Якщо ви читаєте цю статтю, можливо, ви підписалися на Дієта для схуднення або хочете почати худнути зі здорового харчування. Якщо це ваш випадок, вітаємо! Тому що в цьому дописі я розкрию вам, які продукти повинні бути присутніми в різноманітній та збалансованій вечері, крім важливості обіду та користі, яку вона вам принесе. І щоб ви могли почати застосовувати ці поради на практиці, я також дам вам 10 ідей, і ви можете переглянути відео про вечері для схуднення. Починаємо?

ПОЧНІТЬ ДОПОБУТИСЬ СЕБЕ СЕГОДНЯ

Зателефонуйте зараз 93 218 95 32 або стежте за нами в соціальних мережах

Вам потрібна персоналізована увага?

У клініці Alimmenta ви знайдете команду дієтологів-дієтологів, ендокринних лікарів та психологів, які спеціалізуються на дієтології, які допоможуть досягти цілей у вазі та здоров’ї. Ми можемо допомогти вам у нашій клініці в Барселоні або в Інтернеті за допомогою відеоконференцій. Поговоримо пізніше?

Чому вечеря важлива, коли ми хочемо схуднути?

«Сідати на дієту» не означає пропускати їжу або просто їсти овочі та білки. Дуже важливо, щоб для досягнення оптимальних результатів з вашого раціону ви робили мінімум 5 прийомів на день, розділених на: сніданок, середину ранку, обід, перекус та вечерю. Ви повинні знати, що кожен прийом має важливе значення у вашому повсякденному житті, тому старі та відомі слова говорять про: "Сніданок як король, обід як принц і вечеря як жебрак" не зовсім вірно, оскільки різниця становить лише кілька калорій.

Важливо, щоб ви знали, що, харчуючись 5 разів на день, ви підтримуєте рівень енергії стабільнішим, тому на вечерю ви приїдете ситішим, не відчуваючи порожнечі, і, отже, ви будете їсти більш «раціонально».

Крім того, чи знаєте ви, що з кожним вживанням ви спалюєте калорії? Цей ефект називається термічним ефектом їжі (ЕТА) або індукованим дієтою термогенезом, і він стосується збільшення енергетичних витрат, пов'язаних із споживанням, перетравленням і поглинанням їжі. Цей процес буде відрізнятися залежно від кількості та типу з’їденої їжі, і може становити 10% ваших загальних добових витрат енергії.

Багато керівництв з питань харчування рекомендують, щоб вечеря забезпечувала приблизно 20-30% щоденного споживання енергії, так що при стандартній дієті на 2000 ккал вона становить від 400 до 600 ккал, приблизно.

Пам'ятайте, що вечеря не просто забезпечує калорії, які нам потрібні щодня, але також передує і готує нас до тривалого тривалого голодування, що триває 8 годин і більше, і що ваше тіло в стані спокою також споживає енергію для здійснення життєво важливих функцій: дихання, накачування серце ... Тому дуже важливо, щоб ви не пропускали вечерю, оскільки якщо ви звикнете до того, що ваше тіло спалюватиме менше калорій, які йому потрібні у спокої, ваш метаболізм стає енергоефективнішим, тому він, як правило, витрачає менше для виконання тих самих функцій.

А вуглеводи за обідом?

Скільки разів ви чули відомий міф про те, що вуглеводи вночі товстіють? Не обманюйте себе цим постійним міфом без будь-якої наукової бази, оскільки вуглеводи необхідні в будь-якому здоровому та збалансованому харчуванні, незалежно від того, дієти це для схуднення чи ні. Вони повинні бути основним джерелом енергії у вашому раціоні, і рекомендується вживати сорти цільнозернових страв. Ключ у кількості!

Якою має бути збалансована вечеря для схуднення?

Важливо, щоб ви були вірними середземноморській дієті. Це можна зробити, поєднуючи продукти, багаті на складні вуглеводи (злакові культури, такі як рис або овес, що походять із круп, таких як макарони та хліб, коренеплоди, такі як картопля або бобові), та завжди забезпечуючи деяким вмістом білка, як тваринного походження ( яйця, риба, м'ясо) або овочеві (бобові, тофу, темпе, сейтан ...). Далі йде десерт, який може бути як фруктом, так і знежиреним йогуртом.

Далі я покажу вам ідею або метод гарвардської тарілки, який є дуже простим і зрозумілим графічним зображенням того, якою повинна бути ідеальна структура основних страв: обід і вечеря, з точки зору різноманітності та пропорції їжі.

схуднути

приклад вечері методом тарілки

Важливо, щоб ви використовували кулінарні техніки, які вимагають мало олії. Готування, таке як праска, папілотка, піч, пасерована в воку або на пару, прості, але в той же час дуже смачні, ідеальні для ваших обідів.

Не забувайте супроводжувати вечерю водою як основним напоєм і уникайте алкогольних напоїв та соків та безалкогольних напоїв, оскільки вони багаті калоріями.

9 швидких і простих ідей для вечері, щоб схуднути

9 ідей для вечері для схуднення

- Салат з руколи і помідорів.

- Півень на грилі.

- 2 скибочки цільнозернового хліба.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- суп Жульєн з локшиною.

- Скумбрія з овочами папілот (цибуля, спаржа, морква).

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Зелене пюре з кабачків і картоплі.

- Куряча грудка на грилі + 2 печива.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Літній салат з сочевиці: червоний, зелений, цибуля, солодка кукурудза, соління.

- баклажановий омлет.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Приправлена ​​біла спаржа.

- запечена морська риба з картоплею та цибулею.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Салат зі свіжих шпинату та спіралей з макаронних виробів з цільної пшениці з тунцем та креветками.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Картопляний салат, бутони з тертою морквою та паростками квасолі.

- Шашлик з індички з ананасом.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Овочі на грилі: баклажани, перець, цибуля та дика спаржа.

- запечений папілот з хека з ароматними травами та 1 невеликою картоплею.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.

- Швейцарський мангольд із соте-нутом.

- Яєчня з грибами та креветки з 1 яйцем.

- Десерт: знежирений йогурт або 1 шматок фрукта.