Хоча це здається очевидним, коли ми говоримо про ожиріння Загалом, це дисбаланс, який зберігається з часом між споживанням калорій та витратою енергії. Тобто завдяки різній їжі, яку ви їсте протягом дня, ваше тіло накопичує більшу кількість калорій, ніж потрібно для його нормальної роботи.
Ось чому боротьба з малорухливим способом життя необхідна для лікування ожиріння. Таким чином, сидяче життя сприяє накопиченню жиру, і це далеко не тільки естетичне питання: якщо ви страждаєте від надмірна вага ваше тіло може мовчки хворіти і поступово погіршувати якість вашого життя.
ЩО ТАКЕ ЗДОРОВА ДІЄТА?
Нежирні молочні продукти, нежирне м’ясо, бобові, риба, овочі, фрукти, якісні олії та велика кількість води - це продукти, що забезпечують поживні речовини, необхідні організму для нормальної роботи, і які можуть допомогти вам мати здорову вагу, не надягаючи ризикуйте своїм здоров’ям.
Відповідно до рекомендацій Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), для досягнення здорового харчування слід врахувати включення у свій раціон харчування:
- Не менше 400 г фруктів та овочів на день.
- Менше 10% від загальної норми споживання вільних цукрів, що еквівалентно 50 грамам (або приблизно 12 рівним чайним ложкам) для людини зі здоровою масою тіла, яка споживає приблизно 2000 калорій на день, хоча ідеальним буде споживання менше більше 5% від загального споживання калорій.
- Менше 30% добової калорійності жиру. Ненасичені жири (містяться в рибі, авокадо, горіхах та соняшниковій, соєвій, ріпаковій та оливковій оліях) є кращими.
- Менше 5 грам солі (приблизно чайна ложка) на день, що відповідає 2000 мг натрію. Сіль бажано йодувати бажано.
- Їжте 5 разів свіжих овочів та фруктів різних кольорів щодня.
- Рекомендується щодня споживати 25 г клітковини, яку ви можете знайти в таких продуктах, як сирі фрукти та овочі, бобові, злакові культури, особливо цільні зерна та деякі оброблені продукти з високим вмістом клітковини.
Перш ніж починати будь-який план, щоб харчуватися краще, ви повинні бути готові і переконати себе, що зможете цього досягти: якщо ваші цілі реалістичні, ви напевно побачите результати. Для початку ви можете взяти на себе зобов’язання зменшити кількість доданого цукру та хліба, якщо ви їсте більше, ніж вам ідеально. Досяжна ціль дозволить вам рухатися вперед із більшим ентузіазмом.
ДОБРЕ ЇЖИТИ НЕ ПОВИННО НАДУЖНО!
Ми часто думаємо, що харчуватися здорово дуже складно і що воно передбачає споживання лише салатів або навіть голодування. Це не так, і нижче ви можете побачити кілька дуже простих рецептів для поступового набуття здорових харчових звичок, які дозволять вам жити краще.
ІТАЛІЙСЬКИЙ ГРАТИН З ПАКЛАДАНТОМ
ПОГОДА 35 хв. |
Порції 8 чол. |
СКЛАДНОСТЬ Легко |
Таблиця поживності на порцію | |
Енергія | 130 |
Білок | 7.3 |
Загальний жир | 6.0 |
H. доступного вуглецю | 13.1 |
Холестерин | 91,7 |
Загальна дієтична клітковина | 3.6 |
Натрію | 181 |
ТОБІ ПОТРІБНО
- 2 великі італійські кабачки
- 2 великих баклажани
- 1 баночка випареного молока IDEAL® NESTLÉ®
- 3 яйця
- 1 Таблетка овочевого відвару Їжте добре, живіть добре MAGGI®
- Перець, орегано та мускатний горіх
ПІДГОТОВКА
- Наріжте італійський кабачок з баклажанами на родели товщиною приблизно 0,3 мм. Негайно помістіть їх впереміш у попередньо змащену масляну форму та впорядковано, як зазначено на фотографії.
- Крім того, з’єднайте випарене молоко IDEAL® NESTLÉ® з яйцями в мисці, приправте овочевим відваром “Їжте добре, живіть добре” MAGGI®. Збивайте до однорідності інгредієнтів і, нарешті, приправте перцем, орегано та мускатним горіхом. Перемішайте і залийте джерелом овочі, щоб ви охопили всі овочі.
- Віднесіть препарат у попередньо розігріту духовку при середньо високій температурі 180 ° C і випікайте приблизно 20-25 хвилин, поки препарат не затвердіє і поверхня злегка підрум’яниться. Дістаньте з духовки та подавайте до столу разом із шматочком риби або курки, приготовленої як завгодно.
ЛАЗАГНА КВІНОА З ОВОЧАМИ
ПОГОДА 35 хв. |
Порції 6 чол. |
СКЛАДНОСТЬ Легко |
Таблиця поживності на порцію | |
Енергія | 549 |
Білок | 24.1 |
Загальний жир | 16.4 |
H. доступного вуглецю | 77,8 |
Холестерин | 28 |
Загальна дієтична клітковина | 5.7 |
Натрію | 436 |
ТОБІ ПОТРІБНО
- 3 склянки кухонної лободи
- 1 лоток грибів
- 1 Брокколі нарізати невеликими клинками
- 1 Пакет помідорів черрі, навпіл
- 2 склянки вареної кукурудзи
- 1 конверт білого соусу MAGGI®
- 2 склянки знежиреного молока
- 1 ½ столової ложки кукурудзяного крохмалю
- Сіль
- Перець
- 1 Пакет цибулі дрібно нарізаний
- Оливкова олія
- Часник
- 5 скибочок сиру
ПІДГОТОВКА
- Доведіть казан до середнього вогню, розігрійте бризок оливкової олії і додайте лободу, потрібно прожарити її кілька секунд, додати 1 літр води і варити на повільному вогні, поки рідина повністю не випарується.
- Розігрійте сковороду на сильному вогні, додайте краплинку оливкової олії, спочатку додайте брокколі, потім гриби, помідори та часник, тушкуйте кілька секунд, зніміть з вогню і залиште. Щоб приготувати білий соус MAGGI®, дотримуйтесь інструкцій на звороті контейнера, окремо змішайте молоко з кукурудзяним крохмалем і додайте до білого соусу, постійно помішуйте, дочекайтеся закипання, зніміть з вогню та додайте дрібно нарізану цибулю, резерв.
- Візьміть руками порцію лободи і розімніть її у прямокутну форму, повторіть це з рештою кіноа. На сковороді зберіть лазанью, спочатку шар кіноа, другий шар овочів і третій шар білого соусу, повторіть це і закінчіть листом сиру для запікання, доведіть духовку до температури 200 ° C протягом 15 хвилин. Вийміть і негайно подавайте.
ОВОЧНІ ПІЦЕТИ
ПОГОДА 35 хв. |
Порції 15 чол. |
СКЛАДНОСТЬ Легко |
Таблиця поживності на порцію | |
Енергія | 48 |
Білок | 3.0 |
Загальний жир | 2.8 |
H. доступного вуглецю | 3.4 |
Холестерин | 152 |
Загальна дієтична клітковина | 0,8 |
Натрію | 151 |
ТОБІ ПОТРІБНО
- 2 середніх італійських сквошу
- 4 нарізаних скибочками помідорів
- 6 скибочок легкої індички шинки
- 100 г свіжого сиру, нарізаного аркушами
- ¼ чашка гарячої води
- 1 Таблетка овочевого відвару Їжте добре, живіть добре MAGGI®
- 2 чайні ложки материнки
- 2 столові ложки оливкової олії
- Свіжомелений перець
ПІДГОТОВКА
- Наріжте італійський кабачок скибочками і розкладіть їх у формі духовки. Покрийте кожен з них скибочкою помідора. З іншого боку, наріжте легку індичку шинку тонкими скибочками і декоративно розташуйте їх на кожному скибочці помідора. Нарешті, на цьому етапі накрийте листком свіжого сиру і відкладіть, поки ви просунетеся до наступної частини рецепту.
- Крім того, у невеликій мисці з’єднайте гарячу воду з овочевим бульйоном «Їжте добре, живіть добре» MAGGI®, додайте орегано та оливкову олію. Перемішуйте, поки інгредієнти добре не інтегруються. Обережно залийте трохи цієї суміші свіжим сиром, поміщеним з іншими інгредієнтами, нарешті посипте трохи перцю.
- Віднесіть до попередньо розігрітої духовки при високій температурі 180 ° C і випікайте 15-20 хвилин з решіткою, щоб поверхня підрум’янилася. Після готовності вийміть їх з духовки і відразу подавайте як додаток до шматка м’яса або риби, як вам подобається.
- Втрачайте вагу та покращуйте якість життя за допомогою Pronokal
- 10 звичок до здорового життя покращують ваш спосіб життя
- Здорове харчування для серця, піклуючись про своє серце Nestlé Contigo
- 8 порад щодо вдосконалення; n вашу якість життя, якщо у вас глаукома
- Харчуйся добре, живи добре Справжня дієта клініки Мейо Здорова