кмину

Насіння чорного кмину, також відомі як благословенне насіння або аєнуз, Вони - трав’яниста рослина, яка належить до сімейства Ранункулацеас.

Поки ти вони родом із Сирії, їх посіви поширюються по всьому Середземноморському басейну. В даний час ми також можемо знайти їх в Африці, Азії та на Аравійському півострові.

Протягом століть були оцінені за їх застосування в медицині, які походять від високого вмісту природних масел, антиоксидантів та протизапальних активних інгредієнтів.

Ці властивості, поряд з його вітамінами та мінералами, може допомогти захистити організм від різних захворювань. Якщо ви хочете скористатися ними, ви можете, завдяки різному кулінарному використанню цієї рослини, а також за допомогою природних засобів, дуже корисно проти деяких недуг.

У цій статті ми ділимося з вами 8 його властивостями, щоб ви, не вагаючись, розглядали їх як можливу альтернативу. Тепер пам’ятайте, що кмин - це лише добавка. Він ніколи не може становити лікарський замінник, і це, у будь-якому випадку слід зателефонувати своєму лікарю.

З цим попередженням настав час вам відкрити багато переваг насіння чорного кмину!

1. Вони допомагають контролювати рівень холестерину

Ненасичені жирні кислоти та антиоксиданти в насінні чорного кмину може позитивно впливати на холестерин.

Його засвоєння в організмі допомагає виводити ліпід, який накопичується в артеріях, а отже, допомагає уникнути атеросклерозу та проблем з високим кров’яним тиском.

2. Вони допомагають виводити важкі метали

У нашому організмі можуть накопичуватися частинки важких металів. Якщо їх не усунути, вони можуть вплинути на появу хронічних захворювань.

Чорний кмин має потужний фітохімікат, відомий як тимохінон, який допомагає виводити відходи, щоб підтримувати кров і клітини здоровими.

3. Вони корисні для здоров’я дихальних шляхів

Органічні олії, що містять насіння чорного кмину, мають антигістамінні, відхаркувальні та антибіотичні властивості. Ці може допомогти захистити здоров’я дихальних шляхів проти атаки інфекційних агентів, таких як віруси та бактерії.

Так, наприклад, його застосування та споживання може зменшити застій дихальних шляхів та допомагають контролювати надмірне утворення мокротиння.

Насправді іноді може бути доповненням до лікування розладів дихання як астма або бронхіт. Тепер ніколи не забувайте, що діагноз професіонала - той, який повинен переважати в будь-якому випадку.

4. Насіння чорного кмину: союзники проти безсоння

Завдяки своїм заспокійливим властивостям насіння чорного кмину використовуються в традиційній медицині як альтернативне лікування проти розладів сну.

Його активи допомагають контролювати симптоми тривоги та стресу і, в свою чергу, беруть участь у секреції гормонів, які допомагають регулювати циркадні ритми.

5. Вони корисні для профілактики ожиріння

Люди, які включають у свій раціон насіння чорного кмину, як правило, мають менший ризик зайвої ваги та ожиріння.

Хоча не чудо інгредієнт спалювання жиру, його антиоксиданти та олії допомагають зменшити накопичення жиру навколо талії та окружності стегон.

Деякі сполуки, які вони містять, такі як тимохінон або омега-3 жирні кислоти, сприяють стимуляції функціонування метаболізму і підтримують процеси, які перетворюють жир і цукри в енергію.

6. Вони сприяють загоєнню шкіри

Ефірна олія, отримана з цих насіння кмину, є ефективною добавкою для сприяють загоєнню шкіри, особливо при роботі з поверхневими ранами та опіками. Це пов’язано з цими причинами:

  • Його антисептична сила допомагає запобігти зараженню в пошкоджених місцях. До речі, його антиоксиданти підтримують процес регенерації.
  • Крім того, це корисно для підтримки стабільного рівня колагену. Це є ключем до підтримки здорової шкіри.

7. Вони допомагають зменшити ревматичний біль

Омега-3 жирні кислоти разом з антиоксидантами та необхідними мінералами, що містяться у кмині, може допомогти полегшити ревматичний біль викликані запаленням тканин.

Як споживання, так і зовнішнє застосування можуть допомогти зменшити вираженість болю. Крім того, вони сприяють поліпшенню кровообігу в уражених місцях, що є визначальним у стримуванні симптомів.

8. Вони є добавкою, яка допомагає зменшити ризик розвитку раку

Завдяки високій концентрації тимохінону, омега 3 та каротину, насіння кмину можуть функціонувати як додаткові продукти, які допомагають нам запобігати раку.

Ці необхідні поживні речовини допомагають захистити клітини від пошкодження окислювальним стресом і, крім того, вони сприяють виведенню токсинів.

Отже, це також може бути корисним для зменшення ризику захворювання на деякі види раку, такі як легені або нирки; а також простати, печінки, товстої кишки або шкіри.

Приділіть багато уваги!

Важливо зазначити це ця властивість може відрізнятися у кожного пацієнта, оскільки він діє відповідно до своїх інших звичок у житті.

З іншого боку, потрібні додаткові дослідження, щоб побачити, як це працює проти ракових клітин. Крім того, необхідно знати, що профілактика не означає лікування. Такі продукти, як насіння кмину, ніколи не можуть припинити рак або зупинити його розвиток.

Вони є лише доповненням, яке може допомогти нам запобігти цьому. Тому, Ми знову нагадуємо вам про необхідність проконсультуватися з лікарем, якщо ви вважаєте, що можете зіткнутися з серйозною проблемою зі здоров’ям.

Ви включаєте цю пряність у свій раціон? Якщо ви все одно не отримуєте вигоди від його властивостей, купуйте його в трав'яних магазинах і супермаркетах, і включіть його до своїх улюблених страв.

  • Якобелліс, Н. С., Ло Канторе, П., Капассо, Ф. та Сенаторе, Ф. (2005). Антибактеріальна активність ефірних масел Cuminum cyminum L. та Carum carvi L. Журнал сільськогосподарської та харчової хімії. https://doi.org/10.1021/jf0487351
  • Gagandeep, Dhanalakshmi, S., Méndiz, E., Rao, A. R., & Kale, R. K. (2003). Хіміопрофілактичні ефекти кмину циміну у хімічно індукованих пухлинах шлунка та матки шийки матки в моделях мишачих моделей. Харчування та рак. https://doi.org/10.1207/s15327914nc4702_10
  • Taghizadeh, M., Memarzadeh, M. R., Asemi, Z., & Esmaillzadeh, A. (2015). Вплив споживання кмину циміну L. на втрату ваги, метаболічні профілі та біомаркери окисного стресу у пацієнтів із надмірною вагою: рандомізоване подвійне сліпе плацебо-контрольоване клінічне дослідження. Аннали харчування та обміну речовин. https://doi.org/10.1159/000373896

Ступінь соціальної комунікації - журналістика Університетом Квіндіо (2015). Працював у редакції "El Tiempo", мерії Севільї (Валле-дель-Каука), столичному освітньому фонді UTEM, PUBLIDEAS та Інституті спорту Тенджо. Серед його функцій було створення цифрового та друкованого контенту та адміністрування соціальних мереж.