Зупиніть час!
Вживайте їжу, яка уповільнює ознаки старіння шкіри, збільшує щільність кісткової тканини та тримати розум чистим!
1. Морква
Ці овочі надають велику кількість допомоги бета-каротину, і це цінно. Бета-каротин є попередником вітаміну А, важливої поживної речовини для здоров'я шкіри, яка також уповільнює старіння шкіри. Як антиоксидант, він також допомагає запобігти старінню у всьому тілі. Ви отримуєте додатковий бонус, оскільки бета-каротин зігріває ваш колір обличчя, а багате на бета-каротин світіння було науково доведено більш привабливим, ніж загар. Каротиноїди, як і бета-каротин, найкраще засвоюються в поєднанні зі здоровою жирною їжею, тому насолоджуйтесь морквою з яйцями в салаті, пюрируйте їх у вершковому супі або опускайте в гуакамоле.
2. Едамаме
Цей ситний білок наповнений корисними поживними речовинами, включаючи лінолеву кислоту. Це незамінна жирна кислота, яку ваш організм не може виробляти, тому ви повинні споживати її у своєму раціоні. Це також найпоширеніша жирна кислота у вашій шкірі.
У дослідженні близько 4000 жінок, люди на дієті з високим вмістом лінолевої кислоти були пов'язані з меншою ймовірністю атрофії шкіри, більш відомої як витончення шкіри, і яка також збільшує зморшки на обличчі. Жінки похилого віку у дослідженні, які мали менший прийом їжі лінолевої кислоти та вітаміну С, також мали більш суху шкіру. Едамаме смачний, у ньому трохи солі і подається як закуска, змішана в смаженій їжі або навіть смузі для сніданку.
3. Чай
З віком мінеральна щільність кісткової тканини має тенденцію до зменшення, що може призвести до переломів. Дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition, показало, що жінки похилого віку, які пили чай, мали менший ризик переломів кісток і мали вищу мінеральну щільність кісток порівняно з жінками, які не включали чай у свій раціон. Дослідники у дослідженні зарахували флавоноїди у чаї, які можуть допомогти мінімізувати ризик остеопорозу або ламкості кісток у міру старіння.
4. Виноград
Антиоксиданти та інші поліфеноли, що містяться у винограді, здоровому для серця, також можуть відігравати роль у здоровому старінні. Попередні дослідження показують, що виноградні поліфеноли можуть сприяти здоров’ю мозку, здоров’я товстої кишки, здоров’я очей тощо. Вони, здається, також допомагають підтримувати клітинне здоров'я, що, звичайно, має вирішальне значення для нашого загального здоров'я. Поліфеноли містяться в кожній частині винограду - шкірці, м’якоті та кісточках - і у винограді всіх кольорів, включаючи червоний, зелений та чорний.
Їжте заморожений виноград, додайте його в салат або зробіть виноградний кростіні.
5. Насіння чіа
Вони містять рослинні омега-3, антиоксиданти та мінерали, важливі для чіткого мислення, пам'яті, настрою, частоти серцевих скорочень та текстури шкіри. Гелеподібна консистенція гідратованих насіння чіа забезпечує розчинну клітковину, яка не тільки допомагає підтримувати рух шлунково-кишкового тракту, але також підтримує збалансований рівень холестерину та допомагає відчувати ситість, зменшуючи ймовірність надмірного вживання їжі.
Крім того, чіа дуже універсальний, ви можете використовувати його в напоях, пудингу, вівсянці, овочевих котлетках, салаті, мюслі і як замінник яєць у кулінарії.
6. Риба з високим вмістом жиру
Лосось, тунець і сардини - це жирна риба, яка містить високий вміст омега-3 жирних кислот, які, як відомо, зменшують запалення в організмі та шкірі. Дві-три порції на тиждень також можуть допомогти знизити рівень холестерину ЛПНЩ та тригліцеридів. Додавання цієї риби у свій раціон допомагає збалансувати співвідношення омега-3 до омега-6, остання з яких може призвести до запалення. Добавки до риб’ячого жиру можуть замінити їжу цієї здорової жирної риби, але вони не забезпечують низькокалорійну білкову користь від їжі самої риби.
7. Чорний шоколад
Хто не любить шоколад? У ній мало цукру, він містить клітковину, містить антиоксиданти і навіть може допомогти запобігти серцевим захворюванням. Шукайте шоколад із вмістом какао щонайменше 86 відсотків.
8. Хліб
Просто: хліб забезпечує харчові волокна, вітаміни групи В та залізо, які потрібні вашому організму.
Яка різниця між цільнозерновими та збагаченими та рафінованими продуктами?
Цільні зерна містять цільне зерно, включаючи висівки та зародки, які забезпечують харчові волокна та багато важливих вітамінів та мінералів. Рафіновані зерна подрібнювали для видалення висівок та зародків, але більшість рафінованих зерен збагачуються, щоб після обробки додати такі поживні речовини, як залізо, фолієва кислота, рибофлавін, тіамін та ніацин.
Залізо є поживною речовиною, яку жінки у віці від 19 до 50 років споживають мало, і вживання збагаченого цільнозернового хліба може допомогти збільшити споживання цієї поживної речовини, яка була внесена до списку поживних речовин у 2015 році. @Mundiario