Ваш улюблений подвійний шоколадний торт на день народження, божественний горіховий бейджліє бабусі на Різдво, свято охолоджуючого морозива - це все солодкі смаки, яких було б просто гріхом пропустити, дієта тут чи там. Проблема починається тоді, коли споживання цукру стає невід’ємною частиною нашого дня, і ми просто не можемо сказати «ні» солодощів, які постають перед нами.
Залежність від цукру може бути настільки великою, що наші тіла просять про це кожні кілька годин. Якщо ви вже відчули відчуття того, що це таке, коли лише матовий пончик або плитка карамельного шоколаду означає щастя, ви знаєте, про що ми говоримо.
У нас є хороші новини, залежність від цукру можна подолати з твердою рішучістю. Поверніть контроль над своїм тілом і думками! За порадами нижче, це буде дитяча гра, щоб сказати «ні» спокусливим, але жирним делікатесам.
1. Снідайте білковим сніданком
Дослідження чітко демонструють, що якщо наша стартова їжа містить багато білка, це ефективно допомагає подолати тягу до цукру. За результатами МРТ, споживачі сніданку, багаті білком, продемонстрували зниження мозкової активності в зоні тяги. Почніть ранок з пісних білків, таких як грецький йогурт, сир, яйця або шинка з курячої грудки. Це пов’язано з тим, що вони знижують рівень греліну, також відомого як “гормон голоду”, і вони добре насичують. Чи не можна їсти рано вранці? Не біда, ви можете подбати про правильне споживання білка близько 9-10 вечора.
2. Ніколи не пропускайте їжу
Осередком цукрової залежності є пропуск їжі. Багато людей, які дотримуються дієти, вважають за хорошу ідею пропустити сніданок чи обід, щоб заощадити калорії, але тоді раптом виникає почуття голоду, і саме тоді вони найчастіше вдаються до солодощів. Пропущена їжа знижує рівень цукру в крові, а потім призводить до переїдання. Запорукою успішної дієти є п'ятиразове харчування, яке складається з трьох основних та двох проміжних прийомів їжі. Їжте нежирний білок, енергетичні вуглеводи та здорові жири, щоб утримувати рівень цукру в крові в рівновазі та запобігати їх спокушенню солодощами.
3. Уникайте також прихованих цукрів
Вас не спокушають солодкі смаколики? Вітаємо, ти справжній герой! Але чи знаєте ви, скільки їжі приховує цукор, крім солодощів? Кетчуп, заправка для салатів, сухарики та магазинні мюслі також містять цукор, наприклад. На жаль, ці приховані цукри також посилюють апетит і тягу до їжі. Перш ніж купувати певний продукт, уважно перевірте інгредієнти. Якщо продукт має етикетку дієти, він може не містити цукру, він може мати лише низький вміст жиру.
4. Дотримуйтесь своїх харчових звичок
Ви завжди спокушаєте пампушку своєю ранковою кавою? Після обіду чи не з’явиться шоколадна плитка з рахунку вашого колеги? Подумайте, в яку частину дня ви споживаєте найбільше цукерок, і запитайте себе, навіщо вам це потрібно. Тоді шукайте натомість здорові альтернативи. Якщо солоний сніданок не вдається, замість пампушки приготуйте собі здорову кашу напередодні ввечері, яку ви зможете з’їсти наступного дня після пробудження. Принесіть мішок яблучних чіпсів і запропонуйте своєму колезі після обіду. Ці нові, здорові звички незабаром замінять поклоніння цукру.
5. Приймайте таблетки кальцію та вітаміну D
Ви компенсуєте відсутність вітамінів і мінералів за допомогою полівітамінних таблеток? Ти робиш це правильно! Дослідження показують, що дієтичні добавки, що містять кальцій і вітамін D, зменшують тягу до цукру і підтримують схуднення. Надмірна жирова маса зберігає вітамін D, тому організм не може його використовувати, заважаючи лептину відігравати роль у надсиланні ситості в мозок. Якщо у вас дефіцит кальцію, ваш організм збільшить рівень синтази жирних кислот (FAS) до п’яти разів. Це фермент, який перетворює калорії в жир. Хоча полівітаміни не можуть замінити здорову дієту, додаткові поживні речовини можуть значно зменшити тягу.
6. Розслабтесь
Стрес значно погіршує якість нашого життя і, на жаль, також відіграє значну роль у тязі до цукру. Варто включити власний час у наше поспішне повсякденне життя! Нещодавні англійські дослідження показали, що, наприклад, читання може знизити рівень стресу на 68%. Прослуховування музики та вживання чаю мають подібний вплив на нас. Прогуляйтеся ввечері до тихого куточка з хорошою книгою та чашкою ромашкового чаю, це оцінить не тільки ваша душа, але і ваша фігура.