Ключовим є дієта з низьким вмістом насичених жирів, багата клітковиною, незамінними жирними кислотами та овочами
Майте рівень холестерин у крові понад 200 мг/дл потрібно вжити заходів для його зниження, оскільки це становить значний ризик страждання серцево-судинні захворювання навіть якщо ми не відчуваємо жодних симптомів дискомфорту, які б нас попереджали.
Надлишок "поганого" холестерину накопичується в артеріальних стінках, спричиняючи проблеми в системі кровообігу, які можуть спричинити що завгодно: від інфаркту до інсульту.
Зниження рівня холестерину багато в чому залежить від дотримання здорових звичок, таких як щоденні фізичні вправи та правильна дієта з низьким вмістом насичених жирів, багата клітковиною, незамінними жирними кислотами та рослинними елементами, такими як фітостерини.
Якщо ваш рівень холестерину стрімко зростає, частина рішення для зниження його рівня за кілька тижнів знаходиться у вашій руці. Спробуйте зробити щось фізичні вправи щодня А також, включіть у меню деякі продукти, які працюють, коли справа доходить до його зниження. Деякі з тих, які Іспанський фонд серця включає у свій раціон для зниження рівня холестерину, є:
1. Цілісні зерна, особливо овес
Овес має багато корисних для організму властивостей. Нехай це буде на сніданок, тому що його повільно поглинаючі вуглеводи, які забезпечать вас енергією для занять протягом усього дня. Крім того, ця крупа багата на Розчинна клітковина, що ускладнює всмоктування LDL (поганого) холестерину через кишечник, що дозволяє йому потрапляти в кров у меншій кількості. Як ніби цього було недостатньо, овес містить авенастерол і лецитин, фітостерини які посилюють вплив клітковини на боротьбу з високим рівнем холестерину.
2. Синя риба
Скумбрія, лосось, тунець, сардини... Вони не можуть бути відсутніми при збалансованому харчуванні, особливо якщо вам доводиться знижувати рівень холестерину. Жирна риба - одне з основних джерел, з якого ми можемо отримувати такі незамінні жирні кислоти, як Омега 3 або Омега 6, що наш організм не виробляє, а потребує його нормального функціонування. Синя риба знижує рівень шкідливого холестерину та тригліцеридів, будучи одним із найбільш рекомендованих продуктів харчування для турботи про здоров’я серцево-судинної системи. Жирні кислоти, які він забезпечує, сприяють зниженню артеріального тиску завдяки судинорозширювальним властивостям.
3. Волоські горіхи
Завжди приймається в помірних кількостях, завдяки високому споживанню калорій, горіхи вони також є продуктами, що сприяють зниженню рівня холестерину. Без сумніву, волоські горіхи, завдяки високому вмісту в них Омега 3 (перевищує показник деяких риб), вони посідають перше місце у списку антихолестеринових горіхів. Як би цього було недостатньо, вони також є важливим джерелом антиоксидантів
4. Оливкова олія діви
Використання оливкової олії у тушонці та заправках - це смачний спосіб піклуватися про серце, зменшуючи присутність холестерину ЛПНЩ і одночасно посилюючи корисний ефект хорошого холестерину ЛПВЩ. Оливкова олія забезпечує організм поліфеноли та вітамін Е, як потужні антиоксиданти, так і неабияка кількість олеїнової кислоти (Омега 9), чудовий антидот для зниження загального рівня холестерину в крові.
5. Бобові культури
Завдяки високому вмісту клітковини, як розчинної, так і нерозчинної, через мінімальний вміст жиру, який передбачає його споживання (рослинні жири), і через кількість поживних речовин, які вони здатні забезпечити нам, сочевиця, квасоля, нут. Вони повинні бути присутніми в різноманітному харчуванні, метою якого є повернення високого рівня холестерину до ідеального рівня, щоб він не представляв ніякої небезпеки для здоров'я.
6. Авокадо
Авокадо містить ряд жирні кислоти, які покращують ліпіди нашого організму. Заміна насичених жирних кислот, наявних у багатьох дієтах, ненасиченими в авокадо, веде нас до здорової для серця дієти, оскільки як найкращі жири, так і мікроелементи та біоактивні компоненти, які вони мають, можуть значно зменшити ризик серцево-судинних захворювань.