Підсилюйте смак цього традиційного салату з капусти з хроном та солодкість ізюму.

Рецепт салату

Представлено: Vitamix

Урожайність:

Час підготовки:

Друк:

Рівень складності:

Підтримувати:

Інгредієнти

  • 1 склянка (230г) майонезу
  • ½ склянки (120 мл) дистильованого оцту
  • 2 столові ложки хрону
  • 1½ чайної ложки насіння селери
  • 1 столова ложка цукрового піску
  • ⅛ чайна ложка морської солі
  • ⅛ чайна ложка чорного меленого перцю (за бажанням)
  • 1 склянка (185 г) родзинок
  • Подрібнену савойську капусту 800 унцій (800 г)
  • 2 середні моркви (130 г), навпіл
  • 1 червона цибулина, очищена і нарізана кубиками

Інструкції

  1. Налийте майонез, оцет, редьку, насіння селери та цукор у ємність Vitamix у зазначеному порядку та закріпіть кришку.
  2. Виберіть швидкість 1.
  3. Увімкніть блендер і поступово збільшуйте швидкість до досягнення максимуму.
  4. Змішуйте протягом 30 секунд.
  5. Сіль і перець.
  6. З’єднайте в салатниці родзинки, капусту, моркву та цибулю. Купайте салат з винегретом і додайте.

Оцінки

Ви можете подати його відразу або накрити і зберігати на ніч у холодильнику, щоб аромати змішалися ще більше.