Або як уникнути анемії та втоми за допомогою цих продуктів, багатих залізом

Зовсім недавно ми розповіли вам найкращу дієту проти втоми з боку номер один у харчуванні. І це те, що якщо ви відчуваєте, що завжди втомлені, вам хотілося б знати, що ви, можливо, переживаєте дефіцит залізо, важливий мінерал для вашого організму, але через поганий дієта, ваш стрес або фаст-фуд що іноді ти можеш приймати більше разів, ніж ти думаєш, ти поглинаєш це не так добре, як думаєш, і ти можеш отримати анемію навіть не усвідомлюючи цього.

проти

Чи знали ви, що анемія та нестача заліза можуть стати поштовхом до хронічної втоми, з якою ви стикаєтеся щодня? Якщо це трапляється з вами, ви повинні знати, що це захворювання спричиняє зменшення рівня еритроцитів, відповідальних за транспортування кисню до тканин вашого тіла. Ну, це розлад може стати серйозною проблемою, якщо ви нехтуєте рівнем заліза в крові, і це може навіть вплинути на вашу неврологічну систему. Чи знали ви, що згідно з дослідженнями Американське товариство неврологів, виявляється, що люди з анемією вдвічі частіше страждають на деменцію?

З цієї причини та з багатьох інших причин уникнення хронічної втоми та анемії за допомогою дієти стає обов’язковою темою цієї осені. Тому ми звернулись до експерта з питань харчування та здоров’я, Росіо Ріо-де-ла-Лоза шість найкращих продуктів для боротьби з нею, і які ви не можете пропустити у своєму щоденному раціоні.

1. Цільнозерновий хліб: Це забезпечить нам до 6% рекомендованої добової кількості (RDA) заліза.

2. Овес: Пара столових ложок вівсяних пластівців на сніданок може забезпечити до 4,5 мг цього мінералу.

3. Червоне м’ясо: Містить 2,5 мг на 100 мг їжі. Крім того, залізо, яке воно забезпечує, легко засвоюється.

4. Синя риба: Від 2,5 мг до 6,5 мг на кожні 100 мг риби залежно від виду. У кого найбільше - анчоуси, сардини та анчоуси. Окрім заліза, вони забезпечать нас кількома вітамінами.

5. Бобові: Забезпечує від 5 до 8 мг на 100, залежно від типу. Сочевиця, соя, квасоля та нут - це найбільший внесок. Залізо рослинного походження засвоюється організмом гірше, ніж тваринного походження, хоча поєднання обох речовин буде дуже позитивним в організмі.

6. Горіхи: Вони можуть вносити до 4 мг на 100. Найбільше вносять волоські горіхи, мигдаль, фісташки та насіння соняшнику.

Важливо для його засвоєння: поєднуйте їжу із залізом з вітаміном С

Вживання продуктів, багатих на залізо, запобіжить нашому організму страждати від дефіциту цього мінералу, але дуже важливо поєднувати їх з продуктами, багатими на вітамін С, що допомагає організму краще засвоювати залізо (цитрусові соки, помідори або перець). Ви також можете додати порошок спіруліни (водоростей, багатих на залізо) до апельсинових соків або смузі, до яких також додайте полуницю, малину, ківі, лимон, брокколі або інші фрукти та овочі, багаті цим вітаміном.