Оцініть цей вміст!
Середнє 4/5. Голосів: 14
Настала весна, а разом із нею і нові смаки нашої кухні. І немає нічого кращого, щоб потрапити в смачне середовище, ніж ці 8 рецептів з їстівними квітами це з сезону.
Святкуйте весну на своїй кухні та відкрийте для себе ці багаті рецепти, сповнені ароматів та смаків, і кожен із них вам сподобається!
Поради щодо приготування з квітами
- Вирощуйте їх у своєму саду або в горщиках вдома. Вони займають менше місця, ніж ви собі уявляєте.
- Завжди мийте та дезінфікуйте пелюстки перед їх використанням.
- Покуштуйте пелюстки перед їх використанням, таким чином ви уникнете гірких смаків у своїх стравах.
- Поставте в холодильник до 4 днів. Якщо ви не скористаєтесь ними протягом цього часу, найкраще їх відкинути.
Фіолетовий крем
Найчастіше використовуються квіти на кухні
- Фіолетовий: його аромат і смак надають дуже вишуканого відтінку настоям, желатинам і морозиву.
- Жасмин: з цією квіткою східні готують смачний та вишуканий чай.
- Ямайка: у Мексиці вода гібіскуса є однією з найбільш традиційних для охолодження. З нього також готують чай і подають до різних салатів.
- Троянди: з їх ніжними пелюстками готують десерти, а також чай цієї неволі квітки з її ніжним ароматом.
- Лаванда: нічого кращого для розслаблення, ніж лавандовий чай. Цю квітку також використовують для десертів та страв для гурманів.
- Квітка гарбуза: це одна з найбільш часто використовуваних квітів в мексиканській кухні. Ми можемо знайти його в кесаділах, супах та кремах.
- Cempasúchil: під час свого сезону ця квітка використовується для приготування кесадиль або для його інтеграції в різні супи, надаючи стравам особливий штрих.
- Ваніль: її сутність використовується для приготування всіх видів десертів та напоїв. Це один з улюблених смаків у кондитерських виробах.
Рецепти з їстівними квітами
Див. Рецепти:
Є десерти, які стають незабутніми для смаку, оскільки їх смачний аромат і смак оточують нас назавжди. Це випадок з цим кремом з фіалок, настільки соковитим, що він ...
Весна - це дуже особливий сезон для приготування їжі, оскільки він насичений смачними смаками та ароматами. Насолоджуйтесь цим желатином з фруктами та лавандою, ми розповімо, як підготувати його до ...
Ми знаємо, що ви любите оригінальні десерти, і тому ми підготували для вас цей желатиновий крем з лісовим горіхом з фіалками. Його смак викличе у вас залежність! Чай ...
Якщо ви шукаєте легкі сезонні рецепти, ви не можете пропустити цей зелений салат з квітами гібіскуса. Вам сподобається його свіжість та аромат. Вам цікаво: салат з капусти ...
Ніщо так, як хороший напій, щоб підсмажити та відзначити особливу подію. Для цього ми підготували для вас цей коктейль Афродіти з пелюстками троянд. Його вишуканий смак підкорить ваш ...
Хто не жадає холодних десертів цього сезону? У нас є ідеальне для вас: спробуйте морозиво з ваніллю та лавандою з м’яким, але освіжаючим смаком ...
З весною прийшла спека, і ніщо не схоже на гарну макушку з лимоном з квітами, щоб освіжитись і побалувати себе. Ви наважуєтесь їх приготувати? Вас цікавить: Ескімо з фруктами ...