Резюме

Нижній колонтитул для фотографії цієї примітки або відповідного відео.

Тіло

Одним з найбільш використовуваних елементів у мексиканській гастрономії є кукурудза.

переваг

За даними мексиканського біорізноманіття, з 220 порід кукурудзи, які були ідентифіковані в Латинській Америці, 64 знайдені в Мексиці.

Незалежно від того, подається вона з іншими овочами, на колах, в ескіті або в тортилії, кукурудза є однією з найбільш споживаних продуктів харчування в Мексиці. Але чи знаєте ви Переваги що сприяє організму?

Уникайте ризику високого кров’яного тиску
Доктор Меркола виявив, що, згідно з науковими дослідженнями, регулярне вживання кукурудзи може допомогти зменшити ризик високого рівня цукру в крові та гіпертонії.

Може запобігти раку
З іншого боку, він зазначає, що ця їжа може зменшити ризик захворювання на рак, оскільки вона містить флавоноїди, які, крім іншого, захищають від раку легенів та порожнини рота.

Забезпечує енергією
Оскільки 70% його ваги - це крохмаль, він забезпечує тіло і бадьорість організму. Однак ця сама характеристика вимагає помірного споживання, оскільки зловживання нею може призвести до набору зайвих кілограмів.

Ідеально підходить для спортсменів
Ecoagricultor розповідає про внесок кукурудзи з 9 незамінними амінокислотами. Це класифікує його як спеціальну їжу для стадій росту у дітей, немовлят та для спортсменів або людей з великою фізичною активністю.

Підходить для целіакії
Інший вигода Він може бути включений в дієти на целіакію, зазначає клініка Мейо. Для людей, які, як правило, уникають глютену, кукурудза це їжа, яку вони можуть споживати без проблем порівняно з іншими злаками, такими як пшениця, овес, жито чи ячмінь.

Корисно для здоров’я шкіри
Здорова їжа згадує про це кукурудза він також є хорошим джерелом вітаміну А, тіаміну та вітаміну В6; особливості, які допомагають доглядати за шкірою та волоссям.

Забезпечує ситість довше
Крім того, він має властивість бути хорошим джерелом клітковини, що збільшує ситість, тобто вам знадобиться більше часу, щоб відчути голод.