Афлатоксини - це мікотоксини, які виробляються в періоди посухи і мають велике значення, оскільки вони є канцерогенними, вони спричиняють зменшення синтезу білка, що впливає на ріст свиней та послаблює їх імунну систему.

свиней

Альтернативні назви: Мікотоксини, афлатоксини, Aspergillus

Інформація

Афлатоксини - це група мікотоксинів, що виробляються головним чином Aspergillus spp у періоди сильної посухи або в посівах, заражених комахами, які пошкоджують зерно. Афлатоксини також можуть утворюватися в зернах під час зберігання. Міститься в кукурудзі, арахісі та сої.

Афлатоксини в основному впливають на печінку, викликаючи гепатотоксикоз. Під час метаболізму афлатоксинів у печінці виробляються метаболіти, які впливають на вироблення ДНК, РНК та білка. Це призводить до різноманітних клінічних симптомів, які можуть варіюватися від низького коефіцієнта посилення до імунодефіциту або раку.

Симптоми

Симптоми афлатоксинового токсикозу залежать від дози, тривалості впливу та віку свиней. Молоді тварини більш чутливі до гострих отруєнь. Її хронічна форма є найбільш поширеною, із загальними симптомами повільного росту.

Різного віку

  • Крововилив.
  • Свині волохаті.
  • Повільний ріст.
  • Анорексія/втрата ваги.
  • Жовтяниця (жовтий колір).
  • Імуносупресія.
  • Агалактія у годуючих свиноматок.

Причини/фактори, що сприяють

  • Культури, постраждалі від посухи.
  • Заражені комахами культури.
  • Неадекватна обробка злаків під час збору врожаю або транспортування.

Діагностика

  • Існує кілька тестів для виявлення присутності афлатоксинів у зерні чи кормі.
  • На жаль, багато разів підозрілий корм вже вичерпувався, що робить неможливим тестування на наявність мікотоксинів, якщо не було збережено проби.

Контроль/профілактика

  • Видаліть підозрілий корм.
  • Використання кислот для збереження зерен.
  • Використання адсорбційних продуктів у кормах.

Атлас патології

Перегляньте зображення, пов’язані з афлатоксикозом в атласі