Ви коли-небудь чули про користь споживання столової ложки яблучного оцту? Якщо ні, ви повинні це знати ця рідина використовується набагато більше, ніж одягання салати .
Цього разу ми хочемо поговорити з вами про переваги споживання столової ложки яблучного оцту на день.
Візьміть до відома і приготуйтеся включити цей напій у своє повсякденне життя.
Готуємо яблучний оцет
Оцет виготовляється в процесі тривалого бродіння деяких вуглеводів, таких як виноград, картопля, кокос, буряк та яблука.
Це повільний і тривалий процес, в якому прагнуть підтримувати такі біологічно активні компоненти, як оцтова кислота, галова кислота, катехін, епікатехін або кавова кислота, серед інших.
Метою вищезазначеного є забезпечення яблучний оцет має антиоксидантні та антимікробні якості .
- Коли час бродіння довгий, оцет розвиває щось подібне до «павутини», що надає йому похмурого вигляду.
- Однак це вказує на кращу якість. це ідеальний стан яблучного оцту для споживання.
Однак звичайним є те, що він фільтрується і пастеризується так, щоб виглядати кристалічно, як ми зазвичай бачимо в оцті, який купуємо в супермаркеті.
1. Яблучний оцет - підщелачуючий напій
Це означає, що це так ідеально підходить для зниження кислотності організму і, отже, сприяння покращенню загального стану здоров’я. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Університетом Альберти (Канада).
Не забувайте, що дієта з високим вмістом жиру, солі та подібних продуктів може зробити рН вашого тіла кислим, ідеально підходить для розповсюдження шкідливих мікроорганізмів.
2. Допомагає травленню
Вважається, що споживаючи столову ложку яблучного оцту заспокоює та полегшує симптоми повільного або важкого травлення, метеоризм і здуття живота. Це також дозволить мінімізувати відчуття печії та печії.
Однак наукових доказів, що підтверджують цю передбачувану здатність, немає.
3. При цукровому діабеті
Оцтова кислота в оцті допомагає знизити рівень цукру в крові, запобігаючи повному перетравленню складних вуглеводів. Про це йдеться у цьому дослідженні, проведеному Американською діабетичною асоціацією.
- Вживаючи столову ложку яблучного оцту, ферменти, що відповідають за розщеплення гідратів, інактивуються.
- А) Так, запобігає накопиченнюглюкозав крові і утворюються стрибки глюкози в крові.
4. Запобігає серцево-судинним захворюванням
Згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Талька (Чилі), компоненти яблука пригнічують окислення шкідливого холестерину (ЛПНЩ) що призводить до покращення здоров’я серцево-судинної системи.
Однак немає наукових доказів того, що яблучний оцет, як продукт, може забезпечити ті самі переваги.
Якщо ваш лікар сказав вам, що рівень холестерину у вас занадто високий, виключіть їжу з високим вмістом жиру і спробуйте вживати столову ложку яблучного оцту на день.
5. Зменшує закладеність носа
Антибіотичний ефект яблучного оцту допомагає зменшити слиз і дозволяє пазухам бути чіткими і менш перевантаженими.
- Якщо ви не хочете споживати столову ложку щодня, ви повинні спробувати цей засіб принаймні, коли у вас грип.
- Загальне, що за 10 днів, які ви приймаєте, досить усунути проблему.
Крім того, якщо у вас вже є проблеми з болем у горлі, яблучний оцет також зменшить та усуне дискомфорт, оскільки, згідно з цим дослідженням Малайзійського інституту досліджень та розвитку сільського господарства, він є протизапальним.
6. Чи сприяє оновлення флори кишечника?
Не рекомендується приймати його у разі запорів, оскільки, згідно з цим дослідженням, проведеним Університетом Конкук (Корея), недостатньо доказів, що підтверджують його застосування.
7. Чи детоксикується нирка?
Ви страждали на інфекції нирок або камені почали створювати проблеми? У такому випадку вони напевно рекомендували вам вживати столову ложку яблучного оцту вранці.
Тим не менше, немає наукових доказів, що підтверджують це, тому краще слідувати рекомендаціям лікаря і пити достатньо натуральної води.
Якщо ви хочете споживати фруктову воду, переконайтеся, що в ній немає підсолоджувачів. Також на пару тижнів виключіть зі свого раціону всю сіль .
8. Підтримує схуднення
У поєднанні зі здоровим харчуванням та фізичними вправами, Вживання двох столових ложок цього оцту сприятиме спаленню жиру, як зазначено у попередньому дослідженні, проведеному Малайзійським інститутом досліджень та розвитку сільського господарства.
Як споживати яблучний оцет?
Є два способи приготування і пиття яблучного оцту. Найпростіше взяти ложку оцту поодинці.
Якщо смак здається дуже сильним, інший варіант - змішати столову ложку оцту зі склянкою води, холодної або теплої.