Мультфільми нашого дитинства - і нашого дорослого життя, давайте не будемо обманювати себе - навчили нас майже всьому, що ми знаємо. Популярна мудрість вже говорить, що все є в Сімпсонах, але те, що досі було не так зрозуміло, хоча це було інтуїтивно, це те, що також Попай був більше правий, ніж святий.

екстракт

І наш герой із люлькою звик їсти шпинат для міцності, і, згідно з новими дослідженнями, він може мати для цього більше, ніж вагомі причини. Дослідження, опубліковане у травні, показало, що хімічний екстракт присутній у шпинаті може використовуватися для підвищення або поліпшення спортивних результатів.

Цей екстракт відомий як екдистерон (екдистерон), фітостероїд, який, здається, має здатність впливати на м’язові клітини. Для проведення розслідування було 46 учасників, за якими стежили протягом 10 тижнів. Одна група приймала контрольовану кількість екдистерону, тоді як інша група приймала плацебо. Ніхто з учасників не знав, до якої групи вони належать і що вони споживали, як і дослідники.

Крім того, були зроблені аналізи сечі та крові, а також інші тести для оцінки спортивних результатів. Вони виявили, що ті, хто споживав хімічний екстракт, також містять шпинат, мали значно вищу м’язову силу. На думку цих дослідників, це тому, що екдистерон впливає на рецептори бета-естрогену.

Незважаючи на те, що дослідники рекомендують можливість розглядати екдистерон як заборонену речовину для допінгу, вони вказують на труднощі отримання доз екдистерону, необхідних для поліпшення спортивних показників за рахунок споживання шпинату. В основному тому, що для отримання 250 грамів екдистерону нам потрібно було б з’їсти чотири кіло шпинату.

Щоб відповідати меншому споживанню екдистерону, яке вони проаналізували в ході дослідження, нам доведеться споживати ці чотири кілограми шпинату щодня протягом 10 тижнів. Якби ми хотіли отримати ту суму, яку отримували ті, хто отримував найвищу дозу, нам доведеться споживати близько 16 кілограмів шпинату щодня кожні 10 тижнів. Таким чином, позитивне тестування на екдистерон для споживання шпинату є досить складним.