Холестерин є необхідним жиром для клітин нашого організму, але існує два типи холестерину: ЛПВЩ, відомий як "хороший холестерин", і ЛПНЩ, "поганий холестерин".

рівня

Останні, якщо накопичуються у великих кількостях, можуть спричинити закупорку судин, спричиняючи серцево-судинні проблеми, такі як інфаркти.

Наступні, Луїс Фернандо Герас Портілло ділиться списком продуктів, які можуть допомогти знизити рівень шкідливого холестерину.

1. Овес

За даними Іспанського фонду харчування, адекватне споживання вівса пов’язане зі зниженням рівня ліпопротеїдів низької щільності (поганого холестерину) та з незначним підвищенням рівня ліпопротеїдів високої щільності (хорошого холестерину).

2. Куркума

Куркума - це їжа, яка сприяє прискоренню метаболізму, сприяючи зниженню рівня холестерину та тригліцеридів. Це також трапляється через те, що це сприяє збільшенню ферменту, який допомагає метаболізувати холестерин, за даними Університету Гранади.

3. Лляне насіння

Чилійський журнал про харчування опублікував дослідження, в якому вказується, що лляне насіння - відмінна їжа, яка містить як розчинні, так і нерозчинні клітковини. Останній забезпечує гіпохолестеринемічний ефект, який зменшує всмоктування холестерину в крові.

4. Гранада

Гранат є чудовим джерелом антиоксидантів, особливо типу полінасичених жирних кислот, які можуть поліпшити здоров'я серця за рахунок зниження рівня ЛПВЩ, згідно з дослідженням, проведеним Університетом Мігеля Ернандеса.

5. Мигдаль

За словами дієтолога Кармен Руїз, мигдаль забезпечує здорові жири та вітамін Е, які знижують рівень холестерину та покращують кровоносну систему.

6. Лосось

Ця риба є чудовим джерелом поліненасичених жирів, відомим як Омега 3, вважається хорошим жиром і союзником у зниженні рівня холестерину.

7. Нопал

Окрім смачного, нопал - це їжа, яка сприяє зниженню рівня холестерину ЛПНЩ.

8. волоські горіхи

Як і мигдаль, волоські горіхи забезпечують незамінні жирні кислоти, такі як поліненасичені та мононенасичені жири, які сприяють підвищенню "хорошого" холестерину в крові. Цей холестерин допомагає переносити жир до печінки, де він і виводиться, йдеться у статті Костариканського журналу громадського здоров’я.

9. Зелений чай

Зелений чай має багато переваг, серед них він може допомогти запобігти хворобам серця та інсульту. Навіть після серцевого нападу, цей чай сприяє регенерації серцевих клітин, згідно з даними досліджень, проведених Revista Chilena de Nutrición.