Смачне поєднання м’якого сиру та солодкого абрикосового варення - приховане під крихкою решіткою з листкового тіста.
Інгредієнти
Підхід
Нагрійте духовку до 180 ° C і вистеліть деко папером для випічки.
Змішайте сир в мисці з ванільним цукром, жовтком і цедрою лимона.
Викладаємо розкачане листкове тісто і розрізаємо на 6 прямокутників. Зробіть надрізи у трьох прямокутниках - ↓ відповідно до малюнка ↓.
Потім на нерозрізані прямокутники нанесіть посередині сирну начинку і абрикосове варення. Натріть вільні краї збитим яйцем.
Як приготувати домашнє листкове тісто, ванільний цукор або абрикосове варення, ви можете дізнатися з ↓ наших рецептів:
Розрізані прямокутники ми трохи розтягуємо в сторони, щоб створити наші очі. Потім розміщуємо його на прямокутниках із начинкою і притискаємо по краях.
Перекладіть коржі на деко, застелене папером для випічки, і змастіть кожен збитим яйцем. Випікайте в розігрітій духовці приблизно від 15 до 20 хвилин.
Дайте спеченим коржам охолонути на решітці і перед подачею посипте цукровою пудрою.
Ви можете знайти більше солодкого натхнення з листкового тіста ТУТ.