Сьогодні я хочу розповісти вам, як максимально використати канал YouTube, тобто досягти успіху з ним.
Нещодавно ми поділилися статтею, де розповіли вам про все обладнання, необхідне для створення хорошого відео для вашого каналу YouTube для вашого ресторану, та їхні переваги.
Успіх відносний: можливо, цілі каналу пов’язані чи ні з цілями ресторану. Я наведу приклад: можливо, ви хочете позиціонувати свій особистий бренд, пов’язаний із брендом вашого ресторану, але нічого іншого, або, можливо, ви прагнете разом зі своїм каналом залучити та утримати клієнтуру вашого закладу.
Крім того, успіх вашого каналу YouTube залежить від багатьох речей, немає фіксованого шаблону.
Ви можете знайти канали з мільйонами передплатників та відвідувань у кожному відео, і ви виявите, що вони нічого не вносять, вони жартують або коментують під час відтворення консолі, в інших випадках ви побачите відео з дуже хорошим виробництвом, з купкою відвідувань.
Успіх - це як усе: його знаходять, не маючи чіткого рецепту чи формули для його досягнення. Рецепту не існує, але існує низка вимог або умов, які мають усі успішні канали.
У нашому випадку гастрономічні відео мають багато спільного, і саме це я хочу вам пояснити.
Ключі до успіху вашого каналу YouTube
Що ж, ми починаємо з клавіш, щоб ваш канал YouTube був справді корисним для вашого ресторану або для цілей, які ви собі поставили. Без зайвих сумнівів, давайте почнемо.
Визначте "успіх"
Перш за все, перш за все, визначте, що ви шукаєте за допомогою свого каналу. Ви, як я вже згадував раніше, можете покращити свій особистий бренд, свою установу, утримати існуючих клієнтів, отримати нових клієнтів або просто додати вартість.
Якщо ви чітко це зрозумієте, ваші очікування стануть реальнішими і відповідно до того, що ви насправді хочете.
Визначте свою цільову аудиторію
Поки що це може здатися вам очевидним, але ці перші два моменти є ключовими. Ви повинні знати, з ким розмовляєте: люди від 20 до 40 років, які є гурманами, вегетаріанці, любителі випічки тощо.
Виберіть нішу
Успіх в Інтернеті полягає у сегментації: добре визначте свою нішу.
- Якщо ваш ресторан спеціалізується на мексиканській кухні, було б непогано створити канал про міфи, поради, рецепти та хитрощі щодо мексиканської кухні.
- Якщо ваш заклад пропонує вегетаріанську їжу, ви можете запропонувати рецепти, поради та навіть посібники, щоб розпочати вегетаріанську дієту здоровим та дешевим способом.
Це допоможе вам мати послідовність та особистість.
Спритний та якісний контент
Неважливо, про що ви говорите: люди шукають якості. Під якістю я маю на увазі не відео із чудовим виробництвом, а скоріше те, що воно вносить щось інше, корисне, свіже.
На YouTube є мільйони відео про їжу та ресторани - зробіть щось, що вас відрізняє. Ні, ви не збираєтеся нічого вигадувати, але в чомусь ви повинні бути оригінальними.
Крім того, переконайтеся, що ваші відео спритні: не робіть відео в режимі реального часу, але робіть їх короткими та рухливими. Експерти рекомендують спочатку відеоролики бути короткими, а коли ви отримаєте аудиторію, продовжте їх максимум до 10 хвилин. Більша тривалість зробить відео дуже довгим.
Ритм
У всіх засобах масової інформації важливо підтримувати ритм: вибирайте, збираєтесь публікувати щотижня, кожні два дні або кожні п’ятнадцять днів. Що ви оберете, виконуйте це заповідь.
Це дуже цінно: якщо люди перестануть бачити ваші відео сповіщення, ви більше не будете для них актуальними.
Різноманітність змісту
Не думайте, що оскільки це відео, вам ніщо не обмежується. На YouTube є різні типи вмісту, як будь-який вміст із будь-якого ЗМІ чи соціальної мережі.
Щоб вас не нудило, ви можете змінювати вміст: рецепти, навчальні посібники, сеанс запитань та відповідей, пряма трансляція тощо. Не завжди робіть те саме, не нудьгуйте свою аудиторію.
Зробіть гарне письмо
Якщо ви знаєте про блоги, ви будете знати, що SEO та копірайтинг є ключовим фактором для того, щоб вміст можна було читати більше і краще, неважливо, чи будете ви писати у своєму щоденнику, у Facebook та інших соціальних мережах.
З YouTube ви не врятовані: важливо мати хороший заголовок, опис та відповідні ключові слова не тільки для того, щоб залучати відвідувачів та репродукції, але й показувати, про що ваше відео та ваш вміст.
Зробіть гарні ескізи відео
Коли ви переглядаєте відео на YouTube, у кожному відео, яке система показує, відображається мініатюра. Їх називають ескізами відео.
Раніше ви могли вибирати лише кадр відео, але тепер ми можемо завантажувати власні мініатюри, щоб краще показати попередній перегляд вашого вмісту.
Подивіться на цей приклад:
Щоб створити свою мініатюру, просто перейдіть до Canva, і ви можете створити її, просто перетягнувши зображення та текст.
Рекламуйте свій канал та створюйте стосунки зі своїми клієнтами
Ви бачили, як McDonalds та великі мережі мають свої канали YouTube на своїх плакатах та в меню? Зробіть те ж саме зі своїм каналом і додайте URL-адресу до своїх меню та плакатів, повідомте про це.
Крім того, зв’яжіться зі своєю аудиторією, адже вони є клієнтами або потенційними клієнтами: робіть акції, будьте поруч, робіть розіграші або подарунки, показуйте свій ресторан ... словом, створюйте спорідненість.