляли ваші персональні дані. Відмова в лікуванні не означає ненадання реклами, але вона не буде адаптована до ваших уподобань. Ви можете переглянути свої уподобання в будь-який час, скориставшись опцією "Оновити згоду", яку ви знайдете внизу на всіх наших сторінках.

Якщо вам потрібна детальна інформація про дані, які ми обробляємо, час збереження чи те, як ви можете реалізувати свої права щодо захисту персональних даних, ми рекомендуємо вам ознайомитися з нашою Політикою конфіденційності