Плоди, що мають нижчу енергетичну цінність, мають одну спільну характеристику: близько 90% їх вмісту - вода.
Цукор та клітковина, позитивне поєднання
Що стосується фруктів, калорій - це найменше. Ці продукти повністю рекомендуються людям, які дотримуються дієт для схуднення. Зазвичай сирі фрукти їдять на сніданок, десерти та між їжею. Це дуже універсальна їжа, багата клітковиною, компонентом, який робить їх особливими. По-перше, клітковина корисна для здоров’я кишечника, а клітковина, у свою чергу, сприяє загальному здоров’ю.
Крім того, клітковина фруктів - це те, що надає їм насичуючий ефект. Тобто невелика кількість фруктів зменшує голод більшою мірою, ніж інші продукти, що не містять клітковини. Таким чином, люди, які вживають фрукти, мають менше бажання їсти нездоровий продукт після споживання одного з цих шматочків.
Нарешті, клітковина супроводжує цукор у плодах під час його перетравлення. Ця характеристика змушує його поглинання відбуватися повільніше. Це запобігає стрибкам інсуліну в крові, що позитивно для здоров’я.
Кавун
Кавун завжди говорили, що це вся вода. Хоча він також має інші компоненти, можна сказати, що це практично так. На кожні 100 грам їстівної кавунової порції 94,6 грама - вода. Саме це робить кавун найменш калорійним фруктом з усіх: 21 калорія в 100 грамах. Але це також одне з найменш поживних речовин. Вміст вітаміну А та калію виділяється, проте не можна стверджувати, що він є джерелом цих сполук.
Головною перевагою кавуна є саме його зволожуюча здатність. Це дуже цікавий альтернативний спосіб споживання води влітку. У цей сезон важливо уникати зневоднення. Він також має сечогінну функцію, тому призначається людям, які страждають від затримки рідини або каменів у нирках.
Диня
З 28 калоріями на 100 грам диня є одним із фруктів з найменшою кількістю калорій. Як і кавун, велику частку його вмісту становить вода. Зокрема, 92,4% плодів. Вважається джерелом калію та вітаміну С. Крім того, виділяється також вміст у ній фолієвої кислоти - речовини, що належить до вітамінів групи В, яка втручається в ділення клітин.
Диня також є важливим джерелом води, і, як і кавун, це літній фрукт. З цієї причини його споживання цікаво підтримувати належний рівень гідратації організму в організмі.
Грейпфрут
Це цитрусові з найменшою калорійністю. У 100 їстівних грамах цього фрукта міститься близько 35 калорій. У ній мало клітковини, але великий внесок вітаміну С: 36 міліграмів у зазначеній вище кількості. Ті, які мають оранжево-червонуватий та рожевий колір, містять каротиноїди, такі як бета-каротин та лікопін, які забезпечують вітамін А.
Переважна більшість складу грейпфрута - це вода. Він займає 90,7% загальної їстівної частини їжі. Він також містить фолієву кислоту та такі мінерали, як магній та калій.
Полуниця
Цей весняний фрукт - один із найсмачніших і найменш калорійних. У 100 грамах цієї їжі ви отримуєте 40 калорій. У них трохи менше 90% води і 7% вуглеводів, в яких містяться їх природні цукри. Він містить більшу частку вітаміну С, ніж апельсин. Зокрема, 58,8 міліграма на 100 грамів, у порівнянні з 50 для найвідоміших цитрусових.
Полуниця містить такі органічні кислоти, як лимонна або саліцилова, остання відома своїм протизапальним та розріджуючим кров ефектом. Завдяки вмісту вітаміну С та деяких з цих кислот, цей фрукт вважається хорошим антиоксидантом.
Персик
На п’ятах полуниці знаходиться персик. Цей фрукт пізньої весни та літа містить 41 калорію на 100 їстівних грамів. Дивно, що, будучи таким солодким фруктом, його вміст вуглеводів, включаючи цукри, дорівнює 9%. Однак вода становить майже 90% плодів.
Однак, незважаючи на те, що персики містять вітамін С і калій, він не є джерелом якоїсь конкретної речовини. Також вміст клітковини не можна виділити порівняно з іншими фруктами.
Мандарин
Один з найпопулярніших фруктів, споживання якого триває найдовше протягом року. У 100 грамах цього продукту ви можете знайти 43 калорії. Мандарини багаті вітаміном С, однак, вони містять не так багато, як апельсин. У будь-якому випадку мандарин має більше вмісту вітаміну А, ніж інші цитрусові.
У їх складі 88,3% води та, крім того, ряд мінералів, таких як калій, кальцій та фосфор. Мандарин також містить 2% клітковини в кожній частині.
Абрикос
Це типовий літній фрукт. Хоча він має солодкий смак, його вміст у вуглеводах низький: він не досягає 10% складу фруктів. 87,6% - це вода. З цієї причини абрикос є одним з найбільш низькокалорійних фруктів. Зокрема, він містить 45 калорій на 100 грам їстівного продукту.
Абрикос не є джерелом якогось конкретного компонента, але його вміст вітаміну С та калію виділяється. Крім того, їх червоно-оранжевий колір є ознакою присутності бета-каротину, речовини, яка пігментує фрукти, але яка в організмі перетворюється на вітамін А.
Слива
Слива - ще один із фруктів з меншою калорійністю завдяки високому вмісту води: 86,3%. У ньому 50 калорій на 100 грам. Його вміст вуглеводів оцінюється приблизно в 11% від загальної ваги. 2 відсотки цього фрукта відповідають вмісту клітковини.
Проносний ефект сливи пов'язаний з вмістом у ньому сорбіту. Крім того, сливи містять багато речовин, що мають антиоксидантну здатність і які зазвичай знаходяться на шкірі. Сливи також мають вітамін Е і калій.
Груша
Як і слива, груша також має 50 калорій на 100 грам їстівного продукту. 10,6% вмісту цих фруктів складають вуглеводи і 86,7% - вода. Кількість клітковини перевищує 2 відсотки і виділяє нерозчинну. Однак грушу не можна вважати джерелом якоїсь конкретної речовини.
Незважаючи на це, він виділяється вмістом вітаміну С та калію. Крім того, він також має речовини з антиоксидантним ефектом, такі як флавоноїди. Також містить фолієву кислоту і фосфор.
- Це напої з найменшою кількістю калорій, які ви можете знайти в Mercadona 11082019
- Низькокалорійний фруктовий гаспачо #Chatidieta
- Фрукти калорій, глікемічний індекс та харчова цінність; Зона живлення
- П’ять найменш калорійних фруктів, які контролюють ваш раціон цього літа
- Куряче рагу з калорією менше 500 - Крістіна Галіано