Смак людини до алкогольних напоїв дуже давній. З давніх часів ми п'ємо пиво та вино. Ці напої мають алкогольну концентрацію, яка може коливатися від 4 до 15 градусів, чимсь сильно відрізняється від спиртні напої, які переганяються в алембіку, оскільки досягається концентрація алкоголю від 40 до 75%, що гарантує, що двері людського підземного світу відкрити лише двома склянками.

сильнішим

Дистилят - це рідина для умиротворення для вивчення глибин несвідомого та можливостей смерті. Усі духи мають зілля. Можна сказати, що вони є отрутою, яку переносять і потрібні багатьом культурам, як розчинник бар’єрів, що містять глибокі емоції і не дуже приємні. Вживання їх послаблює захист, щоб відкрити кишки іншим. Таким чином, У святині загибелі та ейфорії корчмар схожий на первосвященика, якому ми доручаємо свої печалі та свої тріумфи. І вони, впевнені, що їх дистильовані рецептури є датчиками душі, прагнуть подавати напої тим, хто спрагує щирості.

По закінченню споживання коньяк готовий придушити останню поїздку у відчайдушних людей. А могутні використовують їх, щоб потопити ворогів незручних думок.

Розквіт французьких спиртних напоїв припав на 19 століття коли стародавні арабські методи дистиляції мали свій розквіт у Франції, спродукт орієнталізму, викликаний експедицією Наполеона до Єгипту. Старі лікарські суміші, розроблені в монастирях, а згодом і лікарями, стали шикарним напоєм і в той же час майже не виводилися з п’яних мас.

Серед усіх виділяється абсент, виготовлений з абсенту, анісу та фенхелю на винокурнях Понтальє. У середині XIX століття зустріч в другій половині дня, щоб випити абсент у паризьких кафе, була вже звичаєм. Для цього був винайдений ритуал, який полягав у додаванні води та цукру до склянки лікеру за допомогою перфорованої ложки. Янтарний колір чистого лікеру, перетворений у молочно-зелений з якихзакликав прізвисько "зелена фея", а на час пиття його називали "зеленою годиною". Його споживання викликало ентузіазм і неконтрольовані шанувальники. З роками та перенаселення алкоголь став бути гіршої якості, що мало серйозні наслідки для здоров’я п’яниць. Вони страждали від галюцинацій і здригань, вважали за краще кинути пити абсент.

Віктор Гюго сказав, що «Брюссель - це місто, яке споживає найбільше пива. Стокгольм більше коньяку, Мадрид - більше шоколаду, Амстердам - ​​більше джина, Лондон - більше вина, Константинополь - більше кави, а Париж - більше абсенту. Ось до чого зводяться найкорисніші країни: виділяється Париж. У Парижі навіть ганчірки - це гурмани ... а їхні шинки називають бібінами ".

Уряд не був стурбований цими надмірностями, оскільки зі збору "зеленої феї" збиралися значні суми податків аж до початку 20 століття, коли він заборонив його споживання до початку Першої світової війни. Тоді виник підпільний ринок анісових спиртних напоїв та інших трав, вирощених у Провансі, і який ми сьогодні знаємо як Пастіс. Під час міжвоєнного миру, люди почали пити його як закуску, змішану з водою, виключаючи кубик цукру, який раніше плавився при вживанні абсенту.

Напої також змішуються з ранковою кавою, надаючи покупцеві загострене бачення реальності, що дуже надихає для художників. Отже цей сніданок повторювався серед багатьох геніїв пензля та пера.

"Якщо абсент не вб'є вас, це зробить вас сильнішими"

П’яниці та алкогольні напої стали предметом багатьох картин - від Дега до Пікассо. Більшість художників так званої "Паризької школи" (Паризької школи) мешкали в районі Монпарнас. Там вони зустрічались у кафе та спиртзаводах, щоб поговорити та обговорити майбутнє мистецтва.. Із того богемного середовища, яке створювалося роками, випливають течії, які революціонізують мистецтво у 20 столітті.

У ті роки та з урахуванням Першої світової війни існування художників було складним. Вони опинились на перехресті історії, пропонуючи нову мову мистецтва; і маючи одночасно вирішувати свої основні прожиткові мінімуми. Але як каже французький письменник: "Біда молодої людини ніколи не буває жалюгідною, бо в його господарстві м'ясо їдять із відбивної в перший день, другий день п'ють бульйон, а третій день гризе кістку".

Алкоголізм був відзнакою багатьох митців, які виправдовували залежність від дистиляту у своїх творах. Як і Зола, який увійшов у їдальню і вигукнув: "Я хочу пити. Смертні, це сон; Я мрію, щоб бочка Хайльдельберга перенесла інсульт, і що я п'явка з десятка що вони збираються подати заявку. Я хотів би випити. Я хочу забути життя. Життя - огидна вигадка не знаю кого. Ніщо не варте і не триває ".

З чого ми могли б це зробити якщо абсент не вб’є вас, це зробить вас сильнішими.