МАДРІД, 12 квітня. (ІНФОСАЛУС) -
Метаболізм алкоголю відбувається в печінці, і оскільки організм не може його зберігати, як це відбувається з білками, вуглеводами або жирами, його розкладання займає перше місце в органічних завданнях, які слід виконувати, коли ми вживаємо алкогольний напій.
ДЕТОКСИКАЦІЯ СПИРТУ
Печінка детоксикує і виводить алкоголь із крові за допомогою процесу, відомого як окислення. Як тільки печінка закінчує процес, алкоголь перетворюється на воду та вуглекислий газ. Якщо алкоголь накопичується в системі, він може знищити клітини і, врешті-решт, органи. Окислювальний обмін запобігає цьому.
Але коли ми вживаємо більше алкоголю, ніж наш організм може переробити за час, токсична речовина починає впливати на організм і починається з печінки.
"Окислювальний метаболізм алкоголю утворює молекули, які пригнічують окислення жиру в печінці, отже, це може призвести до стану, відомого як жирова печінка", - говорить доктор Ібрагім Хануне, гастроентеролог клініки Клівленда в США на веб-сайті цього медичного закладу, орієнтованого на пацієнтів.
Жирова печінка, рання фаза алкогольної хвороби печінки, розвивається приблизно у 90% людей, які випивають більше 45 - 60 мл алкоголю на день. Отже, якщо ви п'єте стільки або більше у більшість днів тижня, у вас, ймовірно, жирна печінка. Постійне вживання алкоголю призводить до фіброзу печінки і, зрештою, цирозу.
Хороша новина полягає в тому, що жирова печінка зазвичай повністю відновлюється приблизно через чотири-шість тижнів при повній відмові від алкоголю. З іншого боку, цироз є незворотним і, ймовірно, призводить до печінкової недостатності, незважаючи на утримання від алкоголю, за словами доктора Хануне.
Коли ви регулярно п'єте, вам слід негайно звернутися до лікаря, якщо ви помітите, що шкіра набуває жовтуватий відтінок, ви відчуваєте біль у верхній правій частині живота або відчуваєте незрозумілу втрату ваги.
Якщо ви здорові, доктор Хануне зазначає, що вам не потрібно повністю уникати алкоголю, але що ви не повинні вживати його щодня або навіть у більшість днів тижня. І якщо його п'ють, чоловіки не повинні пити більше 60 - 90 мл, а жінки - більше 30 або 60 мл. Якщо є захворювання печінки або якісь інші проблеми зі здоров’ям, не слід вживати алкоголь взагалі.
Яким чином спирт може впливати на наші органи?
Деякі способи впливу алкоголю на здоров'я добре відомі, але інші можуть нас здивувати. Ось шість найменш відомих впливів алкоголю на організм, за словами спеціаліста клініки Клівленда:
1. Вживання алкоголю змушує організм працювати і не може впоратися з іншими процесами
Після того, як ви п'єте, організм робить свій метаболізм пріоритетом, а не переробляє щось інше. На відміну від білків, вуглеводів та жирів, ваше тіло не має способу зберігати алкоголь, тому йому доводиться рухатись до вершини черги метаболізму. Ось чому він впливає на печінку, оскільки її робота полягає в детоксикації та виведенні алкоголю з крові.
2. Зловживання алкоголем призводить до росту бактерій в кишечнику
Це може спричинити проникнення цих бактерій через кишкову стінку та в печінку, що призведе до пошкодження печінки.
3. Занадто багато алкоголю шкідливо для серця
Це може спричинити ослаблення серця (кардіоміопатія) та неправильний ритм серцебиття (аритмії). Крім того, алкоголь також збільшує ризик у тих, хто п’є, розвинути високий кров’яний тиск (гіпертонія).
4. Може розвинутися панкреатит
Це запалення підшлункової залози, спричинене зловживанням алкоголем.
5. Надмірне вживання алкоголю збільшує ризик деяких видів раку
Це випадок раку рота, стравоходу, горла, печінки та молочної залози.
6. Це може вплинути на імунну систему
Якщо ви п'єте щодня або майже щодня, ви можете виявити, що частіше застуджуєтесь на грип чи інші захворювання, ніж люди, які не п'ють. Це пов’язано з тим, що алкоголь може послабити імунітет і зробити організм більш сприйнятливим до інфекцій.