агава

Замініть білий цукор іншим видом підсолоджувача - ця тенденція існує в суспільстві вже кілька років. На ринку з’явилися різні альтернативи, і часто пишуть про значення або переваги.

Однак з дещо іншої точки зору TheFashionspot.com подивився на це, згідно з яким навіть найздоровіші солодкі замінники можуть здатися не правильним вибором. Причина? Словом, вони досить нездорові. Ось причини, наведені авторами тексту.

Незважаючи на те, що він, як кажуть, значно корисніший за цукор, слід пам’ятати про те, що він також калорійніший. Слід також відрізняти вітаміни та цінні мінерали, що містяться в меді - якщо ви купуєте мед у місцевого пасічника, його якість, безумовно, буде відрізнятися від меду при оптових продажах.

Агава

Це калорійніше білого цукру або меду. Ложка містить до 27 калорій, які багато дієтологів називають порожніми калоріями. Незважаючи на те, що дослідження називають це здоровою альтернативою збігу з низьким глікемічним індексом, невіруючі кажуть, що для доведення чогось подібного потрібні все більш детальні дослідження.

Стевія

На думку експертів, стевія є однією з найбільш здорових альтернатив підсолодженню. Однак вам слід усвідомити, який саме ви використовуєте. Виробники також додають мальтодекстрин до багатьох солодощів зі стевією, глікемічний індекс якого вдвічі вищий, ніж у звичайного білого цукру. Тож якщо стевія, то лише в поєднанні з іншим природним підсолоджувачем.