Здорове харчування у дітей: найкращий подарунок для їх сьогодення та майбутнього

сьогодення

A здорове харчування у дітей Саме вона забезпечує необхідну енергію та поживні речовини, а також відповідно до віку та статі, щоб сприяти адекватному зростанню та правильному фізичному та інтелектуальному розвитку, а це, у свою чергу, сприяє підтримці міцного здоров’я.

Національне управління з питань материнства та дитинства Міністерства охорони здоров'я стверджує, що достатня, повноцінна, збалансована та адекватна дієта досягається включенням та комбінуванням продуктів із груп, запропонованих у Дієтичні рекомендації для населення Аргентини; оскільки лише разом вони можуть забезпечити енергію та поживні речовини, необхідні організму для росту, розвитку, оптимального функціонування та збереження здоров’я.

Які продукти пропонувати дітям?

    Овочі та фрукти (усіх типів та кольорів): вони є основним джерелом вітамінів (C та A, серед іншого), клітковини та мінералів (калію та магнію, серед інших).

Бобові (горох, нут, сочевиця, квасоля, соя), бажано цільнозернові (рис, овес, ячмінь, кукурудза, пшениця), їх похідні (борошно та продукти, виготовлені з ними: локшина, хліб, печиво тощо) та картопля, солодка картопля, кукурудза та маніока: вони є основним джерелом вуглеводів та клітковини.

Молоко, йогурт та сир (бажано знежирений): забезпечують високоцінний білок (повноцінний) і є основним джерелом кальцію та вітамінів A і D.

М'ясо (без видимого жиру) та яйця: вони забезпечують найкращий білок і є основним джерелом заліза. Ця група включає все їстівне м'ясо (від тварин, птиці для розведення чи дичини, риби та морепродуктів) та яйця всіх птахів.

Масла, сухофрукти та насіння: вони є основним джерелом енергії та вітаміну Е. Сирі олії разом із сухофруктами та насінням забезпечують життєво необхідні жири.

  • Солодощі та жири: вони дають енергію та приємні на смак, але не пропонують необхідних поживних речовин. Вони вважаються необов'язковим споживанням їжі, а не щодня.

    • Поради щодо пропаганди здорового харчування у дітей

    Деякі пропозиції, починаючи з 2 років:

    - Що дієта різноманітна та збалансована і що вона включає всі групи продуктів, що складають щоденну схему добового раціону (ДИВІТЬСЯ МАЛЮНОК).

    - Щоб дитина щодня пила безпечну або питну воду, щоб добре зволожувати.

    - Запропонуйте широке меню та варіюйте колір, форму, консистенцію та смак страви.

    - Запропонуйте страви, приготовані вдома (домашні), та не рекомендуйте їжу поза домом.

    - Їжте 4 рази на день (сніданок, обід, перекуси та вечері).

    - Організуйте час їжі.

    - Щодня споживайте повноцінний і адекватний сніданок, який складається з молочних продуктів, круп і фруктів.

    - Те, що кількість їжі або поданої їжі залежить від апетиту дитини, не змушуючи її їсти.

    - Нехай дорослі в сім’ї будуть гарним прикладом здорових харчових звичок.

    - Дозвольте і заохочуйте дитину ходити по магазинах, вибирати їжу та готувати їжу разом з дорослими членами сім'ї (останні залежать від віку дитини).

    - Намагайтеся готувати їжу в сім'ї, оскільки це ідеальний час, щоб насолоджуватися, ділитися та спілкуватися.

    - Уникайте телевізора, комп’ютера, планшета та/або мобільного телефону під час їжі.

    - Не винагороджуйте і не карайте поведінку дитини їжею або їжею.

    - Уникайте смаженої їжі.

    - Обмежте споживання солодких напоїв (таких як газовані напої та штучні соки) та продуктів з високим вмістом жиру, цукру та солі (таких як масло, маргарин, жирні вершки, нарізки, гамбургери, ковбаси, сосиски, морозиво, солодощі, кондитерські суміші, чіпси, палички). Якщо споживається, вибирайте невеликі та/або індивідуальні порції (коли це можливо).

    - Готуйте без солі, обмежте додавання їжі та уникайте солонки за столом.

    Схема щоденного годування

    Джерело: Дієтичні рекомендації для населення Аргентини. Міністерство охорони здоров'я.

    Важливо прищепити ці звички здорового харчування рано.

    Іншими рекомендаціями щодо пропаганди здорового способу життя у дітей є:

    - Скоротіть кількість годин перед телевізором (та іншими екранами) до ≤ 2 годин на день. Якщо дитині менше 2 років, рекомендується, щоб вона не була перед телевізором.

    - Сприяйте дитині бути фізично активною щонайменше 60 хвилин на день. Безкоштовна гра є найбільш підходящою для маленьких дітей. Діти старшого віку повинні знаходити фізичні навантаження, які їм подобаються, такі як: спорт, танці, єдиноборства, їзда на велосипеді тощо.

    - Забезпечення повноцінного сну та відпочинку дитини.