страв

Запечені солодощі також можуть бути хрусткими - інгредієнт є секретом

5 протизапальних продуктів, які слід вживати щодня

5 порад, як зробити бейглід ідеальним - неважливо, скільки разів ви змащуєте тісто яйцями

Шовковистий ванільний суп з груші, приправлений ноткою кориці - Приготований з кокосовим кремом - божественний

Повне шоколадних гусячих лапок у склянці: елегантний, але дуже простий десерт

Хрусткий хрусткий пиріг за рецептом мами - таким чином він буде зроблений по-справжньому смачним

М'який бісквітний крем з волоським горіховим кремом - Начинка буде шовковистою від крему

Ситні голубці з копченим м’ясом: класична страва випікається на деко

Минулого разу я зробив баклажани шаруватими в італійському стилі (melanzane alla parmigiana, чудова, божественна їжа!). Мій чоловік, якого так чи інакше не цікавить калорійність речей, із задоволенням зауважив: калорій у цьому майже немає, ні?

Оскільки це було настільки підозріло, це було лише через моцарелу 50 дека і 10 дека пармезану, упакованих між шарами у деко, тому я підрахував, скільки це може бути. Приблизно, бо я можу принаймні здогадуватися, скільки олії поглинув баклажан під час попередньої обсмажування, і я знав лише, скільки баклажанів, скільки помідорів, але ми просто підсумували це в підсумку. Наша низькокалорійна їжа (людська) містила приблизно 7-800 калорій на порцію.

Наступний сюрприз стався, коли я переглянув таблицю поживних речовин, переглядаючи тильну сторону пакета з обрізаними овочами мішків, заброньованих як домашня птиця. Тож я схопився і склав цей список, який включає купу речей, які є набагато менш дієтичними, ніж ми хотіли б про це повірити.

Скільки це? Менше, ніж ви думаєте! Тільки молоді чоловіки можуть з’їсти 2000 калорій

Кількість калорій, яку ви можете споживати на день, не набираючи ваги, можна розрахувати відносно точно, виходячи з ваги, віку та фізичної активності, що важливо, щоб у нас зазвичай було набагато менше, ніж ми думаємо. Наприклад, як 40+ невисока жінка, я не можу з'їдати більше 1400-1450 калорій на день, навіть з трьома пробігами на тиждень. (Я уточнюю для запиту читачів: моя потреба в метаболізмі становить 1320 ккал на день, мені потрібно приблизно 1550, щоб зберегти вагу, якщо я хочу схуднути, мені доведеться приймати 1450) Тож не розраховуйте на 2000 калорій міська легенда, якщо ви не високий, атлетичний, одержимий юнак.

Овочеві чіпси: зазвичай відгодовують птицю і зовсім не такі здорові

Погана новина полягає в тому, що більшість овочевих чіпсів, що продаються в магазинах, смажать на тій самій олії, що і картопляний варіант, і тому їх калорійність дуже схожа. Можливо, в буряково-солодкій картопляній суміші є трохи більше клітковини і менше крохмалю, тому вона засвоюється трохи повільніше, але це ще не зробить її здоровою їжею.

Випадковий приклад: 100 грамів 552 калорій, отже, в мішку близько 500 калорій, з такою силою, яку ви могли б натиснути на плитку шоколаду, з жиром не набагато краще.

Так, звичайно, ви також можете приготувати овочеві чіпси вдома в духовці, я також знаю, що ви можете спекти кабачок приблизно на 4 деках для випікання, за два прийоми, 45-45 хвилин на сторону, так що після 180 хвилин випікання ви можете є жменька саморобних насід - реальних. Той, хто хоч раз пробував робити яблучні чіпси вдома, знає, про що я говорю.

Цільнозерновий хліб - здоровий, але відгодований

Цільнозерновий хліб напівкорисний, бо він справді здоровий, всмоктується повільно, містить багато клітковини, не знижує рівень цукру в крові, але насправді я б не сказав, що дієта. Оскільки він містить більше речовин, він часто має більше калорій, ніж його звичайні білі борошняні аналоги.

Звичайний тк. хліб містить приблизно 200-250 калорій на 100 грам, що відповідає двом не дуже великим скибочкам.

Фруктовий йогурт і легкий фруктовий йогурт - жирний і навіть не щось здорове

О, просто фруктовий йогурт? Якщо хтось хоче серйозно поставитись до своєї дієти, на жаль, фруктові йогурти теж не стануть їхніми друзями, разом із маленькою склянкою, залежно від продукту, ви вже будете споживати від 2 до 300 калорій, чим більше вершкового, тим більше. І оскільки він швидко засвоюється, це дає раптовий приплив енергії, але тоді американські гірки вже підходять, і ми будемо голоднішими, ніж раніше.

Легким версіям не пощастило з інших причин. У них зазвичай менше - 80-140 калорій на маленьку склянку, - але вони різняться залежно від того, з чого вони складаються. У більшості випадків нижчий лише вміст жиру, і в цьому випадку менше смаку замінюється більшим вмістом цукру та/або смаку. У версіях підсолоджувачів немає цукру, але є жир і більшість із них мають аромат. І підсолоджувачі, як правило, також не є серед рекомендованих продуктів харчування.

100-відсоткові соки - насправді здорові, але відгодовані

Багато фруктів = багато фруктози = багато калорій. Середня склянка яблучного соку (апельсинового соку тощо) становить приблизно 100-120 калорій, якщо ми випиваємо 2-3 його склянки на день, ми вже знімаємо з ним чверть нашого щоденного кадру. Крім того, калорії в основному беруться з швидко засвоюваного цукру, що не допомагає нам тривалий час почуватись добре жити.

Смузі - трохи краще соку, але все ж відгодовує

Смузі є кращим, оскільки в них зазвичай набагато більше клітковини, ніж у соку, завдяки чому він всмоктується повільніше, що не призведе до злету цукру в крові, - що сподобається нашим острівцям підшлункової залози Лангерган. Але якщо ви дійсно серйозно ставитесь до своєї дієти, більшість смузі готуються з овочів і вживаються не під час їжі, а як їжа. І навіть не літр.

Сир та насіння для перекусу - відгодівля, відгодівля, відгодівля

Якщо ви сіли перед телевізором і з’їли замість чіпсів пачку сиру та мішечок мигдалю, то, на жаль, ви можете пишатися собою лише частково. Загальною особливістю сиру та олійних культур є те, що вони в основному складаються з жиру, а властивість жиру полягає в тому, що вони містять багато калорій. Тобто, незважаючи на те, що для нашого організму насправді краще назалізувати сир та кешью, міра тут також важлива. 10 дека моцарелли, що враховується як дієта, становить 240 калорій, а 10 дека Pannonia/Trappista/Gouda - близько 360 калорій. Якщо ви додали до цього 10 мигдальних мигдалів (600 калорій), ви наближаєтесь до тисячі калорій, що становить три чверті вашої добової норми.

Салати з майонезом - відгодовувати

Хороший салат з кукурудзи або картоплі з майонезом поруч із смаженим м’ясом, і наскільки дієтичним ви вже стали? Ну, на жаль, ні. У 100 грамах майонезу більше 600 калорій, і якщо ви з’їли лише 10 дек майонезної кукурудзи, ви вже мали в ній 160 калорій, і, звичайно, ніхто не з’їдає 10 деків майонезної кукурудзи, скоріше 20-25 десятиліть, оскільки стільки вже видно. також на тарілці. І це вже 3-400 калорій, і тоді ви не їли нічого крім. І все ж салат сам по собі був просто салатом.

Якщо ви звернете увагу, або ви їсте дуже мало цього, у вас вже десять десятиліть з трьома столовими ложками, або залийте салат натуральним часниковим йогуртом з часником, це справді більш грайливо.

Шоколад без цукру - чистий жир, тому набрати вагу - це диво?

На жаль, шоколадні цукерки з високим вмістом какао та без додавання цукру не можна їсти безкарно. У 100 грамах з них - це розмір звичайної великої плитки шоколаду - ви можете розраховувати на 570-600 калорій. Якщо ви з'їсте лише його невеликий шматочок, знаєте, маленьку упаковку, ви все одно можете легко вкинути 150-200 калорій.

Види сирих чудес, зроблених з фініків, на тінь кращі, вони в середньому складають близько 400 калорій за 10 десятиліть, тож завдяки упаковці п’яти десятиліть ви знаходитесь тут, ніби у вас є порція 25 грамів від іншої.